Column still塔(柱)式蒸馏 指的是 Aeneas Coffey 于 1830 年获得专利的塔式蒸馏器设计。一种更有效的罐式蒸馏器(壶式蒸馏器)的替代品,它能够通过重新加热液体进行连续蒸馏,并且比罐式...
Condenser 冷凝器 蒸馏设备中的一个部件,通过冷却将酒精从气体转化为液体,可以是浸没在水桶中的盘管(蜗杆桶),也可以是通过管道输送水的垂直管(管壳式冷凝器)。...
Continuous still 连续蒸馏器 指的是 Aeneas Coffey 于 1830 年获得专利的塔式蒸馏器设计。一种更有效的罐式蒸馏器(壶式蒸馏器)的替代品,它能够通过重新加热液体进行连续蒸馏,并且比罐...
Cooper 库柏 制造桶或木桶的人。也指制作木桶/木桶的过程,如coopering a barrel. 制作木桶。...
Cooperage 制桶 生产桶或木桶的企业或场所。有时也用于指代木桶或桶,例如,在新制桶中陈酿。...
Bottled in bond 保税 美国烈酒,最常见的是波本威士忌或黑麦,根据 1897 年瓶装保税法的规定生产。这些烈酒必须由在美国成熟的单一酿酒厂在单个蒸馏季节生产...
Age statement 年龄声明 如瓶子上所述,蒸馏酒在装瓶前已储存在橡木容器中的年数。年龄小于 4 年的美国威士忌需要年龄声明。如果混合威士忌中最年轻的威士忌的陈酿时间少于 4 年,这...
AngelsShare 天使的分享 在成熟过程中从桶中蒸发的液体量。这取决于热量和湿度等因素,在温暖地区损失的百分比更高。...
Barley 大麦 一种用于生产威士忌酒的谷物。麦芽威士忌需要麦芽大麦,但未发芽的大麦可用于制造其他类型的威士忌。...
Bere barley 贝雷大麦 英国最古老的大麦品种之一,偶尔用于制作麦芽威士忌。如今,它主要生长在苏格兰北部,包括(Orkney and Shetland)奥克尼和设得兰群岛。...