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沃尔夫克拉格酿酒厂已任命理查德·帕特森（Richard Paterson）为大师调酒师，并继续与怀特＆麦凯（Whyte＆Mackay）保持合作关系，最近他又与他庆祝成立50周年。

理查德继承父亲和祖父的足迹，是第三代大师级调酒师，理所当然地被视为他这一代最伟大的威士忌酒生产商之一。由于嗅觉技巧而被昵称为“鼻子”，他是苏格兰威士忌行业的巨人。

理查德具有启发性，热情，有时甚至是非常规的，他不断超越界限的毅力驱使他开发出一些世界上最具收藏价值的珍贵单一麦芽威士忌。

过去或现在的苏格兰产业中，几乎没有人能像理查德的知识和经验一样，获得了整个苏格兰产业的众多杰出奖项，包括威士忌终身成就图标奖，“苏格兰烈酒”奖杯的获奖者以及他的进入威士忌杂志名人堂。

理查德一直对苏格兰威士忌充满热情，这促使他参加了沃尔夫克雷格（Wolfcraig）项目，并在苏格兰心脏地带的一家新酿酒厂的建立中发挥了领导作用。

理查德·帕特森（Richard Paterson）表示： “这将是我一个机会，可以利用我在55年的业务中所学到的所有知识来创建真正卓越的高地单一麦芽威士忌，这种麦芽威士忌可以在世界范围内享用。”

Wolfcraig Distillery的创始人是Whyte and Mackay Group的前董事长兼首席执行官迈克尔·伦（Michael Lunn），约翰·摩尔（John Moore）和杰米·伦（Jamie Lunn）。与Richard和管理团队一起工作的是三位行业专家，包括Alan Rutherford OBE博士，Diageo前生产总监，前百加得英国业务部总监Iain Lochhead以及Distiller Ian Macmillan大师。

Wolfcraig的Michael Lunn表示： “我们很高兴和荣幸欢迎Richard成为Wolfcraig的Master Blender。与我们已经强大的团队一起，他的知识，承诺和长远的眼光将有助于在国内和国际上树立Wolfcraig品牌。”

Wolfcraig酒厂项目最近提交了一份在斯特灵附近的新威士忌体验的申请，该酒厂将包括该酒厂，一个以教育为重点的互动式，吸引家族游客的景点，私人品酒室和180个覆盖小酒馆的餐厅和酒吧。

该酒厂将具有每年生产150万升烈酒的能力，除其他一系列相关烈酒外，还将专注于生产优质的Wolfcraig高地单一麦芽苏格兰威士忌。