杰克丹尼酒厂于 1866 年根据美国政府标准在田纳西州正式成立为一家工作酒厂，它不仅是美国最古老的注册酒厂，也是最受欢迎的酒厂之一。它已经拥有强大立足点的一个威士忌领域是...

随着苏格兰的酿酒厂在几十年前蒸馏和灌装的旧木桶中陈酿时间不断变老，您可以预期我们将开始看到更多具有顶级价格和陈年声明的高端威士忌。最近的情况就是拥有 50 年历史的波摩...

随着苏格兰的酿酒厂在几十年前蒸馏和灌装的旧木桶中陈酿时间不断变老，您可以预期我们将开始看到更多具有顶级价格和陈年声明的高端威士忌。最近的情况就是拥有 50 年历史的波摩...

在 尊尼获加调和苏格兰标签 ，其风靡全球，是没有道理给别人要组队与走向富裕的饮酒者面向产品。因此，在这方面，最新的跨品牌促销活动之一与英国奢侈品供应商 Alfred Dunhill 以全...

在松散定义的 美国单一麦芽威士忌 类别中，在这一点上，几乎任何事情似乎都会发生。虽然人们希望最终会更清楚地了解这类威士忌实际上应该是什么，但现在看到创新在起作用，因...

有时，您只需要到现场就能买到好东西。无论如何， Heaven Hill Distilleries Bourbon Heritage Centre 就是这种情况， 最近 在那里 公布 了第三版 William Heavenhill 波旁威士忌的限量发售，数量与我...

在调味威士忌的世界里， 像杰克丹尼这样的大玩家 并不是唯一一个试图吸引那些并不总是喜欢喝威士忌时可以喝到的烧焦威士忌的人。北卡罗来纳州的 Barrister Brewer 等小型企业也紧随...

与 美国威士忌来之不易 的主题保持一致，我们现在从肯塔基州转向华盛顿州。正是在这里，在西雅图市， 美国单一麦芽 威士忌生产商 韦斯特兰酒厂 最近发布了一款名为 First Peated 的...

对于 美国单一麦芽威士忌类别 的增长来说，这是一个相当不错的一周。最近或即将发布 的西雅图韦斯特兰酿酒厂 、 德克萨斯 州的 Balcones Distilling 和 阿拉巴马州的 John Emerald Distillin...

在 新帝亚吉欧威士忌发布行军 从苏格兰酿酒厂的产品组合词最近不断 的Dufftown酒厂 在斯佩塞地区被推出了两款新的非时代的宣言产品。从本月开始，这两款产品都将在西欧的多个市场...

除了 我今天早些时候写到 的辛格尔顿酿酒厂之外，另一家以 苏格兰斯佩塞 地区为家的苏格兰威士忌制造商是 Tormore ，它以盖尔语Torra Mhir命名，意思是大山。这家由芝华士兄弟/保乐力...

在工艺烈酒初创企业的世界中，有大量的嗡嗡声和一种快速创造自己需求的独特产品可以帮助年轻的酿酒厂站稳脚跟，尤其是在威士忌方面。在所有方面都是如此，加利福尼亚州旧金山...

最近在英国出现了一种针对新一代威士忌饮用者的相对较新的Spiced Malt五香麦芽。Albion Racing Club British Spiced Malt 由在英格兰的小批量操作蒸馏而成，旨在庆祝和团结那些对英国冒险精神...

在即将到来的星期一圣帕特里克节，爱尔兰的任何东西，尤其是威士忌，都将成为焦点。与这个假期相关的小批量烈酒特别酷，因为我 上周在俄勒冈州波特兰市外的 Edgefield 酿酒厂 亲眼...

在 山崎蒸馏 ，在日本成立于1923年，由拥有很快被吉姆梁老板得利，是岛国的第一个商业蒸馏操作。它的单一麦芽威士忌，尤其是桶装威士忌，在日本以外的地区备受追捧，这就是为什...

毫无疑问，黑麦威士忌重新流行起来，既可作为啜饮烈酒，也可用于调制鸡尾酒。走出 波旁酒表亲 的阴影，越来越多的酿酒商和独立装瓶商将其作为一种产品投放到零售渠道。 旧金山...

位于肯塔基州的 Buffalo Trace Distillery ， 除了它的 Single Oak Project 波旁威士忌外 ，还通过 恰如其 名的 实验系列 发布限量版实验。该系列最新推出的是四种不同的黑麦配方波旁威士忌，它...

让我们说，为了争论，你刚刚在彩票中赢得了一生的头奖。你已经还清了债务，捐给了慈善机构并缴纳了税款。你现在为自己享乐的一面做了什么？也许花 近 27,000 美元买 一瓶稀有的苏...

杜瓦的混合苏格兰威士忌 是一个有一定优势的品牌，成立于 1846 年。多年来，它经历了多次所有权变更，现在属于百加得烈酒产品组合。据说是美国最畅销的混合苏格兰威士忌之一，它...

杜瓦的混合苏格兰威士忌 是一个有一定优势的品牌，成立于 1846 年。多年来，它经历了多次所有权变更，现在属于百加得烈酒产品组合。据说是美国最畅销的混合苏格兰威士忌之一，它...

位于 斯佩塞的 Cardhu Scotch 酿酒厂 由烈酒巨头帝亚吉欧拥有，由威士忌走私者于 1824 年创立 。虽然这里生产的威士忌主要用于一些尊尼获加混合产品，但它也制作了一些单一麦芽威士忌...

在肯塔基州，每年有两件事几乎是确定无疑的新的波旁威士忌正在装瓶，著名的肯塔基德比赛马将在路易斯维尔的丘吉尔唐斯举行。这两种传统在波旁威士忌制造商 Woodford Reserve 及其限...

这是一种爱尔兰圣帕特里克会引以为豪的威士忌。 Devils Bit 是一种年度限量版威士忌，在俄勒冈州波特兰郊外的 Edgefield 小型 酿酒厂蒸馏 。它由 McMenamins brewpub 连锁店 所有，该 连锁店...

杰斐逊的波旁威士忌一直很忙，最近很忙。 除了最近推出了一些 25 年和 30 年的波旁威士忌外 ，它还开始将第二批相当独特的海洋陈酿威士忌推向市场。通常被称为杰斐逊的海洋，这个...

Kilchoman 酒厂，正如我 在 2007 年发布年份时 所说的那样，以在苏格兰艾莱岛上建造的最新酒厂而闻名。然而，年轻的年份并没有阻止这家农场酿酒厂发布一些强劲的苏格兰威士忌，现在...

帝亚吉欧意识到对高端苏格兰威士忌的兴趣持续增长，正在其苏格兰酿酒厂开展工作，准备满足日益增长的消费者需求的产品。其设施之一，位于 苏格兰斯佩赛德 地区的 Mortlach 酿酒厂...

威士忌酒厂将他们的烈酒与其他类型的产品联系起来以赋予它们额外的独特性或酷炫因素的情况并不少见。有时搭配是有意义的，有时它们可​​能会让人头疼。高端时尚和高品质苏格...

位于俄勒冈州波特兰市的 Bull Run 蒸馏公司在等待自己的威士忌在桶中陈酿时，已转向其他公司的产品，其 Temperance Trader 波旁威士忌系列取得了巨大成功。由俄勒冈州蒸馏大师 Le Medoff...

伊利诺伊州芝加哥附近的一家新酿酒厂将于本周末在芝加哥附近首次公开亮相，届时它的大门将打开一种在内部捣碎、发酵、蒸馏、装瓶和贴标的年轻波旁威士忌。该操作被命名为 铜小...

Compass Box 总部位于英国伦敦，以其独特的苏格兰威士忌混合酒而闻名。它的最新版本之一很可能是迄今为止最杰出的。这款被称为 The General 的限量发行产品在去年年底在欧洲看到海外发...

谈到精酿威士忌运动，酿酒厂和啤酒厂或酿酒厂之间的合作几乎不是什么突发新闻。然而，马萨诸塞州一家酿酒厂之所以引起人们关注，是因为它正在与全国 10 家有影响力的精酿啤酒商...

独立苏格兰装瓶商 AD Rattray 由一位 Andrew Dewar Rattray 于 1868 年在苏格兰格拉斯哥市创立。它现在由蒂姆莫里森拥有，他以前是莫里森波摩酿酒厂的成员，也是拉特雷的第四代传人。他为他...

据说这是自禁酒令 最近在新英格兰地区开始销售 以来缅因州的第一款蒸馏威士忌。它预示着新英格兰蒸馏厂，它本身就是一个历史项目，其所有者 Ned Wight 继承了家族威士忌蒸馏传统，...

欧洲机场的免税店，特别是在英国，通常是获得稀有苏格兰威士忌的地方。最近宣布的来自 William Grant Sons 的 21 年混合酒就是这种情况，它的独特之处在于它实际上是一系列微批次，其...

作为酒厂的粉丝成员， 正如我之前谈到的那样 ，可以享受特权。属于所谓的 White Stag 俱乐部的 Arran 粉丝最近收到了其中一位粉丝，他们提前收到了有关即将发布的 17 年单一麦芽威士忌...

我经常会迷恋的一件事，尤其是在苏格兰威士忌方面，是一些威士忌的独特包装。 擅长这一点的酿酒厂是位于 斯佩塞 威士忌区的 Glendronach ，成立于 1826 年，目前由 BenRiach 酿酒厂所有...

奥特奇的列克星敦酿酒和蒸馏公司位于肯塔基州的中心地带，否则你和我都知道它是波旁威士忌的国家。烈酒企业除了生产各种精酿啤酒外，其地理位置也明显偏爱威士忌。已经以 To...

混合三个老朋友，他们之间共有 120 年的烈酒贸易，并获得了一些老威士忌，其中一些来自现已关闭的酿酒厂，您最终会拥有名为 Last Drop Distillers 的小型烈酒混合屋。他们很少发布新产...

Balblair Distillery 最初成立于 1790 年，位于苏格兰高地地区。它以其独特的瓶子设计和在蒸馏过程中不断使用相同的水源而著称。现在准备在本月在旅游零售店发布三款新的苏格兰年份酒...

Springbank Distillery 除了 以其名称命名的单一麦芽威士忌 而闻名外，还生产其他一些标签的苏格兰威士忌，这些标签与他们来自苏格兰的坎贝尔敦地区有着共同的历史。其中之一是 Hazel...

无论您喜欢还是讨厌 Jim Beam 美国波旁威士忌品牌，您都会不禁惊叹这个品牌对国内烈酒市场的影响。它是世界上最畅销的波旁威士忌之一，尽管它的体积很大，但仍因其各种威士忌产品...

如果会员享有特权，那么 Glenlivet Distillery 的忠实粉丝群（被称为 Glenlivet 的守护者）确实是幸运的一群，他们帮助苏格兰最古老的酿酒厂之一生产了下一个限量版。被称为 Guardians Chap...

那些尝试实验性波旁威士忌的人肯定听说过 Buffalo Trace Distillery 的 Single Oak Project 产品 ，该 项目 始于 1999 年，专注于单独挑选的美国橡树的不同方面如何与不同的威士忌相互作用。我已...

如果会员享有特权，那么 Glenlivet Distillery 的忠实粉丝群（被称为 Glenlivet 的守护者）确实是幸运的一群，他们帮助苏格兰最古老的酿酒厂之一生产了下一个限量版。被称为 Guardians Chap...

有工艺威士忌实验，然后有工艺威士忌实验。加利福尼亚州旧金山附近金银岛上的小型 Mosswood Distillers 的情况确实如此，这似乎是一种受当地烘焙咖啡影响的新桶装波旁威士忌。 被称为...

Springbank Distillery 除了 以其名称命名的单一麦芽威士忌 而闻名外，还生产其他一些标签的苏格兰威士忌，这些标签与他们来自苏格兰的坎贝尔敦地区有着共同的历史。其中之一是 Hazel...

无论您喜欢还是讨厌 Jim Beam 美国波旁威士忌品牌，您都会不禁惊叹这个品牌对国内烈酒市场的影响。它是世界上最畅销的波旁威士忌之一，尽管它的体积很大，但仍因其各种威士忌产品...

当人们想到酒时，犹他州可能不是第一个想到的州，但备受推崇的 High West Distillery 就位于这里。作为犹他州自 1870 年以来的第一家合法酿酒厂而闻名，并且因其位于海拔约 7,000 英尺的...

苏格兰的斯佩塞地区以拥有英国这一地区最多的威士忌酒厂而闻名，其中包括备受推崇的 Glenrothes 酒厂 。该设施建于 1878 年，以生产 Glenrothes Scotch 品牌而闻名，如今该品牌包括特殊的...

作为 1980 年代的孩子长大，我记得我的父母经常观看的一个节目 是扣人心弦的戏剧达拉斯 。它最终于 1991 年停播， 并于 2012 年 以一些相同的角色和新角色 回归 ，广受好评。该节目的...

布克的波旁威士忌是 Beam 的小批量波旁威士忌产品之一， 正如我之前所说 ，它拥有虔诚的追随者。现在是它的最新版本，一个非常限量版的周年纪念版，定价大约 100 美元，你会非常幸...

又一天，又一款精品波旁威士忌上市。通常这一类别的工艺酿酒厂发布的年龄声明只有一三年，但在爱荷华州雪松岭葡萄园酒厂和酿酒厂刚刚装瓶的酒已经落后了五年。 雪松岭珍藏波旁...

Anchor Distilling 今年早些时候 与苏格兰的 BenRiach 酿酒厂合作，将后者的一些威士忌进口到美国 ，现在再次前往海外协助 GlenDronach 酿酒厂 ，坐落在苏格兰僻静的阿伯丁郡绵延起伏的东高...

在纽约出现的一种新的工艺波旁威士忌看起来装瓶很漂亮，但至于它的起源，它有点复杂。尽管如此，如果它被证明是一款好产品，那么来自康涅狄格州 Barrell Craft Spirits 的这款新产品...

有月光，然后是超速行驶的月光。密苏里州欧扎克山脉的 Copper Run Distillery 似乎就是这种情况，在那里，一种新的白威士忌产品正在以 120 度的高标准打卡。 Copper Run 说，Overproof Ozark M...

随着精酿酿酒厂在全国各地不断涌现，精酿威士忌也在各地当地饮酒者的酒杯中站稳了脚跟。最新的案例是在路易斯安那州，Thibodaux Donner-Peltier Distillers 市最近推出了 LA 1 Louisiana Whisk...

Spencerfield Spirit Company 是 Sheep Dip 和 Pigs Nose 混合苏格兰威士忌的可爱品牌背后的幕后推手，带着新的亮相再次回归。这款名为 The Feathery 的复杂混合麦芽将于本月开始上市。 Feathery 没有...

威士忌的一大优点是它几乎可以在世界上任何地方生产，只要你能买到当地的谷物。因此，这个故事的全球之旅将我们带到塞尔维亚，在那里，通过谷歌翻译的力量，我们了解了一种被...

苏格兰班夫郡是大约 28 家苏格兰酿酒厂的所在地，这些酿酒厂显然已决定合作开发一种名为 班夫郡百年混合麦芽 威士忌的特别限量版威士忌。据报道，将只提供 40 瓶。 为什么有 如此...

Glengoyne 酿酒厂自 1833 年以来一直在运营，在苏格兰同行中相当独特，因为它横跨苏格兰高地和低地之间的地区。它最近转向在线现场品酒活动，以帮助确定它想为其粉丝群推出哪些限量...

帝亚吉欧是一家超级大型的全球烈酒公司，其即将推出的孤桶威士忌蒸馏公司项目限量发行肯塔基波旁威士忌，正在激起美国威士忌收藏家的兴趣。它在这个新计划下的前两个产品肯定...

位于苏格兰坎贝尔敦地区的 Springbank 酿酒厂 虽小，但由于两个不同的原因而引人注目。首先，它是该地区仅有的三个仍在继续生产威士忌的 之一，该地区曾经拥有多达 28 家酿酒厂 ，而...

正如我本月早些时候谈到的 波旁威士忌 ，虽然我们通常认为它来自肯塔基州，但它 确实可以预示着任何拥有生产它的原料的州 。由 Savannah Bourbon Co 提供，蓝草州南部的一个邻国乔治亚...

备受追捧的 Glenmorangie Distillery 私人版系列的收藏家将很高兴得知刚刚为其宣布了一款新威士忌，现在该系列的产品数量已增至 5 款。最新的 Companta 售价约为每瓶 99 美元，直到库存耗尽...

在混合苏格兰威士忌的世界中，帝亚吉欧 (Diageo) 广受欢迎的尊尼获加品牌继续在美国和其他地区留下深刻印象。其最新的美国版本之一是昂贵的 John Walker Sons Odyssey 产品，一瓶 750 毫升...

你看不到太多来自加拿大的一件事是白威士忌，即月光。我们北方邻居的大多数酿酒厂都混合了一些东西，但一些初创的酿酒厂在等待更陈年的产品成熟时，正在提供更高辛烷值的产品...

威士忌行业似乎发展迅速的一个州是德克萨斯州，我可以亲自谈一谈，因为我个人收藏中的相当数量的微型酒瓶都来自那里。最新的一个来自位于圣安东尼奥的 Ranger Creek Brewing Distilli...

今年首批获得新版本的美国主流波旁威士忌之一是来自天堂山酿酒厂的埃文威廉姆斯品牌。本月早些时候发布的是 2004 年版的单桶肯塔基纯波本威士忌。 2004 年的埃文威廉姆斯单桶波旁...

帝亚吉欧旗下的加拿大皇家混合威士忌品牌被认为是美国市场同类产品中价值第一的卖家。其背后的人最近宣布以 XO 产品的形式为产品线添加新的顶级工艺。 Crown Royal XO 据说是其 50 多...

苏格兰酿酒厂 Knockdhu 由 Inver House Distillers 拥有，主要以 AnCnoc （山上）高地单一麦芽苏格兰威士忌而闻名。这个品牌已经有多种表达方式，最新加入的是限量版 1999 Vintage。 Knockdhu 酒厂...

迄今为止，美国精酿威士忌运动的失控之一必须是 Stranahan 的科罗拉多威士忌。其中一个幕后推手 Jess Graber 现在正在扩展以科罗拉多州甘尼森县的一个旧采矿小镇命名的新产品，该小镇...

我们美国人鲜为人知的两件事是皇家礼炮，芝华士兄弟在亚洲和免税店广受欢迎的混合威士忌品牌，以及马球比赛。两人现在在一种称为 World Polo Limited Edition 的特殊苏格兰威士忌中相遇...

我不断增加的苏格兰威士忌收藏的亮点之一是 来自高地公园 的限量版 Valhalla 瓶装 。到目前为止，Thor 和 Loki 都在我的威士忌柜里休息，现在酿酒厂宣布了第三个备受期待的产品 Freya。...

当人们想到 美国波旁威士忌时 ，就会想到它的典型定义，这意味着它很可能是在肯塔基州的一家较大的酿酒厂生产的，它主要来自一种至少含有 51% 玉米的谷物混合物。然而，工艺蒸馏...

百富 (Balvenie) 是美国著名的苏格兰酿酒厂之一。它成立于 1892 年，由 William Grant Sons 所有，位于苏格兰达夫敦，被认为是斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。它的最新款产品之一是专门为其...

另一天，另一种罕见而昂贵的苏格兰威士忌值得一提。这一次，我们来看看麦卡伦酿酒厂，这是苏格兰最大的威士忌品牌之一。它正在推出一款限量版，售价 3000 英镑，装在名为 Macal...

我不可避免地会在某个时候开始将加拿大威士忌添加到我在 Whisky Wash 所做的博客文章中。Mastersons Whisky，来自 35 Maple Street 的人们，似乎是一个很好的开始，因为最近发布的两个限量版...

波摩酒厂被认为是苏格兰著名的艾莱岛地区历史最悠久的酒厂。它成立于 1779 年，其优势在于有足够的时间来制作跨越几十年的表达方式。其最新产品之一是已有 23 年历史的产品，目前...

格兰菲迪酿酒厂由 William Grant Sons 拥有，是另一家像 Balvenie 一样的 斯佩塞 单一麦芽 威士忌 生产商。对于其最新版本之一，它向我们的波旁威士忌行业寻找海外灵感，推出了一款在美国...

美国的精酿烈酒世界继续以指数级增长，特别是对于每个想要进入利润丰厚的威士忌市场的人来说。最新的一个是在纽约的哈德逊河谷地区，酿酒厂初创公司 Millbrook Distillery 刚刚开业，...

随着 2013 年的尾声，并不是所有的酿酒厂都会在新产品发布方面为假期休息。其中之一是位于苏格兰低地的 Auchentoshan 酿酒厂，该酒厂专门向旅游零售渠道发送罕见的限量版 1975 年三重...

2014 年 1 月 1 日 随着越来越多的人加入烈酒行列，白狗是如今大多数新的美国酿酒厂出现的基础威士忌。虽然真正的美元将来自陈旧的产品，但将一些东西交到等待的顾客手中有助于保...

2014 年 1 月 9 日 新的一年总是会带来一系列新的威士忌发布。其中一些最早来自苏格兰斯佩塞地区的 BenRiach 酿酒厂，并将由 Anchor Distilling 在美国分销。这些是地平线 12 年三重蒸馏、...

如果您在未来几个月的旅行中碰巧带您前往迪拜，并且您有 5,500 美元可以购买稀有威士忌， 那么大摩 作为其著名的星座系列的一部分的 新产品 可能会带您回家。它是 1983 年为庆祝迪...

从眨眼，你就会错过限量版威士忌部门传来来自弗吉尼亚州 A. Smith Bowman Distillery 的特殊装瓶的消息。这是与当地啤酒厂的波旁威士忌合作，即使每瓶 70 美元，也可能很快售罄。 据酿酒...

Talisker 酿酒厂以苏格兰斯凯岛上唯一的同类酿酒厂而闻名。它成立于 1830 年，最终成为大型烈酒巨头帝亚吉欧控股的一部分。它的产品之一被称为 Storm，现在有消息称这种混合单一麦芽...

尽管近年来全球威士忌销售出现了复兴，但并非苏格兰的所有酿酒厂都能幸存下来。有些已经关闭了几十年，他们的蒸馏器再也不可能生产出高质量的苏格兰威士忌了。然而，其他人已...

Buffalo Trace Distillery 是肯塔基州一家备受推崇的公司，以其波旁威士忌和黑麦威士忌而闻名。每年，它都会发布其 古董收藏 ，在威士忌鉴赏家和威士忌出版物中广受好评。今年发布的有...

在苏格兰的酿酒厂中，位于威克的老普尔特尼 (Old Pulteney) 的位置被称为大陆最北端的酿酒厂之一。由于它隶属于一个航海社区，因此它的一些苏格兰威士忌是为了纪念那些在公海上进行...

昨天我写了一篇关于 800 英镑 40 岁的苏格兰威士忌的文章 。今天是另一种吸引我眼球的单一麦芽威士忌。如果您正在寻找 1953 年的超级收藏版 Glenfarclas，并且有 6000 英镑（约合 9,700 美...

如果调酒师知道他在做什么，混合苏格兰威士忌被认为是一种艺术形式，如果他不知道，那就是一场灾难。由 Inver House Distillers 生产的 Hankey Brewster 品牌似乎更知道如何做到这一点，至...

在著名的苏格兰艾莱岛上的酿酒厂中，基尔乔曼 (Kilchoman) 酿酒厂不仅是最小的酿酒厂之一，而且是 124 年来在那里建造的第一家酿酒厂。它被认为是一个农场酿酒厂，这意味着它使用现...

在这一点上，我最喜欢的波旁威士忌之一是 Angels Envy。迄今为止，我已经收到了他们为公众消费提供的所有产品，现在我的目光集中在寻找一瓶刚刚发布的 Cask Strength 表达，它会在我的...

Redbreast 被认为是最好的爱尔兰威士忌品牌之一，由 Pernod Ricard 的 Irish Distillers 子公司生产。它通常以其 12 年的陈年表现而闻名，但最近推出的更有限的版本是 21 年的陈酿，使其成为目...

2013 年 10 月 22 日 Old Forester 是市场上历史最悠久的波旁威士忌品牌，于 1873 年首次装瓶并上市销售。如今由 Brown-Forman 拥有，自 2002 年以来每年都会向收藏家推出一款特别限量版生日波...

2013 年 10 月 19 日 几年前我有幸参观了肯塔基州的伍德福德储备酒厂，每年都会发布限量版大师收藏。通常大多很快售罄，以前的产品主要集中在四粒、Sonoma-Cutrer Finish、Sweet Mash、Seas...

2013 年 10 月 18 日 在混合苏格兰威士忌中，尊尼获加品牌被认为是顶级品牌之一。其最多产的产品之一是 白金标签 ，品牌所有者帝亚吉欧最近宣布它现在在美国以 110 美元的建议零售价...

2013 年 10 月 18 日 说到威士忌，Wild Turkey 通常不会为我做这件事。虽然最近从波旁新闻电报中引起了我的注意的是限量版 Forgiven 产品的消息，据说是一种独特的波旁威士忌和黑麦混合酒...

2013 年 10 月 18 日 尝试将您的苏格兰威士忌与极其拥挤的场地区分开来的一种方法是什么？将它与一个乡村传奇联系起来，并围绕它展开一场精彩的营销活动。这显然足以让我涵盖它，...

2013 年 10 月 18 日 苏格兰的一些酿酒厂最终位于偏远的地方，这给了他们一些额外的神秘感和魅力，尽管您可能知道也可能不知道他们生产的威士忌。其中之一是 阿兰岛酿酒厂 ，位于克...

2013 年 10 月 17 日 你愿意花多少钱买一杯好的波旁威士忌？40美元？80 美元？收藏版可能要几百？在 3,000 美元到 4,000 美元之间呢？如果您想拥有 273 瓶 Michters Celebration Sour Mash Whisky 中的...

2013 年 10 月 17 日 除了 Booker 之外，烈酒巨头 Beam 的小批量波旁威士忌组合中的另一个是 Knob Creek。随着最近推出的枫木威士忌，该品牌正在扩展到风味波旁威士忌类别，每瓶 750 毫升的...

2013 年 10 月 17 日 如果土拨鼠可以夹木头，那么土拨鼠会夹多少木头？虽然与威士忌的话题并不完全相关，但如果土拨鼠是 Laphroaig Distillery 的一部分，它会考虑将三种木材作为这家苏格...

2013 年 10 月 15 日 Charbay Distillery 坐落在加利福尼亚州的葡萄酒之乡，以其历史上通过家族经典铜 Alambic Charentais Pot Stills生产的威士忌而闻名。现在，包括三种新威士忌在内的新烈酒和葡...

2013 年 10 月 15 日 如果是价值 2,600 美元的苏格兰威士忌，那么稀有度有多稀有？非常罕见，至少如果您是 Glenmorangie Distillery。这家酿酒厂的优秀人士最近推出了 Glenmorangie 1963，这是一种...

2013 年 10 月 16 日 来自 Beam 的 Bookers Bourbon 是这家精神巨头的小批量波旁威士忌产品之一，与 Knob Creek、Basil Haydens 和 Bakers 并列。它于 1992 年首次推出，受到大多数波旁威士忌爱好者的欢...

2013 年 10 月 15 日 精选威士忌通常都有背后的故事，可以让人们深入了解蒸馏它们的人的思想。最近发布的 Tullamore DEW Phoenix 就是一个例子。这款限量版爱尔兰产品被描述为由见证有史以...

所以你知道 如何喝威士忌 ，现在你想知道什么是最好的威士忌？无论是高端威士忌还是 经济实惠的威士忌 ，都有很多可供选择。在这里，我们介绍了您希望尽快添加到购物清单中的...

威士忌是成熟男士的首选饮品。复杂的香气、广泛的风味特征、不同的起源和丰富的传统都是它值得特别配饰的原因。简而言之，如果你用标准的酒吧 玻璃器皿 喝任何类型的威士忌，你...

除了一个 很棒的威士忌酒杯 ，威士忌醒酒器会真正提升您的 威士忌酒品 。你问什么是醒酒器？简而言之，它是一种通常用于盛放烈酒和葡萄酒的容器，通常由玻璃或水晶制成。走进某...

日本有一个蓬勃发展的酒业，我们不仅仅是在谈论清酒和提神啤酒。亚洲群岛越来越多地出产一些出色的威士忌，其中最好的威士忌可以与我们在美国最喜欢的许多生产商相媲美。 日本...

从历史上看，烈酒行业一直由男性主导，他们的贡献因以他们名字命名的标志性瓶子而永垂不朽。虽然我们都喜欢好的 Jack Daniels，但尝尝不仅仅是男人的辛勤工作和贡献总是很好的；...

有很多关于烤桶 威士忌的讨论 ，尤其是 波旁威士忌。 ，过去几年。就像所有关于威士忌的事情一样，这种技术的粉丝一方面喜欢它给混合带来的味道，另一方面批评者说它几乎没有甚...

PRNewsfoto/保乐力加美国 如今，大多数人都知道演员、喜剧演员和作家乔洛特鲁格里奥 (Joe Lo Truglio) 作为深受喜爱的警察程序喜剧《布鲁克林 99》的演员。许多人还知道他在诸如Super Bad或...

Freddie Noe 是 Fred Noe 的儿子，他是 Booker Noe 的儿子。如果您不熟悉这些名字，那么这些人基本上都是 波旁 皇室成员，他们的血统是 Jim Beam 及其众多品牌分支的一部分，已经八代了。布克...

现在有很多名人 进入烈酒游戏 ，有些人显然比其他人做得更好（看看你， 克鲁尼和卡萨米戈斯 ）。但我们对最新的名人合作寄予厚望。 Blackened 混合了来自酿酒大师 Dave Pickerell 和 M...

在本周的 手动播客节目中 ，格雷格和山姆与黑威士忌的酿酒大师/调酒师罗伯迪特里希 (Rob Dietrich) 坐在一起。 Blackened Whisky，对于那些不知道的人来说，是一种相对较新的威士忌，由金...

狂热的威士忌 Pappy Van Winkle 仍然保留着对 波旁威士忌的 吸引力，即使是那些意识到其高昂的价格和稀缺性可能意味着它不值得花费时间和费用来确保品味的人。是的，Pappy 是一款非常好...

想在 隔离 期间进行鸡尾酒比赛，但不确定从哪里开始？好吧，假设您想要波旁威士忌（因为是的，波旁威士忌既是夏季酒，又是秋季酒或冬季酒），并且您想要酒（因为隔离）。好吧...

在我十几岁的时候，有时我会在凌晨两点醒来，然后下楼。还有我爸爸，在夜班后弹奏着他的吉他，啜饮着一些杰克丹尼尔的。我发现它令人欣慰和鼓舞人心。后来，每个 父亲节 ，我...

Wild Turkey 是肯塔基州的 威士忌 品牌之一，实际上并不需要扩大其核心产品线。毕竟，它以质量和负担能力着称，这两件事有时很难一起找到。换句话说，酿酒大师埃迪和吉米罗素可以...

去年，新品牌 Wolves Whisky 的首个版本很快售罄，创始人 James Bond（ Undefeated 的 联合创始人）和 Jon Buscemi（ Buscem i 的创始人）希望重复这一点。今年的发布被称为 Winter Run，和去年一样，...

丹贝克/手册 Whisky Sour 的历史可以追溯到 1860 年代，但在此之前很久英国海军的水手们就已经喝过类似的酒了。在漫长的海上旅行中，水并不总是可靠的，因此为了解决这个问题，经常...

Early Times 威士忌正在庆祝其成立 160 周年对任何品牌来说都不错但本周宣布 Brown-Forman 将该品牌出售给 Sazerac 。自 1923 年以来一直拥有 Early Times 的 Brown-Forman 正在出售威士忌品牌以及 加...

喝威士忌是一种神奇的体验。这是一种您可以与密友一起品尝的饮品，也可以在当地酒吧或酒馆结交新朋友时享用。享受威士忌的方式有很多种：您可以直接饮用、摇晃或搅拌成现代鸡...

好吧，所以谈论威士忌几乎永远不会像实际 喝威士忌 那样有趣，但它仍然是一段愉快的时光。花点时间考虑一下。你和你最好的朋友围坐在火炉旁，手里拿着几指上好的 单一麦芽威士...

New Riff 是肯塔基 威士忌 界的新人，但已经为自己赢得了相当大的声誉。在 波本威士忌 和 黑麦 它的蒸馏酒都是保税瓶装的，这意味着它们至少有四年的历史，并以 100 标准瓶装。波旁...

随着假期（非常）迅速临近，是时候开始计划这些礼物清单了。很多品牌利用秋季推出专为 年末假日购物热 而设计的全新产品，烈酒酒厂也不例外。 也就是说，与 Baccarat Crystal 合作...

bhofack2/盖蒂图片社 咖啡是许多人的生活，考虑到它是想要快速喝咖啡的忙碌学生和专业人士的首选饮品。与此同时，铁杆咖啡和酒迷更喜欢在他们的厨房里啜饮 最好的甜酒 或 制作爱尔...

黑麦不仅仅是你父亲最喜欢的面包，还是威士忌的一个子类别，以独特的风格制作。您可能已经猜到了，它的主要谷物成分是黑麦，这意味着黑麦至少占蒸馏物的 51%，然后进入桶中并变...

斯坦雷特/盖蒂图片社 购买一瓶精美的波旁威士忌或 爱尔兰威士忌 时，很容易打开钱包。但事实是：有很多价格低于 20 美元的完美威士忌。然而，在威士忌过道上讨价还价购物可能是...

怀俄明威士忌 诞生于全国最美丽的地方之一，旨在帮助保护这片风景。来自牛仔州的波旁威士忌专家发布了另一个小批量选择一个反映了该品牌对其美国西部及其他地区令人惊叹的角落...

好的，所以 肯塔基德比 今年没有举行（或者至少不是在应该举行的时候）。许多人习惯的所有盛况都将不存在，但这并不意味着您不能（被困在家里时自己一个人）聚会，就好像德比...

Manual Spirit Awards 表彰在美国蒸馏的最佳工艺酒我们盲品了来自全国各地的八类酒瓶波旁威士忌、单一麦芽威士忌、黑麦威士忌、杜松子酒、伏特加、未陈酿朗姆酒、陈酿朗姆酒和利口酒...

制作威士忌是一场等待的游戏，而对于 Smooth Ambler Distillery 来说 ，等待的游戏终于以其最新产品 Big Level Wheated Bourbon 的形式获得了回报。这是该品牌的第一个版本，完全在西弗吉尼亚州...

几乎所有在过去十年中一直在关注的美国威士忌饮用者都知道前西格拉姆工厂被称为印第安纳州的 MGP 的普遍影响。自从将生产转向（非常高品质的）波旁威士忌，尤其是黑麦制造，该...

伍德福德保护区的铜锅蒸馏器 布拉德贾菲 1996 年，伍德福德保护区开设了一个游客中心，作为其波旁酒厂的一部分。肯塔基州凡尔赛马场中的低调运营提供纪念品、特色酒瓶和威士忌制...

被雪覆盖的格兰花格酒桶 当然，木材起着很大的作用， 格兰花格的 品牌大使乔治格兰特说，否则我们都会喝清液。 当然，这是真的，但在过去的许多年里，苏格兰威士忌行业的大多数...

迪特布劳恩 (Dieter Braun) 的插图 当我走进酒类商店时，我的眼睛立即聚焦在悬挂在上方的闪亮标志上25% off然后一看到vodka这个词就离开。有一堆便宜的啤酒，一桶打折的葡萄酒，还有烟...

使用 1920 Prohibition Style 直接从桶中品尝 Old Forester，其桶装强度是 Whisky Row 系列的一部分。（布朗-福尔曼提供） 桶强威士忌在装瓶前没有添加额外的水始终如一地提供浓郁、大胆的香气...

詹姆斯邦德享受自己的饮料。特工 007 是一个世俗的人，当他在漫长的一天结束时没有倒出干净的东西时，他正在使用饮料来适应他被分配到的许多国家和文化。虽然他最出名的是点了...

Skinner, Inc. 为这瓶 Old Inglew 威士忌设定了 20,000 至 40,000 美元的预售估价。（斯金纳公司提供） 六月下旬，位于马萨诸塞州的斯金纳拍卖行将出售可能是 现存最古老的威士忌 。斯金纳的...

大酋长（Claire Rayes 摄） 通常在餐前作为开胃酒或餐后作为餐后饮用，amaro 也可作为精致威士忌鸡尾酒的有用成分。 意大利语中的苦味，amaro（复数：amari）是一种苦乐参半的酒，通常用...

Cynar 具有植物性、甜味和咸味，属于苦味意大利利口酒家族，称为 amari。（照片由安东尼奥格拉万特 / Alamy Stock Photo） 意大利菜充满了翻译成英语时听起来不太开胃的菜：vermicelli（小虫...

凭借 Caff Amaro，J. Rieger Co. 是众多探索 amaro 风味可能性的美国工艺威士忌酿酒厂之一。 苦味不是大多数人自己寻找的味道，但当与甜味平衡时，它会让人非常愉快。许多威士忌都包含这...

Buffalo Trace 在 2020 年初发布了三款经犹太洁食认证的威士忌，引起了轰动，但 Glenrothes 和 Journeyman 等品牌多年来一直在生产犹太洁食威士忌。（杰夫哈里斯摄） 拉比们被要求签署很多东...

巴西烈酒 cachaa 通常与 Caipirinhas 联系在一起，为威士忌爱好者提供独特的饮酒体验。（盖蒂图片社/kajakiki 摄） 如果您听说过 cachaa（发音为 kuhSHAsuh），这是一种源自发酵甘蔗汁的巴西烈...

如果美国威士忌界有一位酒桶之父，那很可能是已故的 戴夫皮克雷尔 (Dave Pickerell) 。 Makers Mark 的长期主蒸馏器多年来一直在探索完成，现在的 Beam Suntory 公司 收购了该公司。Beam 很快就...

白橡木是威士忌酒桶的最佳选择这是有充分理由的。（盖蒂图片社/罗恩和帕蒂托马斯拍摄） 没有经过陈酿的威士忌，威士忌就不是威士忌。 无论是波旁威士忌的香草和焦糖味，还是雪...

虽然威士忌出现在许多电影和电视节目中，但有些人认为它不仅仅是道具，而是将其嵌入角色文化中以强化关键思想。没有哪个节目比 《正当防卫》 做得更好 。 从 2010 年 3 月 16 日在...

Stranahans 于 2004 年在丹佛开业，站在美国单一麦芽威士忌的最前沿美国威士忌领域的一项蓬勃发展、有时有争议的运动，尚未受到法律定义的约束。（照片由 Stranahan 的科罗拉多威士忌提...

如果您正在寻找威士忌的下一个大趋势，请关注美国单一麦芽威士忌。这些高度原创的威士忌属于美国威士忌中一个充满活力、有时有争议的运动，尚未受到法律定义的约束。但缺乏正...

这似乎有悖常理，但从小麦等含麸质谷物中蒸馏出来的威士忌确实不含麸质。（丽莎沙茨勒/盖蒂摄） 威士忌消费的一个有点令人困惑的方面是这种饮料是否可以被认为是无麸质的。威...

Bardstown Bourbon Co. 为自己蒸馏威士忌，出售给他人，并从其他来源购买威士忌，为其提供一系列液体以进行混合。 许多饮酒者很快就会 检查 威士忌酒瓶 的背面标签 ，以确定里面液体的...

仔细的成熟、木桶强度装瓶和其他技术突出了朗姆酒和威士忌的共同特征。（盖蒂图片社/skaman306 摄） 朗姆酒和威士忌来自不同的父母谷物威士忌，甘蔗朗姆酒。但随后是成长，当这两...

每当天堂山建造一个新仓库时包括在其巴兹敦校区的这个仓库它都会采取措施保护建筑物及其内容免受风暴、火灾和破坏木材的昆虫带来的风险。（照片由天山酒厂提供） 威士忌仓库容...

2019 年 7 月 3 日，肯塔基州凡尔赛的 Jim Beam 仓库里有 45,000 桶威士忌，在前一天深夜着火后被烧毁。（摄影：Ryan C. Hermens / Lexington Herald Leader / TNS / Alamy） 2019 年 7 月，肯塔基州凡尔赛的...

有时威士忌不是威士忌。（盖蒂图片社/Vdovychenko Yurii 摄） David Landrum 是底特律一家小型酿酒厂 Two James Spirits 的创始人。他的好友雅克德里斯科尔 (Jacques Driscoll) 经营着附近的一家拉面店...

当威士忌出现在电影中时，它可能是一种产品植入行为或一个很酷的道具或者它可以为角色和情节表现出更大的意义。诺亚鲍姆巴赫 (Noah Baumbach) 的电影主要关注艺术家，经常用威士忌...

˚F或威士忌饮酒者，几分钟将永远是对手品尝一个50岁的苏格兰威士忌。而现在，我们正在目睹 1960 年代放置的木桶中的最后几瓶酒的释放这个十年被世界动荡的变化所定义：民权抗议...

一些电影制作人似乎对威士忌情有独钟，在角色发展和关键情节点中一遍又一遍地使用威士忌。昆汀塔伦蒂诺 (Quentin Tarantino) 电影的特点是活泼的对话、对过去电影时代的崇敬和暴力画...

盲目品尝意味着没有偏见或期望地体验威士忌。品酒后，是时候比较笔记并谈论您尝试过的威士忌了。（彼得加里塔诺摄） 有偏见是人性的一部分，这并不排除我们对威士忌的品味。根...

从历史上看，燕麦是生产单罐静止爱尔兰威士忌的常见谷物。现在，美国酿酒商正在探索燕麦可以​​为威士忌带来的独特风味和质地。（杰夫哈里斯摄） 燕麦！他们不再只是早餐。芝...

对于许多经验丰富的威士忌饮用者来说，混合苏格兰威士忌是无可争议的经典用途广泛，非常适合夏季啜饮，无论是纯饮、加冰还是鸡尾酒。（杰夫哈里斯摄） 完美的暑假是摆脱生活压...

你当地的酒类商店没有出现这种威士忌是有原因的，它与三层系统有关。（照片来自 iStock/mirror-images） 如果你曾经羡慕地看着一张遥远的酒类商店的照片，货架上摆满了令人垂涎的威士...

2018 年 11 月，一瓶由爱尔兰艺术家 迈克尔狄龙 手绘的 麦卡伦 1926 60 年 威士忌以 128 万美元的价格创下了威士忌拍卖纪录。我们中很少有人能买得起威士忌，这种威士忌无论从内到外都...

据估计，一个威士忌的味道高达70％来自于它的年龄，因此，备受注重的是桶的最微不足道的细节，从桶 的木材来源 的深度 焦 到 它以前装的是什么液体 。但经常被忽视的是木桶的储...

正如这则老式广告所示，格兰威特的单一麦芽威士忌自 19 世纪以来一直是混合威士忌的流行成分。（摄影：travelib/Alamy） 苏格兰的威士忌产区Highlands、Lowlands、Speyside、Islay 和 Campbelto...

Lagavulin Distillery 酿造了苏格兰最浓郁的威士忌，其起源于艾莱岛。但是苏格兰威士忌的区域特征并不总是那么明确。 几乎所有介绍性的苏格兰威士忌品酒会和皮革威士忌酒单都包含它：...

苏格兰威士忌的产地决定了它的味道，对吗？Islay 威士忌是泥煤味的，Speysiders 是蜂蜜和雪利酒，等等。这个想法实际上是许多威士忌爱好者的基础但 它需要经过严格的审查 ，尤其是在...

如果您正在寻找限量版威士忌，请知道并非所有版本都像看起来那么稀有。（照片来自 iStock/webphotographerr） 我们都容易受到限时优惠的诱惑。在收集威士忌时，对于什么构成限量版没有...

Woodford Reserve（图中是蒸馏大师克里斯莫里斯和助理蒸馏大师伊丽莎白麦考尔）是罕见的美国威士忌酒厂，可以进行三次蒸馏。（杰西卡埃贝尔哈尔摄） 蒸馏：这是威士忌与啤酒的区别...

像钱伯斯湾这样的酿酒厂正在使用野生酵母为他们的威士忌提供有机的启动。（艾米丽凯特罗默摄） 众所周知，威士忌酒厂会自豪地炫耀他们的水源，分享他们谷物的出处，有时甚至在...

作曲和调制威士忌的共同点比你想象的要多。（照片来自 iStock/mshch） 很可能只要威士忌存在，人们就在美妙的音乐伴奏下享受它。威士忌也 激发了其歌曲的公平份额 ，许多艺术家将其...

从令人印象深刻的年龄陈述到使用精加工木桶，制作干邑白兰地的过程开始看起来更像威士忌。（照片来自 iStock/5PH） 从某种意义上说，干邑是葡萄酒界的威士忌：一种精致的烈酒，由...

我˚F你喜欢偶尔威士忌的岩石上，恭喜！您已经做出了威士忌爱好者面临 的许多 艰难决定中的 第一个 。下一个问题：您应该在您选择的饮料中使用哪种冰块？多年前，大多数酒吧供应...

James Sedgwick 酿酒厂在南非西开普省的地中海式气候中生产三船单一麦芽威士忌。 这是一月的一个星期一早上南半球的盛夏南非惠灵顿的 James Sedgwick 酿酒厂正在为一天的炎热做准备。第...

桶龄杜松子酒为熟悉的杜松子酒鸡尾酒增添了木材成熟的深度。（照片来自 iStock/MaximFesenko） 关于陈年杜松子酒，首先要知道的是没有这种东西。该 烟酒税收与贸易管理局（TTB） ，联...

许多美国酿酒商选择对他们的波旁威士忌和黑麦进行冷冻过滤，主要是出于审美原因但除此之外还有更多。（照片来自 iStock/itakdalee） 非冷过滤是美国威士忌的一大卖点，这一点在许多...

威士忌不会以原始形式从静止到桶再到瓶。除了桶中的沉淀物，最终产品中还存在脂肪酸、蛋白质和长链酯等化合物。在低于 46% ABV 的威士忌中（一些酿酒商认为阈值略高），当威士忌...

丹佛 Leopold Bros. 的联合创始人 Distiller Todd Leopold (R) 和 Schlagel Farms 的农民在收获前检查黑麦。虽然仍然是美国威士忌类别的一小部分，但黑麦赢得了喜欢其大胆、复杂口味的粉丝。 对于...

由于与酒精结合的风味分子，木桶强度的单一麦芽苏格兰威士忌 无疑 比低度麦芽苏格兰威士忌 更可口 。但桶装威士忌的价格总是高于标准瓶装威士忌。毕竟，你付钱的是酒，而不是水...

Aberlour Distillery 生产最广受喜爱的木桶强度单一麦芽威士忌之一，Abunadh，它在 oloroso 雪利酒桶中完全陈酿。（马丁亨特摄） 从表面 上看 ， 桶装强度 这个词意味着额外的东西：酒精。...

在不列颠哥伦比亚省的 Shelter Point 酿酒厂，威士忌和制造它的人在萨利希海附近休息。 许多加拿大最令人兴奋的新威士忌从未进入美国 这场不幸的好处是什么？您有充分的理由向北短...

加拿大的传统黑麦生产商只是该国与谷物和威士忌风格关系的一部分。（杰夫哈里斯摄） 美国重新爱上了黑麦威士忌。根据 蒸馏酒委员会的数据 ，2007 年之前美国蒸馏黑麦的销量微乎...

加拿大黑麦威士忌比人们想象的更普遍，出现在 Little Book 和其他地方等美国混合威士忌中。（杰夫哈里斯摄） 黑麦威士忌迎来了一个时刻，近年来，专门的波旁威士忌饮用者找到了一...

黑麦狂热者可以冒险超越威士忌，在伏特加、杜松子酒和其他黑麦烈酒中体验他们最喜欢的谷物。（杰夫哈里斯摄） 波本威士忌的 味道通常不像它所用的玉米，伏特加很少有土豆、葡...

Genever 是一种杜松风味的荷兰烈酒，结合了中性谷物烈酒和口味较重的麦芽酒，这对威士忌爱好者来说很有吸引力。（奥兰多霍泽尔的插图） 荷兰 Genever 和英国的伦敦干杜松子酒都来自...

库珀大师约翰托斯伦德 (Johan Thorslund) 在酒桶制造方面取得了转机，这要归功于他为瑞典高海岸酿酒厂（前身为 Box Distillery）建造方形酒桶的挑战。（马蒂亚斯埃曼布里克斯摄） 大多数...

定制的酒桶让 Ardbeg、Dewars 和 Compass Box 等大胆的酿酒商能够摒弃传统，以期突破威士忌酿造中的风味极限。（杰夫哈里斯摄） 虽然大多数威士忌酒 桶 都是大量生产的实用容器，但一些...

苏格兰研究员阿拉斯代尔克拉克 (Alasdair Clark) 拥有人工舌头，这是一种可以区分威士忌的纳米技术。 一个小工具能否成为铲除假威士忌的关键？当一群苏格兰科学家 发表了他们 关于可...

当苏格兰威士忌尝起来有烟熏味时，这种味道并不会凭空出现。它需要泥炭。（照片来自 iStock/Schrempf2） 大多数威士忌饮用者只需闻一闻就可以检测到苏格兰威士忌中是否存在泥炭，但...

尽管苏格兰威士忌行业对泥炭的使用相当少，但测量天然燃料的碳足迹是一个重要的考虑因素。（照片来自 iStock/kodachrome25） 陈酿一款好的威士忌需要几年时间有时需要很多年。但是泥...

除了香槟和洛克福奶酪，法国还有来自布列塔尼和阿尔萨斯两个地区的威士忌的地理标志。（照片来自 iStock/Ramberg） 1992 年，欧盟为其成员国的独特食品和饮料引入了地理标志 (GI) 系统...

泥炭味如何进入您的威士忌酒杯？它从沼泽开始，在麦芽厂和窑炉中继续，最终被蒸馏成生命之水。（马丁亨特摄） 无论你 喜欢还是讨厌 泥煤威士忌，毫无疑问，它背后的巨大产业。...

包括感官记忆在内的心理原因可以解释为什么您可能喜欢或不喜欢烟熏威士忌。（Max-O-Matic 摄） 当人类创造火时，他并没有意识到他所点燃的激情。只需从篝火中冒出几缕烟雾或在烤架...

作为苏富比拍卖行的烈酒专家，Jonny Fowle 品尝了很多威士忌所有这些都是为了将​​其出售给收藏家。 想象一份工作，你可以接触到世界上最令人垂涎​​的威士忌品尝，然后为它们设...

Cynar 具有植物性、甜味和咸味，属于苦味意大利利口酒家族，称为 amari。（照片由安东尼奥格拉万特 / Alamy Stock Photo） 意大利菜充满了翻译成英语时听起来不太开胃的菜：vermicelli（小虫...

Bushmills 酿酒厂生产经典的三重蒸馏单一麦芽爱尔兰威士忌。 威士忌可以在柱式蒸馏器或罐式蒸馏器中生产。 柱式蒸馏器 使用连续蒸馏将酒精与其他化合物分离，而 罐式蒸馏器 需要分...

对苏格兰威士忌技术文件的修订明确了酿酒商可以用来陈酿或完成威士忌的酒桶类型此举将增加苏格兰威士忌的成熟选择。（照片来自 iStock/tillsonburg） 你准备好在梅斯卡尔酒桶里喝完...