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田纳西威士忌和林肯县流程
日期：2021-06-28 11:35:35 点击：205 好评：0使田纳西威士忌独一无二的原因之一是林肯县工艺，它指的是使用糖枫木炭在陈酿前过滤新威士忌。 并非所有田纳西威士忌都使用林肯县工艺，该工艺以曾经是杰克丹尼尔斯故乡的县命...
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威士忌科学：木桶几何形状在威士忌陈酿中发挥着重要作用
日期：2021-06-28 11:34:56 点击：157 好评：0在我之前的文章中，我提到过木桶由双拱结构组成，这使得它们特别坚固。在这里，我想探索木桶几何形状的特征，这些特征使其在两千年的时间里成为威士忌和其他液体的合适容器。...
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威士忌开封后能保存多久？
日期：2021-06-28 11:32:25 点击：233 好评：0威士忌可以保存多久？理论上，几乎永远。蒸馏酒不会像牛奶一样变质或使您生病，也不会像啤酒和葡萄酒一样变成醋。 但实际上，一瓶威士忌不会永远持续下去（如果只是！）。一旦...
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什么是精酿威士忌？
日期：2021-06-28 11:27:57 点击：203 好评：0什么是工艺，如工艺酿酒厂？ 字典提供了一些帮助。最相关的字典定义是：表示或涉及由个人或小公司以传统或非机械化方式制造的食物或饮料。 这当然支持那些认为大型生产商不能...
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今天的苏格兰威士忌与其古老的祖先相比如何？
日期：2021-06-28 11:20:36 点击：182 好评：0没有什么比将老式威士忌与当代威士忌进行比较更令人愉悦的了。然而，快乐中夹杂着悲伤，因为几乎总是当时制造的威士忌比现在制造的威士忌更有价值。在这篇文章中，我想探讨为...
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威士忌科学：橡木和威士忌酒桶的起源
日期：2021-06-28 09:40:04 点击：94 好评：0将木条塑造成木桶（或桶，如果你提到的话）是一种古老的工艺，它掩盖了生产可靠木桶所需的技能。 就酒桶的历史而言，通常被称为世界上第一位历史学家的希罗多德观察到美索不达...
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工艺烈酒行业的下一步是什么
日期：2021-06-28 09:34:13 点击：52 好评：0精神爆炸是无可争议的。由于全球对鸡尾酒的热爱以及从威士忌到干邑等各个类别的烈酒收藏家的不断增长，酿酒商无法满足需求。随着知名品牌制定和修改生产计划，本地小批量酿酒...
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品鉴威士忌的艺术
日期：2021-06-28 09:31:01 点击：82 好评：0搅拌（e）y 品尝可以是一个深思熟虑的练习。如果全神贯注于玻璃杯里的东西，那一刻，世界的其他部分就会消失，而焦点就会集中在威士忌上。有没有合适的方法来品尝它并知道要注...
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威士忌标签的修订规则？谨慎行事
日期：2021-06-28 09:29:26 点击：164 好评：0工艺酿酒商经常抱怨蒸馏酒的联邦身份标准 ( 27 Code of Federal Regulations 5 )，这是一套由财政部税务和贸易局 (TTB) 执行的标签规则。这些规定定义了哪些精神可以被称为哪些名称。 资料来...
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威士忌酒桶木棍不会长在树上
日期：2021-06-28 09:27:02 点击：185 好评：0桶是奇妙的东西。设计优雅、美观且效率极高的酒桶不仅提供了一种节省空间的方式来储存陈酿威士忌，而且实际上它们在威士忌的成熟 过程 中也 发挥着至关重要的作用 这是没有多少...