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Rosebank开绿灯:自1993年起关闭低地酿酒厂以重新开放

罗斯班克获得批准:关闭的低地酿酒厂重新开放

每个人都在等待的时刻终于到来了?福尔柯克议会(Falkirk Council)已批准了期待已久的罗斯班克(Rosebank)修复计划。Ian Macleod Distillers于2017年10月宣布决定拯救苏格兰最大的“迷失蒸馏厂”之一。此后,进行了无休止的实地考察,并与计划者和建筑师会面,并进行了旷日持久的公众询问。现在,在获得批准之后,这个耗资1200万英镑的项目的工作有望立即开始。

在接下来的几个月中,随着计划的形成,我们将与您分享所有最新消息,但这是我们现在可以说的。罗斯班克烟囱是著名的福尔柯克地标,将与其他具有历史意义的建筑物一起保留,而酿酒厂本身将采用现代设计,并尽可能采用最节能的路线。三种新蒸馏酒的年产量将不超过一百万升纯酒精,这些蒸馏酒的规格与Rosebank最初于2008年被盗贼偷走的蒸馏酒完全相同。

 

保留所有使Rosebank成为特殊威士忌的承诺对Ian Macleod Distillers而言确实很重要。董事总经理伦纳德·罗素(Leonard Russell)解释说:“我们将再次采用三蒸馏和蜗杆冷凝器技术,努力复制独特的罗斯班克风格,而这种标志性的Lowland单麦芽就是其中的代表。”

他补充说:“我们的投资超出了生产。” “我们很自豪能够投资福尔柯克(Falkirk),通过建立新的罗斯班克游客中心(Rosebank Visitor Center)来增加小镇繁荣的经济和旅游业,以讲述这个非凡的酿酒厂的故事。” 将提供各种各样的旅游,预计每年将有50,000名游客。在1993年酒厂关闭之前,有些旅行团甚至可能会提供罗斯班克蒸馏后的最后一滴酒。

这是一个诱人的前景,但是对于那些等不及Ian Macleod Distillers继承的一些珍贵木桶的人,将在今年晚些时候装瓶并发售。一切都很好,新的酿酒厂将在2020年年底对游客开放,并在此过程中创造了25个全职工作。

本新闻稿的信息来自Rosebank网站-https: //rosebank.com/rosebank-gets-the-green-light/

(责任编辑:admin)

 

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