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  • [波本威士忌如何制作] 波本威士忌-装瓶 日期:2021-03-29 10:21:04 点击:71 好评:0

    波本威士忌-装瓶 在波旁 酒厂有这么高的产量,他们都可以买得起自己的灌装线。甚至像Makers Mark或Labrot&Graham之类的小型酿酒厂也都有自己的生产线。 米歇尔-装瓶 首先,将选定的桶...

  • [波本威士忌如何制作] 波本威士忌-储存 日期:2021-03-29 10:20:48 点击:96 好评:0

    波本威士忌-储存 每个酒厂都有自己的偏好来存放酒桶。 威利特-仓库 过去建造了4到5层楼高的仓库。每层存储3到6层桶。 Labrot&Graham-内部仓库 该仓库有酒吧和大梁,使它们能够以滚动...

  • [波本威士忌如何制作] 波本威士忌-桶装 日期:2021-03-29 10:02:48 点击:102 好评:0

    波本威士忌-桶装 在肯塔基州和密苏里州的公司专门从事生产的桶从美国白橡木。这些桶只能用于一次波旁 威士忌。它们容纳约53美制加仑(约200升)。美国人经常使用术语桶而不是桶...

  • [波本威士忌如何制作] 波旁威士忌-动物饲料 日期:2021-03-29 09:50:10 点击:131 好评:0

    波旁威士忌-动物饲料 在柱子的底部静止着所谓的缩进。它由水,蛋白质,脂肪和的纤维醪,而较轻的材料,如醇和酯被提取过的头列静止。从底部将这种水溶液不时地从塔下方的容器...

  • [波本威士忌如何制作] 波旁威士忌-酸醪 日期:2021-03-29 09:49:48 点击:121 好评:0

    波旁威士忌-酸醪 如今,所有美国酿酒厂都使用酸麦芽浆工艺。酸醪装置,所述的一部分的蒸馏残余物(酒糟)加入到糊状物一次。后醪已经用新鲜制备的弹簧水它是化学中性的,这意...

  • [波本威士忌如何制作] 波旁威士忌-蒸馏 日期:2021-03-29 09:10:08 点击:123 好评:0

    波本威士忌-蒸馏 所有美国蒸馏厂(Labrot&Graham除外)都使用蒸馏塔进行蒸馏。它们是由罗伯特斯坦(Haig Co.)于1826年在苏格兰发明的,它们的柱状形状使连续蒸馏过程成为可能。基本...

  • [波本威士忌如何制作] 波本威士忌-酒精发酵 日期:2021-03-29 09:01:03 点击:80 好评:0

    波旁威士忌-酒精发酵 后醪液已被冷却到大约25℃至30℃(77〜86F),它可以被放入发酵罐(具有较大量的沿着酵母),其中啤酒与约9%ABV就是通过发酵生产的。 伍德福德储备-发酵罐 在...

  • [波本威士忌如何制作] 波本威士忌-酵母菌管理 日期:2021-03-29 08:51:54 点击:102 好评:0

    波旁威士忌-酵母菌管理 肯塔基州和田纳西州的每个酿酒厂都有自己的酵母菌株,从1919年到1933年的禁酒令在冷藏室中幸存下来。该酵母菌株这么多保持作为一个秘密,两家公司已申请的...

  • [波本威士忌如何制作] 波旁威士忌-谷物蒸煮锅 日期:2021-03-29 08:50:45 点击:106 好评:0

    波旁威士忌-谷物蒸煮锅 谷物主要由淀粉组成,但也包含少量蛋白质,脂肪和微量元素。在化学术语上,淀粉是多糖。许多糖分子以长链连接。在这种天然麦芽过程中,每种谷物都可以...

  • [波本威士忌如何制作] 波旁威士忌-水 日期:2021-03-29 08:37:18 点击:163 好评:0

    波本威士忌-水 新鲜 泉水 需要用于威士忌 生产所以淀粉在谷物可煮和显影糖萃取。酒厂因此被附近建了这产生足够的 泉水 。 杰克丹尼尔(Jack Daniels)-石灰岩层中的 泉水 肯塔基州和...