我们邀请了一些知名的烈酒/饮料作家,使用我们8岁的混合威士忌和新的桶装陈年威士忌苦味酒,制作出美味的冷漠鸡尾酒。 本周,我们与Joshua Hatton合作,为您带来了我们的客座鸡尾酒...
我们在Dram样品服务的Drinks中添加了一些令人难以置信的令人兴奋的烈酒。 其中包括经典的Speyside酿酒厂,一些美丽的Bajan朗姆酒和三支干邑白兰地。 以下是新选择的样本清单,其中包括...
很长一段时间以来,我们这里的麦芽大师一直在无聊地无聊地谈论优质玻璃器皿(威士忌和其他饮料)的重要性。我们(正如您可能已经注意到的)在细节方面也有些滞后,并且喜欢适...
在苏格兰的威士忌2009年的出口数字是,他们作出非常有趣的观赏! 在至高无上的最终战斗中,杆位并没有移到英国,日本甚至美国人。不,2009年苏格兰最大的进口商是法国。平均而言...
我真的不认为我曾经见过送货司机这么开心。 从字面上看,第二瓶轻井泽威士忌装满了瓶子后,办公室就陷入了狂热摄影师们抢购,导演们抢着品尝杯,跌落在美丽的水器上,就像它们...
好吧,所以现阶段只是一个预告片,但是你们都还记得去年发布的格伦戈恩苏格兰商人的选择吗? 是的-你知道了-很快就会有英国商人的选择!!! 将会有一份完整的报告,但这足以说...
Kilchoman的2010年夏季发布终于来了!这个三岁的孩子完全在新鲜的波旁威士忌桶中成熟(这是基尔乔曼的第一个桶;之前的三重奏至少在雪利酒中全部成熟)。 我们已经审查了2009年秋季...
总而言之?惊人的。 您想要的比您说的还要多吗? 很难知道从哪里开始。倒数第二个周末之前的活动全部融合在一起。并不是因为喝酒,而是因为在整个周末的过程中品尝到了一系列...
总而言之?惊人的。 您想要的比您说的还要多吗? 很难知道从哪里开始。倒数第二个周末之前的活动全部融合在一起。并不是因为喝酒,而是因为在整个周末的过程中品尝到了一系列...
有点枯萎 大多数威士忌酒饮用者不只是喝威士忌。我们中的很多人都喜欢G&T,美味的鸡尾酒或一杯葡萄酒,每个人都喜欢我们国家的忠实,诚实的啤酒-啤酒。 在辛苦了一天的辛苦工...
今年早些时候,我们飞赴Glengoyne帮助选择一个非常特殊的酒桶进行装瓶。酒桶将由英格兰威士忌零售商的好货来选择,我们非常高兴地宣布现已有现货! 尝试一个接一个的采样,直到找...
它是如何让你感觉如何? 知更鸟和喜were栖息在麦芽大师高级大本营1的窗台上。他们好奇地凝视着,偶然地,几次尝试打开电子邮件并快速浏览后,偶然地在某人的屏幕上看到了来自...
自Ardbeg委员会(正式成立于2000年1月1日)成立以来已有十年了。自Ardbeg 10 Year Old发布以来已经十年了,所以对于酿酒厂而言,2010年是非常重要的一年我们相信您会同意的。 诚挚的形式...
一天,我们进行了一次远征到我们的仓库中,寻找可能存在的奇迹和秘密。这是一个黑暗,不祥的地方,到处都是高耸的箱子,到处都是吱吱作响的声音,还有只被称为事物的生物-它生...
世界独家:寒冷带来的麦芽 昨天,我们收到了Speyside自己的Glenfiddich酿酒厂的一封神秘电子邮件。 我们正在给您发送一些东西。 那就是全部 我们感到迷惑不解,仿佛被带进了一部激动...
是的,这是我们毕生难忘的一次Cooley竞赛中的一句话 剩下的进入机会只有88个,而且只有几天的剩余时间(比赛于2010年8月1日下午6点结束)。 对于那些已经进入的人们:祝你好运,对...
好的,所以不时在MoM塔上,我们想短暂地进入Mixology的美好世界(如果有危险的话)。 在接下来的几个月中,我们将发布一些我们最喜欢的威士忌鸡尾酒的合理详尽的食谱,供您在家中...
不久前,在酒的世界里发现了一个独特的发现。人们发现,通过混合酒精,糖和无数来源的各种调味剂,美味的药膳将是您的最佳选择。有了这一专业的知识,埃德蒙布里奥特(Edmond...
大家早上好!本周,我们为您举办了一场激动人心的比赛,该奖项是帕克令人难以置信的Heritage 27 Year Old bourbon Malt Advocate的2008年年度美国威士忌的佐料。它的鼻子富含朗姆酒,牛轧糖,...
我们今天为您准备的所有小批量波旁威士忌狂热者都将在威士忌天堂里度过欢乐时光 我们刚刚在Dram系列的Drinks中添加了一些非同寻常的威士忌样品,包括精选的美国经典酒。 我们认为...
我们达成了一项协议大胆提供网上零售商从未提供过的样品。我们从一些古老的收藏开始,并提供了一些令人兴奋的东西(包括一些令人惊叹的格伦法克拉斯家庭酒桶),但我们再也没...
12个新样品! 只是一个简短的帖子,让您知道我们今天将要添加到该站点的样本。我们一直在增加负载,负载范围开始变得越来越大!单击此处查看所有布景。 今天,我们为您提供了一...
对于我们中的大量泥煤怪(是的,我们这里的麦芽大师都坚定地将自己归入这一类别),阿德比格威士忌绝对是艾莱岛蒸馏的巅峰之作,当谈到它时,它通常被视为属于自己的一个联盟...
如今,头条新闻变得相当令人沮丧,到处都是无良的流氓商人和国外的英国人,他们试图通过体育用品和一般的brac-a-brac级碎屑阻止灾难性的石油泄漏。这都是一点点的凄凉,所以这是...
美国威士忌兄弟会正享受着一种新兴的成功,并且这种日益流行的工艺被称为手工艺蒸馏。工匠们的食物和饮料总是有内在的刺激,威士忌也不例外。实际上,烈酒行业正忙着推出新包...
如今,木桶精加工颇为流行,并且变得越来越奇特和不寻常了。穆雷麦克戴维(Murray McDavid)的叛逆朗姆酒系列将这一点提升到了一个全新的水平。您会发现,它是独立装瓶的朗姆酒,...
现在是我们下一场比赛的时候了。正如你可能知道2010年标志着我们25日的财年,我们真的是非常兴奋。你不是吗想想看,已经25岁了比某些成年人还大!我们认为它可能比世界上最古老的...
去年9月,曾经是一个宁静的荷兰村庄的Overasselt,在温暖而狂欢的气氛中欢欣鼓舞,来自欧洲各地的一群威士忌酒鉴赏家(虽然有些喧闹)。整整一个周末都在小酒杯中上菜,包括大师...
有了一些很棒的新产品,我们决定快速品尝一下。现在,我们储备了几个杰斐逊的波旁威士忌,今天早上,我们将同名的威士忌放在他们的脚步上。 两者都是旧金山世界烈酒大赛的金牌...
Glenfarclas今年增加了40岁的核心年龄。如此大胆的举动证明了Glenfarclas令人难以置信的库存,而且大多数酿酒厂都难以维持40年的核心装瓶水平。 它与当年的其他高端发行版相比有两个因...
这个星期五将是圣乔治节,和往常一样,这是对万难的万无一失的庆祝活动的一个很好的借口。随着整个欧洲的航班取消了一段时间,我们只能使用我们标志性的坚硬的上唇,并充分利...
我们很自豪地宣布,我们现在库存来自Adelphi的威士忌。多年来,我们很幸运地采样了许多Adelphi瓶装啤酒,并且给我们留下了深刻的印象,因此,当新瓶装瓶到来时,我们感到非常兴奋...
Bruichladdich的2010年新版本 该Bruichladdich酒厂是苏格兰最创新的一个。他们的后门目录非常庞大,他们一直在寻找新方法,为一个世纪的旧工业注入新的生命。 上等水平,大麦菌株和蒸馏方...
每个优秀的调酒师(和家庭鸡尾酒爱好者)都知道,鸡尾酒的成分和它的成分一样好,并且在准备大量威士忌鸡尾酒中必不可少的一种成分是酒浸樱桃。 传统上,黑樱桃樱桃的制备方法...
签名人提出了一个出色的游戏计划:在苏格兰找到最好的单一桶装威士忌,并将它们包装精美。毫不奇怪,他们非常成功。 范围非常之大,种类繁多的各种苏格兰蒸馏威士忌。一些沉默...
炼金术是《科学》最早的先驱之一。它是古人寻找人类已知的三大最珍贵宝藏的工具:黄金,永恒的生命和无限的知识。 早期的阿拉伯化学家-比科学家更多的魔术师和厨师-被Alchemy难以...
在电影史上最伟大的蒙太奇电影之一之后(洛矶四世的训练顺序),洛矶巴尔波亚和伊凡德拉戈之间进行了一场史诗般的战斗(这场战斗以胜利的史泰龙而告终,而且看起来就像电影结...
想象一下,在这个世界上,您可以尝试喝一杯威士忌或朗姆酒,龙舌兰酒甚至伏特加,而不必先买瓶子。一个拥有100%客户满意度的世界,并终结了买方的!悔!在购买前先尝试一下...
该制造商的商标党的路线是一个坚忍倔强,当谈到质量,在或多或少的每一道生产工序,设备的使用速度较慢,往往过时的技术来维护他们作为一个令人难以置信的光滑和柔软波旁。...
下一批威士忌样品 阳光普照,天空蔚蓝,鸟儿即将开始触动我们的神经。但是,时机不错,在我们的威士忌样品服务 Drams by Dram推出之后,麦芽大师的办公室已变得井井有条。 样品从架...
星期五下午在MoM大楼,这是一个非常沉闷的日子。我们已经从本周初的严峻霜冻变为今天严峻的毛毛雨天,我们迫切需要一点振作起来!幸运的是,我们有东西!一批新的-好吧,不是那...
我们知道大家一直在等待着1,500英镑的 Glenfarclas 抽奖的结果,我们很高兴地说,今天早上,从250名参赛者中抽出一位幸运的客户,并将很快获得奖金。一瓶40岁的单桶陈酿的Glenfarclas。...
所有热情的威士忌发烧友都会知道我们上个月的奖品很少(不是那么少)。到了25周年纪念日,我们到处都是豆类,所以我们从货架上挑选了40年历史的Glenfarclas(价值1,500英镑!),并...
然而,来自No. Drinks Company的可爱的人们提供了更多令人惊奇的日本威士忌样品,为了激发您的胃口,我们做了一些品尝笔记 两种威士忌均来自位于日本南部的封闭式酿酒厂Hanyu。两者都...
老威士忌一直受到喝酒公众的尊敬。人们普遍认为,威士忌越老越好。酿酒厂一直为此而努力,因为他们可以要求更高的价格,而稀有威士忌的日益增加也使他们的口味更加浓郁。在麦...
本埃勒夫森 2010年3月11日下午2:57 继上周我们关于老威士忌的预言之后,今天早些时候宣布发布新的Mortlach 70年威士忌-这是世界上最古老的瓶装单一麦芽威士忌。对于Dalmore来说,已经整...
今天早晨,当我们打开MoM百叶窗时,我们听到了鸟鸣的声音,以及欢乐的阳光涌入房间时孩子们嬉戏的声音。 今年夏天,我们经历了31年来最寒冷的冬天,这才是我们赚的钱!试想一下...
Kilchoman坚定地成为最高级的蒸馏酒俱乐部的成员,该俱乐部的成员释放出的威士忌瞬间售罄。 现在,我们已经完成了Kilchoman的第三次单一麦芽威士忌的发布,该麦芽威士忌具有2009年就...
继2009年9月和2010年1月的前两批(今年第四和最后一批定于今年5月)问世之后,第三批帝亚吉欧经理选择威士忌已经迫在眉睫(您可以立即从我们这里预订)。最终,完整的选择将包括...
更加细心的您会注意到,在过去的27天里,盛开的大胡子装饰了我们网站的首页,并且麦芽大师徽标还带有一副相当破旧的唇鼬。造成这种情况的原因不是暂时性的精神错乱,我们只是...
多年来,在麦芽大师中,我们一直喜欢Amrut的发布,尤其是令人赞叹的桶装瓶装!现在,吉姆默里(Jim Murray)宣布Amrut Fusion以97分的高分成为世界第三好的威士忌,我们认为我们必须提...
因此,吉姆默里(Jim Murray)的2010年度世界威士忌奖萨泽拉克黑麦(2008年秋季版)被全新的2009年秋季新版所取代,这绝对是个乐手。 据我们所知,在撰写本文时,我们是英国唯一一家...
市场上有如此多令人赞叹的日本威士忌,我们认为我们应该评选我们最喜欢的威士忌之一-山崎18年威士忌,这是一种来自浓浓,咸味浓厚的日本麦芽威士忌。 关于酿酒厂的一点 山崎是...
2021年4月22日,星期四 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 英式威士忌的存在时间比您想象的要长。倒带200年,您会发现在全国各地散布着一些蒸馏酒,愉快地生产威士忌,但是随着1903年...
2021年4月21日,星期三 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 南澳大利亚州 Dorrien 的定居点很特别。多年来,这里一直是巴罗莎山谷的铁路枢纽,也是该地区最优质的葡萄酒开始乘火车前往...
2021年4月15日,星期四 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 超市 作为消费者饮酒选择的看门人所扮演的角色不可低估。正如最近的封锁所证明的那样,正是超级市场成为人们关注食物和饮料选择的...
2021年4月14日,星期三 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 分销商可以被视为饮料行业的灰姑娘。作为生产者与更广阔的市场之间的纽带,围绕利润,运输,仓储和税收,分析客户需求和趋势以及...
2021年4月14日,星期三 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 在 伦敦金酒 类别总是严密比赛的,因为它是这个星球上最经典的款式精神之一。这是杜松子酒制造于数百年前的原始方式,并在...
2021年4月13日,星期二 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 与怀特罗斯(Waitrose)合作举办的IWSC 新兴葡萄酒人才 奖旨在表彰那些具有创造力和创新能力的个人。他们对工作的热情和激情使他们成...
2021年4月13日,星期二 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 精神上的 新兴人才 是IWSC的一项新奖项,该奖项是该系列的一部分,旨在突出饮料行业交织在一起的才能,创新,奉献精神和激情。由...
2021年4月13日,星期二 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 似乎本周应该宣布酒店业 新兴人才 奖,就像英国的贸易行业在最具挑战性的一年之后逐渐重新开放一样。但是,由于我们许多酒馆,酒...
2021年4月13日,星期二 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 酒保的角色突飞猛进。像电影《鸡尾酒》中的汤姆克鲁斯(Tom Cruise)那样旋转瓶子和摇动臀部的日子已经一去不复返了。取而代之的是,...
2021年4月12日星期一 阿根廷马尔贝克是近年来的成功案例之一。它是在餐厅酒单一套规则装置,它广泛地称为牛排的完美搭档-这要归功于阿根廷连接-和它甚至有自己的 年度庆典当天 (...
2021年4月6日,星期二 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 杜松子酒回潮没有丝毫放缓的迹象,其核心一直是伦敦干杜松子酒(伦敦干杜松子酒)。 伦敦干杜松子酒不一定要在伦敦制造,...
2021年4月1日,星期四 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 随着春天的到来,生产力的发展掀起了新的波澜,IWSC一直在忙于寻找饮料行业新的和即将到来的人才。 2020年设立了一套新的奖项,以表...
2021年4月1日,星期四 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 除了评判葡萄酒和烈酒,我们还渴望认识到那些进口,销售和分销这些瓶子的公司的创造力,展示了他们在鼓励人们更好地理解和销售优...
2021年3月31日,星期三 在英格兰,起泡酒一直是有据可查的成功案例,英国的起泡酒经常在盲品中胜过香槟。尽管失败者标签很刺眼,但这种葡萄酒的质量是否会令人惊讶?毕竟,它们...
2021年3月31日,星期三 您会以为所有朗姆酒都是在 加勒比海 制造的,这是可以原谅的,但事实是,朗姆酒是在全世界制造的,来自丹麦,日本乃至非热带加拿大等不太可能的地方。朗姆...
2021年3月30日,星期二 对于一种如此复杂多样的精神,兰姆酒的形象往往集中在海盗和派对上,这是一种耻辱。最好的朗姆酒不仅是最好的单一麦芽威士忌的搭配,而且是一种具有历史...
2021年3月30日,星期二 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) IWSC将继续与酿酒厂设计建立伙伴关系,并在2022年之前建立牢固的Forsyths公司 在Reg&Co促成的交易中,Forsyths将赞助两项IWSC奖项 屡获殊荣...
2021年3月29日星期一 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 近年来,来源已成为食品和饮料行业的最大趋势之一。因此,很自然,就像我们看到的对有机食品的需求增加一样,有机葡萄酒也...
2021年3月29日星期一 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 关于生物动力酿酒的文章有很多令人误解的文章,其中大多数是关于牛角和午夜礼节的一些奥秘的做法,给人留下了这样的印象,...
2021年3月26日星期五 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 德国是地球上一些最好的葡萄酒的故乡,但它的葡萄酒魅力仍然是许多人的秘密,尤其是在英国。 造成这种情况的原因有很多:标...
2021年3月22日星期一 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 对于许多人(至少在葡萄酒行业中),雷司令是终极白葡萄。这个德国品种具有多种风格,从干到甜美。无论是德国Mosel的紧绷,富...
2021年3月19日星期五 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 烧酒最初来自日本,是一种用大米,大麦和红薯制成的烈酒。它在橡木桶中陈酿,有烤面包的味道,在陶瓷锅中陈酿,或在不锈钢...
2021年3月18日,星期四 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 在谈到德国葡萄酒时, 雷司令 可能会成为头条新闻,但是白比诺(Pinot Blanc,又名魏斯堡堡)开始引起轰动。它是一种芳香而独...
2021年3月16日,星期二 让我们澄清一些有关爱尔兰威士忌的神话。并不是所有的东西都经过三次蒸馏。酒厂在麦芽干燥过程中使用泥炭。他们不仅使用雪利酒桶陈年。实际上,您会发现...
2021年3月12日星期五 ^加利福尼亚是世界上最好的红葡萄酒的故乡 英国的葡萄酒爱好者与加利福尼亚有着不安的关系。对于许多人来说,黄金州是多余的代名词:以高价出售大型葡萄...
2021年3月4日,星期四 苦艾酒 ,可能比这个星球上的其他任何饮料都多,它被神秘和阴险包围。长期以来,传闻它具有致幻作用,因此,众所周知的LaFeVerte(绿色童话)在1800年代后期成...
2021年3月3日,星期三 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) Tenute Piccini目前由家族的第四代Mario Piccini领导 Brunello di Montalcino是意大利最受欢迎的红酒之一。它由100%的桑娇维赛制成,于19世...
2021年3月3日,星期三 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 意大利皮埃蒙特的杰玛葡萄园 巴罗洛(Barolo) 是许多人都试图模仿的葡萄酒,但没有真正成功地在其心脏地带之外复制:意大利...
2021年2月26日星期五 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) DOliveiras 是马德拉岛历史最悠久,最受尊敬的生产商之一。它在这个著名的大西洋岛上的酒窖可追溯到1619年,并且是唯一一家拥有...
2021年2月24日,星期三 ^秋天的富士山从河口湖 的景色有一个神秘而神奇的故事,它解释了日本葡萄酒的起源。据信,一个叫Gyōki的8世纪圣人在祈祷时受到了神圣的启发,被转移到本州...
2021年2月24日,星期三 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) Bodegas Williams&Humbert 经营已近150年。这家家族企业由亚历山大威廉姆斯爵士和亚瑟洪伯特爵士于1877年创立,是雪利酒和白兰地酒...
2021年2月23日,星期二 亚当帕特里奇(Adam Partridge)和达菲(Dimple)Athavia 亚洲烈酒有一种精巧的液体和诱人的质地的诀窍-烧酒也不例外。烧酒(不要与韩国烈酒烧酒混淆)是一种蒸馏的...
2021年2月22日星期一 在过去的十年左右的时间里,这对喝威士忌的人很友善。直到那时,他们对dram的选择通常仅限于苏格兰,爱尔兰和美国-很少。但是现在有很多选择威士忌在世界各地...
2021年2月18日,星期四 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) 1887年圣诞节那天,当威廉格兰特(Grant)的格兰菲迪酿酒厂(如上图)产生了第一批崭新的生产精神时,人们想知道他是否曾梦...
2021年2月16日,星期二 ^新西兰的马尔伯勒地区出产该国最好的黑比诺葡萄酒 新西兰可能以 长相思 命名,但 黑比诺 在最近成为头条新闻。由于勃艮第红葡萄酒经常是那些寻求价值的人...
2021年2月9日,星期二 当人们说一种特定的精神源远流长时,您可能会认为它是几百年前首次制成的。好吧,白酒在中国的生产已有5000多年的历史了。该国的国酒比杜松子酒,伏特加,...
2021年2月8日星期一 ^新疆地区是中国主要的葡萄酒产区之一。几年前, 当奢侈品牌 LVMH 收购了一些葡萄园并在中国建立了一家酿酒厂时,葡萄酒界就坐了起来,并引起了人们的注意。更...
2021年2月4日,星期四 凯特史蒂文森(JetVine) 2019年,将近150亿人至少乘坐了一次航班。那么,当旅行恢复正常时,如何将酒装到酒水手推车,机场候机室以及口渴的乘客面前? 英国航...
2021年2月3日,星期三 葡萄牙经常被认为是红酒之乡。鉴于其在 波特港的 声誉以及杜罗河谷那些大而优雅的红葡萄酒,这在一定程度上是可以理解的。但是,葡萄牙的白人正处于早该实...
2021年2月3日,星期三 ^葡萄牙最受欢迎的许多红酒都来自杜罗河谷(Douro Valley)。 对于一个相对较小的国家来说,葡萄牙生产的红酒种类繁多。如果您想要功能强大的展示排行榜,请前...
2021年2月1日星期一 ^ Mozart Distillerie总部设在奥地利的萨尔茨堡,也是著名作曲家沃尔夫冈阿玛迪斯莫扎特的出生地。 如果您去过奥地利的萨尔茨堡,经常会被提醒它是沃尔夫冈阿玛迪斯...
2021年1月27日,星期三 苦艾酒已经流行了数百年,但是现在正处于一种复兴之中-很容易理解为什么。一种含艾草的强化葡萄酒-一种具有鼠尾草味的银灰色草药-如今,苦艾酒具有多种风...
2021年1月26日,星期二 ^Agricole朗姆酒是法属加勒比海群岛的特色菜,包括马提尼克岛 2020 IWSC杰出烈酒生产商(由酿酒厂设计和建造公司 Forsyths 赞助)的获胜者,其朗姆酒的名称广为人知...
2021年1月26日,星期二 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 1月21日星期四,来自澳大利亚生产商Lyres的IWSC获奖产品Amaretti Non-Alcoholic Spirit曾在ITV最受欢迎的电视节目《今早》中播出。电视节目每天...
2021年1月26日,星期二 对于我们大多数人来说,法国是桃红葡萄酒的精神家园。该国生产的玫瑰红比其他任何国家(占30%的市场)都多,而 普罗旺斯则 生产一些世界上最抢手的粉红色...
2021年1月22日星期五 ^ BBS La Mauny酒厂位于马提尼克 朗姆酒的南部,许多专家预测这将是烈酒世界的下一个大问题。是的,以众多标志性经典鸡尾酒和混合饮料 被誉为击败所有其他人的派...
2021年1月20日星期三 澳大利亚生产商De Bortoli的白葡萄酒和红葡萄酒均获得了多项大奖 如果您想要世界一流的霞多丽,您在哪里看?法国?加州?好吧,一旦权衡了一致性,质量和价值,...
2021年1月20日星期三 一些最好的澳大利亚设拉子来自巴罗莎山谷 提炼是您如何最好地描述近年来澳大利亚红酒的发展。该国在设拉子(Shiraz)上赢得了杰出的红色声誉,赤霞珠(Cabern...
2021年1月19日,星期二 澳大利亚橙子是四柱杜松子酒中使用的主要植物药之一 公众对杜松子酒的恋爱没有停止的迹象,为什么要停止呢?这种精神打动了很多盒子:令人耳目一新,传递...
2021年1月15日星期五 有些人喜欢奥地利的葡萄酒,而尚未发现它的人-但每个人都记得1980年代的丑闻影响了这个古老的酿酒国家达一代甚至更多,当时发现散装葡萄酒生产商一直在增加葡...
2021年1月13日,星期三 ^来自Langham Wine Estate的团队,当年IWSC起泡酒生产商的获胜者 当英国起泡酒首次在盲品品尝中击败香槟的重量级人物时,媒体的报道非常出色。似乎有一种怀疑的感...
2021年1月13日,星期三 ^加拿大Peller Estates的酿酒师凯蒂迪基森(Katie Dickieson)说,制造冰酒是最难达到完美的样式之一 。他们不仅要应对葡萄酒的变幻莫测,而且还需要在整个秋季和冬...
2021年1月6日,星期三 现在可用的烈酒范围惊人。三十年前,您的选择相对有限,但如今,各种方式的成分和技术都被用来创造手工香精,以提供新颖而令人兴奋的风味。可以证明这一点...
2021年1月6日,星期三 葡萄酒世界以冰河般的速度变化,但在一个地区却出现了令人眼花fast乱的快速发展:众所周知,我们所说的是低度无酒精葡萄酒。现在,大多数大型超市分支机构...
2020年12月18日星期五 Champagne Lombard是位于埃佩尔奈(Epernay)的家庭住宅,由罗伯特安德里(Robert Andrieu)于1925年创立。2017年,托马斯伦巴德(Thomas Lombard)从父亲蒂埃里(Thierry)手中接...
2020年12月18日星期五 ^大卫莫里斯(David Morris),莫里斯酒业的首席酿酒师在 1850年代初期,在澳大利亚东北维多利亚地区的卢瑟格伦(Rutherglen)发现了黄金,这导致大量的探矿者渴望将...
2020年12月18日星期五 ^ Teerenpeli团队被加冕为IWSC年度全球威士忌生产商之后威士忌 世界历来以苏格兰,爱尔兰和美国为主导,但变革仍在进行中。在过去的二十年中,世界各地的威士忌...
2020年12月16日星期三 ^ Dopff&Irion的Blanc de Blancs Brut NV夺得了银牌。 虽然尚佩尼酒庄让您相信法国没有其他起泡酒,但您会在该国几乎所有的葡萄酒产区发现顶级的起泡酒。它的大多数被...
2020年12月16日星期三 ^ Black Chalk团队与酿酒师兼首席执行官Jacob Leadley并排第三,从右边的 酿酒师兼CEO Jacob Leadley于2015年与他的大家庭成立了Black Chalk。他于2018年推出了前两款葡萄酒:...
星期二2020年12月15日 自从一群探险家发现Bunnhabhain的酿酒厂所在地以来,已经过去了一个多世纪,该酿酒厂坐落在偏远的艾莱岛东北端的Margadale河口。它的名字来自盖尔语,意为河口,...
星期二2020年12月15日 ^只有当木桶被卢斯托的酒窖大师塞尔吉奥马丁内斯(SergioMartnez)认为已经准备好时,才能用粉笔将其从酒窖中取出 毫无疑问,雪利酒是地球上最有价值的葡萄酒。...
2020年12月14日星期一 ^皮埃蒙特的朗格(Langhe)以其巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛 (Barolo)是旧世界最吸引人的葡萄酒之一,是意大利出产的最好(也许也是最好)的葡萄酒之...
2020年12月14日星期一 ^顶级生产商(例如DOliveiras)的 马德拉群岛可以保留数十年之久,尽管马德拉群岛在其坚固的堂兄弟,港口和雪利酒中经常扮演次要角色,但它拥有令人羡慕的历史...
2020年12月14日星期一 意大利红酒的乐趣之一是其丰富的多样性。您会在东北部的威尼托(Veneto)找到周中的象限人群,这是披萨和意大利面的完美搭配。来自南方的大胆水果炸弹;一直...
2020年12月14日星期一 ^波特酒在桑德曼酒窖中的桶中醇香 尽管尽了最大的努力才能使波特酒展现出更加现代的形象,但波特酒仍然是最传统的葡萄酒类别之一。该酒本身通常是多种品种...
2020年12月14日星期一 就纯正,全节流的果味而言,Amarone是无与伦比的。那里有更多的肌肉发达的红酒,以及复杂程度更高的红酒,但是如果您渴望浓缩的丝滑水果,就没有更好的例子了...
2020年12月11日星期五 亚当莱希米尔(Adam Lechmere) 威尔士亲王号召各大公司任命首席可持续发展官为理所当然的事情,从旅行,旅游到时尚和农业,可持续发展很可能成为2021年的大问题...
2020年12月11日星期五 ^在卡尔舍费尔,第六代酿酒师娜娜冯内尔和招聘博士 作为有机酒庄,三大支柱酿酒 卡尔舍费尔 ,背后的IWSC奖杯殊荣的德国酒厂 Ungsteiner Weilberg GG雷司令2017年 应该...
2020年12月11日星期五 斯图尔特佩斯凯特(Stuart Peskett) ^四大支柱创始人,(从左至右):卡梅伦麦肯齐,马特琼斯和斯图尔特格雷戈尔 世界不需要由三头秃头的澳大利亚人制造的另一...
2020年12月9日星期三 调味伏特加酒已经存在很长时间了-实际上已经有500多年了。那时,添加风味对于掩盖这种精神的可疑品质至关重要。如今,具有更富创造力的进取精神的酿酒师已经...
2020年12月9日星期三 ^杰罗姆泊松,普法夫的藤葡萄园及董事,奖杯,获奖的雷司令2018&CUVAncestrum琼瑶浆2018 的一年里你一个它已经对阿尔萨斯的 拉洞宫Vignerons德普法费南 。它的2020年奖...
2020年12月7日星期一 大卫克莫德(David Kermode) ^ Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG是联合国教科文组织世界遗产。通过阿尔坎杰洛Piai照片 作为超市齿轮为他们的节日促销普罗赛克,...
2020年12月4日星期五 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^法国卢瓦尔河谷的葡萄园,种植最好的单品种赤霞珠法郎 当谈到赤霞珠法郎时,您可能不知不觉地喝了它,因为它通常是波尔多赤霞珠...
2020年12月4日星期五 ^吉恩-弗朗索瓦库尼(Jave -FranoisKUENY),拉法夫海姆的窖藏大师酒窖与波尔多,勃艮第和香槟的盛名相比,阿尔萨斯是法国最受人忽视的葡萄酒产区之一。它不仅可以...
2020年12月3日星期四 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^Waitrose&Partners的葡萄酒买家Rebecca Hull Waitrose&Partners 赢得 了 IWSC 2019 年度葡萄酒超级市场大奖 的众多原因之一是其在葡萄酒零售业的...
2020年12月2日星期三 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^(左起)切斯特城-荣耀国际领先的医学博士,大卫威尔森- QSI的MD,安迪哙- QSI前BDM 一个公司,领先的威士忌创新收费是IWSC混合苏格兰...
2020年11月27日星期五 ^甚至在北部与阿塔卡马沙漠接壤的Elqui山谷中,葡萄也遍布整个智利 。智利葡萄酒的可靠性以奇怪的方式一直是其致命弱点。对于某些葡萄酒饮用者来说,智利是高...
2020年11月27日星期五 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^莫里斯葡萄酒公司的首席酿酒师大卫莫里斯(David Morris) 如果有人在2020年脸上露出灿烂的笑容,那就是澳大利亚莫里斯葡萄酒公司的...
2020年11月26日星期四 在当今市场上种类繁多的烈酒中,杜松子酒在过去几年中在英国异常兴起。由于越来越多的手工酿酒厂决心使杜松子酒回到其应有的地位,因此被视为相当疲倦的一...
2020年11月26日星期四 智利红酒的关键时刻来自2004年在柏林的一次品酒会。智利的两种葡萄酒ViedoChadwick 2000和Sea2001 在法国和意大利的一些最受赞誉的葡萄酒之前分别获得第一和第二名。...
星期二2020年11月24日 对于那些今天没有在未使用的2020年日历中标记的国际Carmenre日的人们,我们正在仔细研究刚刚才获得国际认可的葡萄。 您可能知道卡梅内尔(Carmenre)是波尔多的老...
2020年11月23日星期一 由于 IWSC的条目,其2021打开来看 ,明年的总统已宣布迈克尔厄克特,苏格兰威士忌蒸馏,成熟的专家,装瓶,零售商和分销商的前任董事总经理 戈登&MacPhail 。 超...
2020年11月20日星期五 在Armagnac,事情进展缓慢。这是一个远离附近科涅克白兰地的邻居的金光闪闪和魅力的世界。但是从表面开始,您会发现大量的现代性和创新性-年度IWSC白兰地年...
2020年11月19日星期四 Armagnac站在其杰出的邻居干邑的阴影下已经太久了。科涅克白兰地可能有品牌和金光闪闪,但阿玛尼亚克拥有悠久的历史。它比科涅克白兰地早了200年,而且由于它...
2020年11月18日星期三 瑞秋斯瓦特曼(Rachel Swatman) IWSC在其51年来的历史上首次在网上举办了年度颁奖典礼,并在YouTube首映式上进行了广播。数百名观众在全球范围内观看由主持人戴维克...
2020年11月16日星期一 几乎没有像科涅克白兰地这样具有出众的血统和高级内涵的烈酒。这种高贵的法国精神征服了世界,最好的瓶子以六位数的价格出售。 科涅克白兰地被认为是所有葡...
2020年11月16日星期一 白兰地酒不仅有干邑和亚马尼亚克。法国人做得非常好(他们也制造Calvados),但是法国以外的国家在白兰地生产方面有着悠久而高尚的历史。它是由欧洲各地,和...
2020年11月12日星期四 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^Booths的葡萄酒购买者Victoria Anderson 继获得非常成功的2019年后,获得了久负盛名的Spirits Supermarket of the Year奖,家族拥有的独立零售商...
2020年11月9日星期一 西班牙白葡萄酒蓬勃发展。在红酒为王的国家,白人被认为是事后的想法。但是现在,您会发现令人羡慕的西班牙白葡萄品种阵容,以及许多有趣的葡萄品种,都充...
2020年11月9日星期一 那些在选择西班牙红葡萄酒时默认为Rioja的人会错过许多其他选项。无论是来自北部Ribera del Duero的强烈肌肉红葡萄酒,还是来自东部Utiel-Requena的大胆水果炸弹,还是...
2020年11月9日星期一 卡瓦酒在起泡酒世界中享有令人羡慕的地位。它在入门级提供令人愉悦的,令人愉悦的泡沫,但它也能够酿造严肃,值得陈年的葡萄酒,最好能与香槟竞争。 生产者...
2020年11月9日星期一 有没有不喜欢Rioja的葡萄酒饮用者?考虑到这个西班牙北部地区具有生产出丰富,令人愉悦的红酒的能力,您将很难找到一个原因,并且很容易理解为什么,这些红酒...
2020年11月9日星期一 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 由 芝华士兄弟 ( Chivas Brothers) 赞助的IWSC Spirits Communicator 2020 认可最能与消费者互动的个人或团队,他们既可以通过传统媒体,也可以通...
2020年11月9日星期一 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 由 芝华士兄弟 ( Chivas Brothers) 赞助的IWSC Spirits Communicator 2020 认可最能与消费者互动的个人或团队,他们既可以通过传统媒体,也可以通...
2020年11月9日星期一 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 由 芝华士兄弟 ( Chivas Brothers) 赞助的IWSC Spirits Communicator 2020 认可最能与消费者互动的个人或团队,他们既可以通过传统媒体,也可以通...
2020年11月9日星期一 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 由 芝华士兄弟 ( Chivas Brothers) 赞助的IWSC Spirits Communicator 2020 认可最能与消费者互动的个人或团队,他们既可以通过传统媒体,也可以通...
2020年11月9日星期一 皮普莫蒂默(Pip Mortimer) 由 芝华士兄弟 ( Chivas Brothers) 赞助的IWSC Spirits Communicator 2020 认可最能与消费者互动的个人或团队,他们既可以通过传统媒体,也可以通...
2020年11月6日星期五 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^Bodegas Lustau的地窖大师SergioMartnezBodegas Lustau由DonJosRuiz-Berdejo于1896年在西班牙赫雷斯德拉弗龙特拉创立,并亲自种植并饲养了自己的雪橇...
2020年11月4日星期三 这是世界素食月,随着素食主义的日益普及,越来越多的葡萄酒饮用者希望确认他们的瓶子与植物性奶酪或豆腐汉堡一样对素食主义者友好。幸运的是,看看几乎所...
2020年11月2日星期一 亚当帕特里奇(Adam Partridge) 梅洛的精神家园在法国,特别是波尔多,它仍然是该地区种植最广泛的葡萄品种。它产生与草本和较高的单宁赤霞珠和品丽珠葡萄混合...
2020年10月30日星期五 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^ Kamanterena酒庄的首席酿酒师Stephanos Stephanou和酿酒师Loucas Papaloucas 在塞浦路斯的酿酒历史可以追溯到几千年前,该国最著名的是Command...
2020年10月28日星期三 亚当帕特里奇(Adam Partridge) ^ Qvevris在卡赫季州寺院外,格鲁吉亚 在寻求新的发现和葡萄口味越来越多的红葡萄酒饮用者正在寻找中欧和东欧,因为这些葡萄酒产区...
2020年10月26日星期一 亚当帕特里奇(Adam Partridge) 东欧和中欧葡萄酒才刚刚开始在国际舞台上获得认可,这一事实令人不禁感到吃惊。毕竟,摩尔多瓦的葡萄种植可以追溯到公元前280...
2020年10月22日,星期四 G&T无疑是世界上最著名的混合饮料之一,我们在印度有英国侨民来感谢它的创造。 这一切都始于奎宁-奎宁最初是在1600年代用来预防疟疾的。大约250年后,它被...
2020年10月19日星期一 香槟一词是放纵和庆祝活动的代名词。别无其他饮料可以将奢侈,decade废和美好时光融合在一起,使香槟的房屋也享有奢侈的地位-想想克鲁格(Krug),博林格(B...
2020年10月19日星期一 今天,我们举杯庆祝国际杜松子酒和滋补日。G&T无疑是世界上最著名的混合饮料之一,而且-还是英国。 奎宁于1600年代首次用于抵御疟疾。大约250年后,它被添加...
2020年10月16日星期五 亚当帕特里奇(Adam Partridge) 似乎越来越多的人开始发现烧酒的魅力,烧酒是日本的传统烈酒,与烈酒不同。从红薯,大麦,大米和玉米等各种原料中提炼出来的烧...
2020年10月15日星期四 瑞秋斯瓦特曼(Rachel Swatman) 在本周早些时候备受期待的我们的 葡萄酒奖杯 宣布之后,IWSC现在公布了Wine Producer Awards的最终入围名单,该奖项在今年的IWSC上表彰了...
2020年10月15日星期四 利口酒是地球上种类最丰富的饮料。想一想一种成分,其赔率就会变成利口酒。从洋蓟,辣椒和绿茶到松树和南瓜,世界上最好的利口酒已经制成。正是这种品种使...
星期二2020年10月13日 一想到亚洲利口酒,就会让人联想起异国情调的图像,这有充分的理由与西方同行相比,它们带来了香气和风味的新维度。您会发现它们是由柚子(酸橙,柠檬和葡...
2020年10月12日星期一 当您开始探索最好的奶油利口酒时,您需要超越Baileys。基本上是一种产品的类别已经被许多使用创新成分的生产商所鼓舞,以吸引新来者(尤其是吃甜食的人)来到...
2020年10月12日星期一 今年 已经宣布了IWSC 的 顶级葡萄酒,并揭晓 了我们30种葡萄酒奖杯中备受期待的获奖者。 这些葡萄酒令评委们赞叹不已,并获得了各自类别中最好的葡萄酒的称号...
2020年10月9日星期五 在当今拥挤的货架上以及社交媒体渠道上,饮料的外观与口味如何同等重要。而且由于我们的品酒师从来没有看到他们在我们的主要奖项中得分的瓶子,因此包装在...
星期二2020年10月6日 鸡尾酒界从来没有如此粗鲁的健康状况。在70年代和80年代经历了一段艰难的时期之后,鸡尾酒又变凉了-成功的关键在于调酒师和调酒师可以选择的利口酒种类繁多。...
2020年10月5日星期一 阿里斯泰尔库珀(Alistair Cooper) 这是一个包裹好吧,差不多了。IWSC的第二批评审于9月的最后一周在伦敦市中心的唐人街举行。品酒师对2020年南半球参赛者的商品进...
2020年10月2日星期五 瑞秋斯瓦特曼(Rachel Swatman) 在9月我们备受期待的 精神奖杯 宣布之后,今天IWSC揭晓了Spirit Producer Awards的最终入围名单,该奖项旨在表彰全球最佳的蒸馏酒。 专家...
2020年10月1日星期四 让米歇尔瑙德(Jean-Michel Naud)一直想做些不同的事情。1999年,他决定在夏朗德省创建第一家法国小麦伏特加,这是干邑白兰地生产的代名词。不久之后,他的伏特加...
2020年9月30日星期三 在1990年代和2000年代初期,伏特加酒开始流行之前,伏特加酒是调酒师的首选-也是英国最畅销的清酒酒。生产者寻求绝对的纯度,理由是用于稀释酒精的天然水源和...
2020年9月24日星期四 亚当莱希米尔(Adam Lechmere) 伯克曼酒窖 成立于1964年,是英国最大的家族拥有和家族经营的葡萄酒进口商。 IWSC葡萄酒评审委员会的 采购总监兼成员Alex Hunt MW为Ada...
2020年9月23日,星期三 当问起威士忌酒的名字时,大多数人可能会从苏格兰高地的单个麦芽中降落,或者可能是结实,果味浓郁的肯塔基波旁威士忌。不太可能想到您的是芬兰黑麦或澳...
2020年9月23日,星期三 亚当莱希米尔(Adam Lechmere) 德国威士忌鉴赏家托马斯埃韦斯(Thomas Ewers)于2005年在北莱茵-威斯特法伦州的帕德博恩成立了独立的瓶装公司苏格兰苏格兰麦芽威士...
2020年9月21日星期一 亚当莱希米尔(Adam Lechmere) 马特朗弗洛(Matt Longfellow)与音乐界的一些知名人士合作-领导IWSC首席执行官克里斯蒂尔吉伯特(Christelle Guibert)承诺2020年的奖项将时尚...
2020年9月21日星期一 今天宣布了IWSC年度顶级烈酒,揭晓了我们16个令人垂涎的烈酒奖杯的获胜者。 最好的酒品已经揭晓,其中包括伦敦干酒和当代杜松子酒,朗姆酒,伏特加酒,苏格兰...
2020年9月17日星期四 亚当莱希米尔(Adam Lechmere) IWSC苏格兰威士忌品鉴会产生了许多杰出的金牌这不仅表明该类别的健康状况最为强劲,而且样式也在不断发展。 评委成员 科林汉普顿...
2020年9月17日星期四 歌海娜(Grenache)主要代表红色,而从世界各地的葡萄-卡瓦(Cava)和里奥哈(Rioja)到朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)和罗纳河谷(RhneValley),也酿造了一系列...
2020年9月2日星期三 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 多伦多调酒师Kelsey Ramage于2019年推出了鸡尾...
2020年8月26日星期三 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 詹妮弗里根勒菲弗(Jennifer Regan-Lefebvre)是...
2020年8月20日星期四 乔尔哈里森(Joel Harrison) 乔尔哈里森(Joel Harrison)看一看谷物如何再次变得时尚,并挑选出六种最好的黑麦威士忌 任何酒商都会告诉您,威士忌的70%性格来自酒...
2020年8月20日星期四 阿里斯泰尔库珀(Alistair Cooper) IWSC葡萄酒评委Alistair Cooper MW评估了今年的第一轮葡萄酒评选以及2020年的趋势,亮点和新兴人才 通常情况下,八月通常会看到我们大...
2020年8月19日星期三 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 莫妮卡塞缪尔斯(Monica Samuels)是 Vine Co...
2020年8月13日星期四 克里斯蒂娜吉伯特 本文最初于2019年6月发布,此后已更新。 英国似乎一如既往地沉迷于Prosecco。据报道,由于消费者希望通过无处不在的意大利泡沫来进行适度的庆...
2020年8月10日星期一 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 王千妮丝王(Qian Janice Wang)是丹麦奥尔胡...
2020年8月7日星期五 乔尔哈里森(Joel Harrison) IWSC小组主席乔尔哈里森(Joel Harrison)在今年的烈酒类别,寻找最佳人选的挑战以及2020年的趋势,亮点和新兴人才的评判中掀起了轩然大波...
星期二2020年8月4日 亚当莱希米尔(Adam Lechmere) 莎拉海勒(Sarah Heller MW)是香港葡萄酒和视觉艺术家的大师,其项目组合针对亚洲的新一代葡萄酒爱好者。她是 Lucaris Crysta l的品牌大使...
2020年7月28日星期二 IWSC赞助商塔利斯(Talis)为高端葡萄酒和烈酒品牌提供高级软木塞,与包括Glenfarclas,Monkey Shoulder和Mermaid Gin在内的知名生产商合作。 在这里,全球品牌经理Monika M...
2020年7月27日星期一 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 Zhong Yuchen Zhong的公司Yuan Kun Education是中国...
2020年7月17日星期五 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 周星驰是香港鸡尾酒吧和生活方式品牌T...
星期二2020年7月14日 亚当莱希米尔(Adam Lechmere) 丽贝卡帕尔默(Rebecca Palmer)是英国和亚洲Corney&Barrow的副总监兼采购员。25年后,她偶然地涉足了葡萄酒行业,担任了不同的角色,并...
2020年7月8日星期三 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 运营德国在线零售公司meinelese.de的康斯坦丁...
2020年6月30日星期二 未来50强是WSET和IWSC创建的一项新计划,旨在选择全球饮料行业的50位未来影响者。 在此处 查找更多信息并查看最终列表。 未来50强烈酒的获奖者乔尔哈里森(Joel...