最近 在爱尔兰 开设 的价值 2500 万欧元的 Walsh 威士忌酒厂标志着爱尔兰威士忌夫妇 Bernard Rosemary Walsh 旅程中的重要一步。然而，他们并不满足于放松身心。相反，他们以 Writers Tears 品牌...

如果有人知道我的味觉，或者读过我的一小部分评论，那么他们就会知道我对玉米的永恒热爱和痴迷。 玉米是美国威士忌产业、商品农业和我的生存意志的关键驱动力。在威士忌中使用...

如今 ，威士忌节 无处不在 这对喜欢品尝新烈酒的人来说是个好消息。随着威士忌品牌数量的激增，庆祝美国最受欢迎的棕色烈酒的活动也越来越多，从 洛杉矶 和 纽约 到 田纳西州 、...

在 1860 年代，Joseph Fighting Joe Hooker 赢得了一位关心他手下福利 的激进领导人 的声誉。大胆和大胆是用来描述联盟方面这位半传奇的内战将军的两个词。然而，这些不是我用来描述由...

大多数苏格兰酿酒厂使用罐式蒸馏器，它们相对简单：啤酒进去，加热，烈酒出来。但是，蒸馏器可以使用几种不同的策略来完成将酒精蒸气再次冷凝成液体的最后一步。 最常见的设备...

在过去的几周里，我们一直在研究来自 Rock Town Distillery 的一系列威士忌，这是一家位于阿肯色州小石城的新兴工艺公司。到目前为止，我们已经 品尝了三种波旁威士忌 、 两种黑麦 和...

当您挂上蒸馏设备，享受人生的黄金岁月时，每个人的威士忌世界都会有一段时光，而无需每天都在进行蒸馏。对于 Jura 现在的前酿酒厂经理 Willie Cochrane 来说，这是在这个行业工作了...

是的，2016 版罕见的美国威士忌比赛正在进行中。就在昨天，我们为您带来了 四玫瑰 2016 限量版小批量波旁威士忌的消息。 在此之前，是 来自天堂山的 老森林人生日波旁威士忌 和 帕...

作为啤酒和威士忌的粉丝，对于像密歇根州的 New Holland Brewing 这样成功的啤酒厂来说，不仅转向蒸馏，而且将酿造风格融入其 Brewers 系列烈酒似乎是理所当然的。 幸运的是，New Holland...

在过去的几周里，我们一直在研究 Rock Town Distillery 的 威士忌系列，从 他们的三个波旁 威士忌开始，然后转向 他们的两个黑麦产品 。本周，我们将品尝两种更独特的威士忌：Rock Town...

那些关注 我的单一麦芽苏格兰威士忌评论的 读者知道我非常喜欢 Springbank 酿酒厂，这包括其他产品，如 Longrow（泥煤）和 Hazelburn（三重蒸馏）。12 岁的木桶强度 Springbanks 是生活中不那...

正如我们今年早些时候首次写到的那样 ，杰克丹尼尔斯正处于一场盛大的生日庆祝活动中。150 年前，这家田纳西威士忌巨头由年轻企业家 Jasper Newton Jack Daniel 创立，他的名字至今仍在...

9 月在我们总部所在的俄勒冈州举办了一年一度的大型牛仔竞技活动，即彭德尔顿集训。与此相关的是流行的加拿大进口威士忌，称为 Pendleton Whisky ，由 Hood River Distillers 处理。在今年的...

我第一次去华盛顿特区时，我才八岁。我最记得的是在航空航天博物馆的冻干冰淇淋和被一只鸟拉屎。没关系反正我对政治从来没有兴趣。 但是威士忌现在又是另一回事了。 一八蒸馏...

列克星敦波旁威士忌 是由 Western Spirits Beverage Company 设计的，我们的读者已经从我们最近对其 Calumet Farm 和 Bird Dog 波旁威士忌的 评论中了解了这 一点 。这种采购的威士忌品牌忠于肯塔...

由烈酒巨头保乐力加 (Pernod Ricard) 拥有的受欢迎的爱尔兰威士忌品牌 Redbreast 推出了其产品的新的永久性产品线扩展，在前 Oloroso 雪利酒桶中获得了特别的额外完成时间。它被称为 Redb...

今天波特兰的天气比以前凉快了一些。这一天开始时阴天，感觉很像秋天的开始。本周我看到不少树木的叶子已经变色或完全脱落。 秋天是我一年中最喜欢的时间。当我们从为了避暑而...

戈兰高地酿酒厂 是以色列的一个新兴项目，刚刚从该国发布了首批威士忌之一。以色列戈兰高地地区的风土 - 拥有清澈的泉水、令人惊叹的高原和火山土壤的东北地区 - 激发了创始人...

虽然标签上写着 Bird Dog，但我很确定我手中的 Bird Dog 小批量波旁威士忌标签上显示的狗是比格犬可能是猎犬。谜团并不止于突出特色的小猎犬。背面标签表明波旁威士忌是肯塔基州的股...

在我寻找新节目来狂欢的过程中，我选择了唐顿庄园。当它正在运行时，我避开了它：只是无法进入它。或许我在年少时变得不那么庸俗了？我才刚刚开始第 2 季，第一次世界大战的制...

即使是最敬业的威士忌纯粹主义者，也会有需要鸡尾酒的时候。您可能会招待不喝纯烈酒的朋友。外面可能有 100 度，喝纯威士忌的想法听起来很糟糕。或者你可能会得到一瓶你自己并...

近年来，苏格兰威士忌制造商 Tomatin 的受欢迎程度有所增加，品牌商品在过去四年中增长了 60%。成功的部分原因可能来自于他们一直在发布的一些创新表达，现在这一趋势继续三款特别...

苏格兰威士忌酒厂 Benriach 除了最近推出了 一款 21 年的替代品来替代其 15 年的 Tawny Port Wood 饰面之外 ，还透露了另一款 15 年的 酒 被替换。这恰好是他们著名的 Pedro Ximenez Sherry Wood Fi...

可以肯定的是，Peat Monster 十周年限量版是一种物质享受。就像它的名字一样，这款酒是泥煤味的沉思混合物。然而，正如约翰格拉泽 (John Glaser) 的大部分作品一样，平衡感依然闪耀。...

将肯塔基产品与多年的蒸馏传统联系起来，没有什么比在其标签上醒目地贴上熟悉的赛马和骑师形象更直接的方法了。这些图像和这个波旁威士忌的名字向威廉门罗赖特致敬，他曾是...

我们已经报道 了混合麦芽（或大桶麦芽）在苏格兰饮用者眼中的不断卷土重来。混合苏格兰威士忌可以含有单一谷物馏出物，这种蒸馏物是由大麦以外的谷物制成的，而混合麦芽威士忌...

我们将参加 2016 年风格的肯塔基波旁威士忌限量版比赛。9 月初标志着一年一度的探索的闸门打开，以尽可能多地收集更难找到的美国威士忌。到目前为止， Heaven Hill 传来 了 Old Forest...

欢迎来到威士忌，它会让你着火。 当一个人进入高品质波旁威士忌的世界时，必须谨慎行事。这些不是供初学者饮用的威士忌。这些野兽必须得到他们应得的尊重，由一位具有知识和耐...

有很多关于橡木陈酿对威士忌风味特征的影响的讨论，普遍的共识是越老越好。然而，关于制桶的芳香贡献可以说很多，虽然成熟度很重要，但酒桶本身必须具有良好的品质才能走得更...

坐在我面前的小瓶子宣称它装有我在威士忌世界中从未见过的东西：一种由明尼苏达大学创造的开放授粉的传统玉米，称为明尼苏达 13。这种玉米在明尼苏达州斯特恩斯县的夏季茁壮成...

当您考虑如何选择 不同批次的布克波旁威士忌时 ，每一个背后几乎总是有一个有趣的肯塔基式故事。最新的 Booker 的 Bourbon Bluegill Creek 就是这种情况，因为这是一个关于钓鱼和喝酒以及...

我们最近回顾 了 来自阿肯色州岩石镇蒸馏 厂 小石城 的三款波旁威士忌 。如前所述，Rock Town 是一家规模虽小但不断壮大的酒厂自禁酒令以来阿肯色州的第一家酒厂最近获得了一些重要...

前 Makers Mark 酿酒大师 Dave Pickerell，除了他的 WhistlePig 和 Hillrock Estate 酿酒厂宠物项目外，还将他的威士忌制作和咨询技能传授给了全国的许多工艺品店。我们涵盖了他们几个 在采访他的...

在苏格兰威士忌不断变化的格局中，个别版本来来去去。 就品牌而言，Dalmore 仍然是该行业 的中坚力量 之一，而其独特的产品偶尔也会发生变化。 Dalmore Gran Reserva 就是这种情况。最初...

除了我们的帖子 详细介绍了世界上最昂贵的 50 种威士忌之外 ，还有一件事从这份名单中脱颖而出：只列出了少数波旁威士忌。无论您认为 Pappy Van Winkle 的瓶子价值有多高，与大多数苏...

如果您想知道伊利诺伊州迪卡尔布的 威士忌英亩 是什么，无需阅读任何有关它们的信息，甚至在品尝威士忌之前，只需开车去那里。随着芝加哥郊区的衰落，景观由一种作物主导，向...

一些标签似乎实际上编写了自己的营销。The Macallan 的历史 可以追溯到 1700 年，当时建造了 Easter Elchies House。高地庄园坐落在斯佩河畔 390 英亩的庄园内，这可能是斯佩塞地区最真实的代...

酿酒厂将产品作为在禁酒令的黑暗时代丢失的重新发现的秘密进行营销并不是独一无二的。然而，已经倒闭数十年的 雅各布里格公司 正在使用这种叙述来复兴整个烈酒品牌，包括酒厂...

泥煤威士忌长期以来一直与男子气概联系在一起。烟熏单一麦芽威士忌以大、结实和浓郁的形式销售。泥煤重的混合物被贴在 粗犷的渔民的形象上，他们 冻伤了，紧咬着下巴，只有一...

啊格兰花格你是想让我破产吗？我们刚刚连续发布了限量版 Family Collector 系列的最后三瓶，其中最近的 是一款特殊的 40 年瓶装瓶 。现在，回到他们的更多核心产品线，我们看到了一款...

Alltech Brewing 的酿酒 大师 Mark Coffman是 Town Branch 波旁威士忌的故乡，他谈到如何成为酿酒大师和酿酒大师。 Town Branch 单桶波旁威士忌（图片来自 Alltech） 谈谈你的青春期。波旁威士忌的...

Heaven Hill 的各个系列中，对 Parkers Heritage Collection 有着特殊的额外亲和力。这一年度发布现已进入第十个年头，以纪念酒厂名誉酿酒师帕克比姆 (Parker Beam) 的名字命名。他现在患有 ALS...

如果您渴望品尝 Wilderness Trail Distillery 的第一款波旁威士忌，那么 2019 年似乎离今天还有很长的路要走。但对于联合创始人 Shane Baker 来说，蒸馏和装瓶之间的长时间停顿一点也不痛苦，...

我们喜欢威士忌。但我们也知道，热爱威士忌会变得昂贵、快速而且每天都在变得越来越昂贵。根据蒸馏酒委员会的定义，超优质烈酒是指 每瓶 售价 超过 22 美元的 烈酒。如今，这听...

24 年后，威士忌再次在欧文斯伯勒制造。尽管 OZ Tyler Distillery 的正式开业时间是 9 月 1 日星期四，但上周第一桶酒已装满。 OZ Tyler 是旧 Medley Distillery 的复兴，该酒厂是 Ezra Brooks 和其他...

在过去的一年里，Tomintoul 体现了苏格兰威士忌的全方位价格点。例如，在非常高端 的是 40 年四重木桶的展示 ，定价为 2,500 英镑，约合 3,300 美元。现在，在光谱的另一端，出现了 To...

达尔摩 酒厂位于苏格兰高地地区因弗内斯附近的阿尔内斯。蒸馏业务始于 1839 年，尽管围绕该品牌的传说在苏格兰历史上可以追溯到更远的地方。 亚历山大三世国王在 1263 年的一次狩...

月光文化在真人秀时代已经有些扭曲。实际上，对于生活在阿巴拉契亚山脉经济萧条地区的许多大家庭和贫困家庭来说，月光是一种支付账单的方式。Johnny Baker 的侄子 Joe Baker 共同创立...

当谈到我们的国家威士忌时，在美国橡木桶中陈酿波本威士忌是这个国家长期以来的传统。用于波旁威士忌成熟的大量木材来自密苏里州的森林，以至于最近出现短缺， 这已被充分记录...

早在 2010 年，格兰多纳 (Glendronach) 就向他们的产品系列推出了四款全新的木质成品苏格兰威士忌，这是该酒厂在其 180 年历史中首次发布的同类产品。其中之一是原始橡木表达，它刚刚...

看起来苏格兰的 Benriach 酿酒厂正在对其酒桶成品系列进行一些更改。请注意，没有什么特别大的，除非你喜欢瓶中加一点陈年威士忌。其中第一个是在他们的核心阵容中用 21 年相同风...

这是全国威士忌酸日！你可能会问什么是酸？酸是一种鸡尾酒类别，包括许多我们今天知道和喜爱的最受欢迎的饮料。代基里酒和玛格丽塔酒都是酸味的绝佳代表。 可悲的是，很容易搞...

宾夕法尼亚品牌 Stoll Wolfe，前身为 Bombergers，最近在 Michters 的诉讼迫使他们停止使用 Bomberger 的名称后发布了他们更新的品牌。有关该诉讼的更多详细信息，请阅读 我们去年的报道 。...

Compass Box 自豪地将自己定位在可以想象的苏格兰威士忌景观的前沿。作为一家独立的陈酿、混合和装瓶业务，该公司似乎痴迷于为每个标签创造独特的身份，同时挑战整个行业的惯例。...

我们不常看到很多来自南非的威士忌。但目前由酿酒大师 Andy Watts 掌舵的 James Sedgwick Distillery 刚刚发布了他们 10 年单一麦芽威士忌的最新版本。它带有 2005 年的年份声明，是该酒厂迄今...

无论如何，并不是每天都有机会直接从酿酒厂将苏格兰威士忌运送给您，至少在美国是这样。苏格兰的一些酿酒厂设有网上商店，可以直接送货到欧洲和英国的门口，但就这个前英国殖...

每隔一段时间，回归基础是值得的。在精神世界中，很少有人能梦想提供像麦卡伦这样丰富多样的投资组合。截至 2016 年 3 月，拍卖成交价 最高的十大 威士忌中有四款是麦卡伦。在撰...

像 Glenfarclas 这样拥有大量旧库存的酿酒厂一直在寻找将其推向市场的理想时机。一段时间以来，我们一直在跟踪 Glenfarclas 的家庭收藏家系列，并注意到在过去 30 天内发布了该系列的...

我第一次体验虚拟现实或者我们显然称之为 VR是在我收到纽约时报寄来的一个奇怪的包裹时。我打开盒子，拿出一块折叠的纸板，里面塞了一些玻璃碎片。在对这个装置进行了短暂的摸...

美国饮酒文化史上曾经有一段黑暗时期，被称为禁酒令，在此期间几乎所有的酒类生产都停止了。在这个严酷的时代，只有 10 家酿酒厂获得了生产所谓药用威士忌的特别许可。肯塔基州...

虽然我并不总是喜欢 Benriach 的年轻产品，但较旧的瓶子通常很神奇，提供了一系列复杂的魅力。此外，我想提出一个评论中很少提及的主题，我称之为威士忌的头部。 不，我不是在说...

编者注：参与生产这种威士忌的人之一，Adelphi 的 Alex Bruce，是 The Whiskey Wash 的顾问委员会成员。本文的撰写独立于这一考虑。 苏格兰和日本有着悠久的贸易和友谊历史。将这一点拟人...

Rock Town Distillery 位于小石城市中心，是阿肯色州自禁酒令以来的第一家合法酿酒厂。Rock Town 由第六代阿肯色州人 Phil Brandon 创立，他因电信工作而被解雇，他非常重视本地采购的原料和...

Rogue 的名声好坏参半。 一方面，他们是俄勒冈州（实际上是全国）第一家精酿啤酒厂之一。Rogue 于 1988 年 在亚什兰倾倒了第一品脱，同年德舒特在本德山脉的另一边打开了他们的大门...

我们到了。从 Red Label 开始，到目前为止，我们的旅程已经看到我们在 Black Label 、 Double Black 、 Green Label 、 Gold Label Reserve 和 Platinum Label 停留，并通过 Johnnie Walker 的 Label 系列 向上。该...

Whisk(e)y 是一个非常多样化的烈酒类别，这种多样性一直延伸到用于制造它的设备。从简陋的罐式蒸馏器到技术超先进的连续柱，今天的蒸馏器有很多选择。 要更深入地研究用于制作威...

今年早些时候，爱尔兰威士忌品牌詹姆森 对其产品组合进行了重大改革，为其产品线 增加了新瓶装酒的组合。其中之一，Jameson The Coopers Croze，现已作为超高级产品在美国首次亮相。...

波旁威士忌现在标记为 1792 Small Batch，您可能会认出它以前的名字：1792 Ridgemont Reserve。最初（即在 2002 年），它被称为 Ridgewood Reserve，直到 法院裁定该名称与 Woodford Reserve 的呼应过于接...

罗素这个名字和 Beam、Noe 和 Lee 一样，意思是波旁威士忌。具体来说，这意味着野生火鸡波旁威士忌，因为酿酒大师埃迪罗素和他的父亲，即波旁威士忌巨头吉米罗素，已经把它作为他...

Signatory 是一家独立的装瓶商，专门生产单一麦芽威士忌。该公司于 1980 年代由 Symington 兄弟创立，几年后在爱丁堡建立了自己的装瓶厂。 今天，Signatory 拥有一个巨大的仓库，里面存放...

当考虑到来自华盛顿的美国单一麦芽威士忌的状况时， Westland 立即浮现在脑海中。他们在西雅图的单一麦芽威士忌市场中占据主导地位，但他们很快就会在自己的后院开展一些新的竞争...

Beth Burrows 多年来一直在波旁威士忌的前线，首先担任酒吧经理，然后担任路易斯维尔 Down One Bourbon Bar 酒吧的 总经理。多年来，她的鸡尾酒赢得了无数奖项，现在她是 Beam Suntory 的新肯...

陈酿威士忌的建筑物有几个不同的名称：货架房、人力房和垫料房。这些术语有时可以互换使用，但实际上它们的含义不同。以下是您需要了解的内容： 垫料屋 苏格兰威士忌酒厂通常...

Gold Label Reserve 标志着尊尼获加 Label 系列的高级版本开始进入。不要与之前可用但现已停产的 18 年金标百年混合酒混淆，金标的当前化身没有年龄声明。 帝亚吉欧 将此版本提供为尊尼...

日本威士忌尽管近年来在威士忌世界中的人气不断攀升，但几乎没有瓶装 酒能与苏格兰极端高端世界中 50 岁以上的人群相匹敌 。然而，这种稀有品种现在增加了一个，因为最近有消息...

隐藏在加利福尼亚州卡拉巴萨斯山丘的家庭办公室（每年这个时候气温炎热）并不是我想象中由苏格兰人史蒂夫利普掌舵的 Alexander Murray Company 总部的地方。 利普出生在该国东北部阿伯...

快点，命名一款适合搭配的运动威士忌。足球，你说？不是立即让我们想到的东西，但尽管如此，在球队 StubHub 中心体育场新的 Jim Beam Bourbon Champions Lounge 揭幕仪式上，烈酒公司 Beam S...

我们为威士忌感谢谁？是酒厂和酒厂老板吗？调酒师？谷物种植者？麦芽？是的，是的，是的，是的但是这个列表中缺少某些人或某些东西。 酵母。没有酵母，就没有发酵，没有发酵，...

当我们接近夏天的后期时，波旁威士忌收藏家开始密切关注时钟，因为他们正在策划如何掌握肯塔基州发布的高潮后发布的常见组合。一年一度的老森林人生日波旁威士忌表达往往就是...

好吧，深呼吸，不要打倒快速老化技术，不要打倒快速老化技术 Californias Lost Spirits 以前是一家专注于对大多数 广受欢迎的美国单一麦芽威士忌 进行传统桶装陈酿的酿酒厂，最近转向使...

正如我们之前 报道的 那样， 纳尔逊的 Green Brier Distillery 于 2015 年 11 月开业距离禁酒令迫使美国最多产的生产商之一关闭仅 105 年。酿酒厂由首次创立 Green Brier 的查尔斯纳尔逊 (Charle...

对于苏格兰威士忌行业来说，现在的时代有点混乱，即因为整个英国退欧形势及其对苏格兰威士忌海外销售的潜在影响。但该行业有一些好消息要与世界分享：游客人数继续以创纪录的...

世界上有很多不同种类的剧照。大剧照、 奇怪的小蒸馏 、高颈蒸馏、多层蒸馏、小蒸馏、直火蒸馏、混合蒸馏、真空蒸馏。但在蒸馏设备领域最重要的区别之一是间歇式蒸馏器和连续...

Highball 是一种超级简单的饮料。从本质上讲，它需要你有一个基本的精神，一些冰和大量的非酒精混合器。一些很好的例子是杜松子酒和滋补品、威士忌和生姜、苏格兰威士忌和苏打水...

近年来，随着大大小小的酿酒厂的波旁威士忌产量不断增长，一些烈酒生产商选择转向美国威士忌前沿，也许没有比美国单一麦芽威士忌更能体现这种心态的烈酒了。在任何具有法律约...

有高辛烷值威士忌，然后是高辛烷值威士忌。它属于后一类，备受推崇的美国非蒸馏生产商 Barrell Bourbon 通常会因其采购的威士忌酒而落伍。 我们已经审查了他们的一些产品 ，现在加入...

High West 的 Yippee Ki-Yay 黑麦威士忌对异想天开的标签并不陌生，其特色是一只勇敢的野马和勇敢的骑手。Yippee Ki-Yay无论是 引用 乡村歌曲，还是传闻在美国早期平原上都能听到的叛逆呐喊...

我认为爵士音乐是灵魂音乐。这是您坐下来考虑的音乐类型，就像您坐下来考虑一杯好苏格兰威士忌一样。这是否意味着两者是兼容的灵魂伴侣？我想我们很快就会发现，因为 Kind of...

对于我们 这些生活在管制州的人来说 ，知道这些权力（即州酒类管制委员会）是否对稀有威士忌（如 Van Winkle 和 BTAC 瓶装酒）的狂热有所了解通常是一个废话。不过，宾夕法尼亚州酒...

Springbank Sherry Wood 17 年是 2015 年 1 月发布的一款，在雪利酒桶、雪利酒桶和猪头桶中陈酿，因此它具有有趣的平衡，这对于 Springbank 来说有点不典型。 是的，威士忌中出现了标志性特征...

Dalmore 是一家苏格兰威士忌酒厂，以其超级广泛的酒桶精加工工艺而闻名。虽然这通常意味着前雪利酒桶的成熟，但大摩偶尔会分支出更独特的变种，这可能会令人兴奋。正是进入了这...

当你的大部分生活都在购买老波旁威士忌和黑麦时，不成为酒类历史爱好者是一个挑战。再加上一位著名的波旁威士忌历史学家的父亲，几乎不可能摆脱这种爱好。 但是，当您对知识的...

鉴于它们位于玉米地区的中心地带，伊利诺伊州迪卡尔布的 Whisky Acres Distilling 将重点放在谷物上似乎很合适。三位长期农民的热情项目，酿酒厂是真正的农场到玻璃操作，只使用现场种...

几年前，烈酒巨头帝亚吉欧 (Diageo) 与传奇足球明星大卫贝克汉姆 (David Beckham) 进行了名人搭档， 结果是花式瓶装黑格俱乐部单粒苏格兰威士忌 。此次发布让新一代谷物威士忌成为可能...

无论好坏，精酿威士忌制造商都有一种趋势，即走小桶路线，以尝试将产品更快地推向市场。只有当蒸馏器仔细跟踪这些小于全尺寸的容器中的快速老化过程时，这往往会很好地工作。...

从威士忌纯真到威士忌卓越的道路可能很长，有时这段旅程既是文字又是哲学。举个例子：日本威士忌的起源始于 Masataka Taketsuru，一代清酒酿酒师（兼化学家）的后代，于 1918 年前往苏...

关于搭配波旁威士忌和雪茄的最佳方式，不乏各种不同的意见，而且它们通常源于一个陈词滥调：较轻的雪茄需要较淡的威士忌，而浓郁的雪茄需要浓郁的威士忌。 我的观点有点不同，...

像许多年轻的酿酒厂， 亚利桑那州蒸馏公司 进行了首次美元出售的MGP来源的精神：铜市波旁，他们称之为的敬意20月初日世纪亚利桑那州酿酒商的啤酒。 重要的是要区分机会主义（和...

来吧让我们花点时间回到那个像 The Whisky Wash 这样的网站还不存在的时代。没有智能手机，也没有笔记本电脑。调酒师根本无法以数字格式查找经典鸡尾酒的食谱。相反，如果他们需要...

路易斯维尔有一些非常棒的调酒师，其中一些成为了企业家。Russ Meredith 就是这样一位有进取心的商人，他创造了啤酒糖浆，可以在许多不同的波旁鸡尾酒中代替简单的糖浆。 图片来自...

来自某个特定品牌的太多限量版瓶装真的能让它感觉不那么受限制吗？我不完全确定，但我可以告诉你一件事 - 苏格兰酿酒厂 Tomatin 紧随 其 1988 年 C Bcan 于 6 月发布之后 ，再次推出了另...

威士忌幸福的代价是什么？我想这一切都取决于你钱包的大小。如果田纳西州酿酒厂 Jack Daniel 将威士忌纳入您的幸福公式，您将需要一个特别大的钱包来参与其新的 Jack Daniels Personal...

Bookers Bourbon 以已故的 Booker Noe 命名，Jim Beam 传奇的第六代酿酒大师，Bookers Bourbon 是 Jim Beam 的一个副项目，一系列限量生产的桶强度威士忌。酿酒厂通常每年发布少量批次，大多数以不...

卡罗尔佩里 (Carroll Perry) 管理着位于肯塔基州希弗利的 Stitzel-Weller 酿酒厂入口处的警卫棚。他在那里以某种身份工作了几十年，自从 Stitzel-Weller 的场地恢复活力和增加 Bulleit Experience 以...

广受欢迎的威士忌酒厂 Glenfarclas 似乎正在抓紧时间将其 Family Collector 系列的最终版本推向市场。 大约 一周前，我们刚刚写了一篇 关于 1981 年 Port Cask IV 的文章 ，而现在，就在不久之后...

谈到威士忌，主要的烈酒类别通常分为美国（包括波旁威士忌）、加拿大、爱尔兰、苏格兰威士忌和世界威士忌。然而，越来越多的国家正在全球威士忌市场中发展自己的传统和身份，...

今天有消息浮出水面， 由 ScotchWhisky.com 上的伟人提供 ，烈酒巨头帝亚吉欧实际上正在扼杀其备受推崇的威士忌大师大使计划，取而代之的是一个新计划营销其高端烈酒品牌酒吧和餐馆...

Benders Rye 由 Benders Whisky 酿造，位于旧金山湾区的 金银岛 。这是另一种加拿大采购的黑麦，为美国市场重新包装和精加工。 Benders NYC Rye 版 Benders Rye 与 我们去年审查的一批 不同，是对...

The Whisky Wash 一直在追踪威士忌行业的老前辈，让他们讲述自己的故事。Jim Hall 就是这样一个例子，他在 Buffalo Trace 工作了 5 年多。我们最近采访了霍尔，收集他对自 1963 年开始以来所见...

威士忌蒸馏既 简单又复杂 。整体概念非常简单；洗涤或啤酒被加热以产生蒸汽，这些蒸汽在冷凝成馏出物之前通过某种塔。然而，从洗涤到馏出物的路径在许多点上可能很复杂，从而...

随着 吉姆默里 ( Jim Murray) 的 2015 年年度威士忌之 选的争议最终消退，再次访问 Crown Royal 以确定其可能的优点的时机似乎已经成熟。与 Northern Harvest Rye 相比 ，Crown Royal Cornerstone Blend 的...

在过去的几年里，饮料媒体甚至主流媒体上都有一连串的故事告诉你，你认为的精酿威士忌实际上是在大工厂制造的，通常是劳伦斯堡的旧西格拉姆酿酒厂，印第安纳州，现归 MGPI 所有...

我对 James E. Pepper 威士忌的 第一次体验是他们的 James E. Pepper 1776 纯波旁威士忌 15 年。有人告诉我，这就像一个穷人的 Pappy。 我没有把男人部分放下，我和 Pappy 的经历很少而且很少，所...

威利特酿酒厂 在肯塔基州巴兹敦的碎石路尽头的一座不起眼的小山上小心翼翼地休息，如果您不寻找它，很容易错过。但这种不起眼的操作在波旁威士忌爱好者中格外出名。 威利特 一...

过去 我已经 表明， 我不是 威士忌与名人合作的 忠实粉丝 ，尤其是当它看起来像是一种完全自我的冒险时。因此，当我看到由著名而谦逊的罗素家族领导的 肯塔基州波旁 威士忌酒 厂...

Glengyle 酿酒厂是坎贝尔镇最新的苏格兰酿酒厂。矛盾的是，它也是最古老的。 最初的 Glengyle 酿酒厂由 William Mitchell 于 1872 年创立，但其根源可以追溯到金泰尔半岛威士忌生产的悠久历...

当我们上次看到 Jos. A. Magnus Co. 的威士忌爱好者时， 他们推出了 Joesph Magnus ，这是一种基于长期休眠品牌的波旁威士忌，采用奥罗索雪利酒、佩德罗希门尼斯雪利酒和干邑酒桶制成的三...

Jim Beam 位于肯塔基州克莱蒙，是美国最大的单一波旁威士忌生产商。雅各布比姆 (Jacob Beam) 的后代于 1760 年创立了家族企业，如今领导着这家酿酒厂。他们包括酿酒大师兼全球品牌大使...

我们生活在一个全球化的世界中，这一点在食品和饮料行业最为明显。今天，你可以在内布拉斯加州找到寿司，在日本可以找到波特兰的蓝星甜甜圈。随着口味和产品的全球交换，随之...

苏格兰的 Glenfarclas 酿酒厂以其使用 Oloroso 雪利酒桶进行熟化而闻名有时熟成时间很长。它不太为人所知的是在出口木桶中完全陈酿的威士忌，这是格兰花格最新的家庭收藏系列表达，格...

波特酒和波旁威士忌是奇怪的搭档。 波特酒虽然是由相当多的美国酿酒厂生产的，但它是一种主要与葡萄牙悠久而传奇的历史有关的饮料。与此同时，波旁威士忌是美国的主力威士忌。...

田纳西州的 乔治迪克尔酿酒厂 是该州最大的 酿酒厂 之一，仅次于杰克丹尼尔斯，也许是最知名的。 这个历史悠久的品牌始于 1800 年代后期，当时 George Dickel 的零售公司购买了 Cascad...

对于那些不了解 Springbank 本地大麦从 1990 年代到 2000 年代中期发布的辉煌历史的威士忌爱好者来说，值得一提的是，1965 年和 1966 年的一系列批次中设定了卓越品质的基准，这些批次使...

威士忌爱好者知道科罗拉多州的布雷肯里奇酿酒厂生产的波旁威士忌，由他们在内部捣碎/发酵/蒸馏的威士忌和烈酒混合而成。然而，他们现在似乎与这种情况有所不同，采用一种新的...

一小部分威士忌爱好者是尘土飞扬的猎人。由于威士忌无限期地保存在瓶中，而且一些零售商的库存控制不严，因此一两瓶可能会在货架上堆积灰尘数十年。通常，这些发现仍然带有原...

Coppersea 与 Islay 的 Kilchoman 和 纽约州的 Hillrock 一样 ，将工艺蒸馏提升到一个全新的水平。垂直整合的庄园威士忌将这些酿酒厂联系在一起。就像从农场到餐桌的生产一样，庄园酿酒厂使...

查尔斯麦克林 (Charles Maclean) 的威士忌书籍 下面详细介绍了我的主要威士忌名称，如果您想购买它们，可以从亚马逊在线订购。 麦克林威士忌百科 酒吧：伯林，2014 查尔斯麦克莱恩 (C...

西铁杉是华盛顿州的官方树种，道格拉斯冷杉是俄勒冈州的官方树种。然而，它是 韦斯特兰酒厂 最新威士忌创作中另一个标志性的太平洋西北地区木材窃取中心舞台，这种独特的瓶装...

归根结底（没有双关语），威士忌只不过是蒸馏啤酒。这使得像德克萨斯州的 Ranger Creek 这样的酿酒商和蒸馏厂处于一个很好的试验位置。如果某些东西在啤酒中有效，为什么不看看蒸...

Barton 1792 的游客中心经理 Josh Hollifield 讲述了场地的历史和 1792 品牌复兴的内幕。 向 KY Bourbon Affair 的 Adam Johnson 大喊大叫 你的工作包括什么？ 你对波旁威士忌的成年故事是什么？ 大多...

位于俄勒冈州希尔斯伯勒的 Big Bottom Distillery 年仅五岁，在烈酒界可能仍被认为是年轻的，但这并没有阻止他们进行一些合法有趣的实验。这家酿酒厂的名字取自胡德山附近一片古老的...

当大多数人想到苏格兰威士忌时，会想到两件事之一：庄严、传奇的单一麦芽威士忌，每一种都有充满风笛的背景故事和低调的品牌；或者混合苏格兰威士忌，你和你爷爷一起喝的东西...

纵观世界各地的威士忌生产国，最知名的国家包括美国、苏格兰、日本和加拿大等。有许多其他国家已经在游戏中，或者刚刚加入其中，然而，以色列是最新的国家之一。那里的一家酒...

我承认：威士忌界的一些宠儿，比如泥煤单一麦芽威士忌和超高强度的桶装强度波旁威士忌，可能是后天养成的口味。但是雪利酒桶完成的威士忌？每个人都喜欢它。坚果，丰富，甜味...

尊尼获加标准版系列的倒数第二个版本是 Platinum Label 。这种 18 年的混合酒占据了尊尼获加 金标储备 的非年龄声明版本和严格的顶级尊尼获加 蓝标之间的空间 。Platinum Label 装在一个令...

对于 7 月 27 日的全国苏格兰日，我想做一些有点出乎意料的事情。我们都喝过 Rob Roy 和 Rusty Nail，但您实际上喝过多少其他苏格兰鸡尾酒？就个人而言，我有很多。一些纯粹主义者可能...

Sonoma County Distilling 是一家谷物到玻璃酿酒厂，您猜对了，加利福尼亚以葡萄酒为中心的著名索诺玛县。他们使用直火蒸馏壶蒸馏器来创造他们多样化的威士忌系列，这一不寻常的举动带...

需要为美国单一麦芽威士忌类别制定国家标准，这一直是最近 的热门话题 。尽管与黑麦威士忌和波旁威士忌相比，在国内产量上仍然微不足道，但随着越来越多的酿酒商转向这种威士...

编者按：正如 我们最近审查的 Gold Bar Gold Finished Whisky 的情况一样，我决定为这瓶装瓶提供一些资金。鉴于我已经对德雷克最好的威士忌有偏见（见下文），我将此评论样本交给了我们...

台湾宜兰的噶玛兰酒厂每年接待多达100万游客；在一个国定假日期间，多达 10,000 人可能会穿过他们的精神城堡游客中心的大门。 虽然大多数到噶玛兰的客人来自台湾或亚洲其他地方，...

创建您自己的威士忌混合物可能是一个真正的挑战。当通过耐心和经验完善后，巧妙地制作独特的威士忌酒桶的诀窍本身就可以成为一种爱好。 知道如何调配威士忌总是一项很好的技能...

位于苏格兰高地地区的洛蒙德湖酒厂并不是美国市场上最著名的苏格兰威士忌。但这并没有阻止国内进口商 A. Hardy USA 从酒厂的 Inchmurrin 生产线带来三瓶酒，因为他们的目标是利用渴望...

随着7 月 27 日的全国苏格兰日 即将到来，我们知道这可能是某个营销团队在某处编造的虚假假期，但谁在乎还有什么比这更好的时间举办苏格兰品酒会呢？无论您是刚刚进入苏格兰威士...

几年前，我正在训练跑波士顿马拉松时，我的腿筋决定像一根绷得太紧的钢琴线一样折断。作为安慰而且因为我已经安排了休假时间我重新安排了前往加利福尼亚索诺玛山谷的行程，我...

Lagavulin 是集体行为。成立于 1816 年的艾莱岛最高档的单一麦芽威士忌即使在今天仍保留着一种无可挑剔的伟大，深受所有人的喜爱，从旧金山世界烈酒大赛到每个人都喜欢的虚构老板...

当人们想到当今时代肯塔基州涌现出的无数波旁威士忌品牌和酿酒厂时，最具历史意义和优雅的品牌之一必须是 Makers Mark。波旁威士忌因其独特的瓶子和红色的蜡封而闻名于世界各地，...

位于萨克拉门托的 Corti Brothers 于 1940 年代由意大利兄弟创立，他们希望通过提供北加州不易获得的食物来扩大周围人的烹饪体验。七年后，这些杂货商和酒商已经扩展到威士忌的世界。...

Belle Meade Bourbon 来自田纳西州的 Nelsons Green Brier Distillery，因其雪利酒变种 而 闻名于木桶精制爱好者， 这种 变种 使采购的波旁威士忌在前奥洛罗索桶中获得额外的成熟时间 。现在，同...

是的，这是一个神奇宝贝围棋的故事。 除非你一直躲在砖头下，否则你可能知道当下失控的手机游戏 Pokmon Go 。这个标题是基于位置的增强现实游戏，将来自口袋妖怪世界的小动物丢到...

据称，杰斐逊的木材实验被设计为一个实验性的老化程序，其灵感来自参观酒桶制桶厂。这是一个有趣的概念。酒桶几乎完全是烤橡木桶，许多酒厂喜欢使用较旧的橡木桶以获得更中性...

近年来，威士忌已成为一种全球现象，伴随着边界跳跃的微蒸馏、实验谷物、复兴的鸡尾酒文化以及国际上对棕色烈酒的迅速增长。澳大利亚和新西兰的威士忌也在展翅高飞：2014 年，...

苏格兰的 Tomatin 酿酒厂为了追求包装精美的高端老苏格兰威士忌的收藏家，推出了新的超级优质Warehouse 6 系列。第一款是 Tomatin 1971，限量 252 瓶。 据酿酒厂称，Tomatatin 1971 是一种 44 岁...

苏格兰独立装瓶商 Duncan Taylor 最近宣布推出最近一批市场上较旧的混合威士忌。被称为 Black Bull 40 Year Old，每瓶售价 750 英镑，约合 980 美元。 Black Bull 40 Year Old 如此命名是为了反映这种...

长期担任乔治迪克尔 (George Dickel) 酿酒师的艾丽莎亨利 (Allisa Henley) 已离开传奇的田纳西州塔拉霍马 (Tullahoma) 酿酒厂，成为田纳西州纽波特 Popcorn Sutton 酿酒厂的首席调酒师。 这是 15 个...

Auchentoshan 代表苏格兰威士忌的低地地区，在格拉斯哥附近的苏格兰西部进行蒸馏。与其他多产的苏格兰威士忌生产商并驾齐驱，Auchentoshan 在其标准版本、限量版和旅游零售系列中提供...

Sazerac 是一款非常经典的鸡尾酒。这是一种烈性饮料，除非您准备好喝威士忌鸡尾酒，否则您不会惹恼它。 与我们今天所知道和喜爱的许多禁酒令时代之前的威士忌鸡尾酒一样，Sazera...

是的，这是一个关于另一种名人威士忌的故事。不， 这不是一个愚蠢的威士忌抨击会议 。为什么？因为来自精酿威士忌酒厂的新 Flaming Lips Brainville Rye Whisky 的背景故事更加真实。 Jus...

在美国威士忌产区的世界中，宾夕法尼亚州历来被 认为是黑麦之乡 。因此，看到宾夕法尼亚州一家年轻的酿酒厂推出一款重小麦、无黑麦波旁威士忌作为其第一款威士忌是相当有趣的...

老法兰克福派克 (Old Frankfort Pike) 是一片美丽的后路柏油路，就像在任何地方都能找到的一样。大约在 I-64 和肯塔基州列克星敦之间运行，OFP，又名 Hwy 1681，蜿蜒经过精心维护的马场，以...

我所知道的九个世界，九个辉煌世界树的居所，与下面的生命交织在一起。..。 于是开始了沃尔瓦的预言，这位先知讲述了冰岛最著名的古代传奇。在九个世界中，没有一个像尼夫尔海...

Lindores Abbey 位于苏格兰的法夫 (Fife) 地区，对于那些了解苏格兰历史的人来说，它具有特殊的神圣性。虽然今天大部分是废墟，但这个历史悠久的地方曾经是一座功能齐全的修道院，据...

如果您像我们一样一直关注威士忌新闻稿，就会开始觉得威士忌世界里没有什么新鲜事了。 将你的灵魂送入太空 ？有人 走在你 的 前面。 运送到世界各地去老化？ 旧消息 。用金片完...

近年来，日本威士忌被列为全球最受欢迎的烈酒之一。这至少可以部分归因于 Jim Murray在 2015 年版的 Jim Murray 威士忌圣经中将 一瓶 2013 年山崎单一麦芽雪莉桶命名为 他的年度世界威士忌...

在区域性单一麦芽威士忌的世界中，来自伟大国家印度的产品在很大程度上对许多美国饮酒者来说是个谜。到目前为止， 唯一 在此获得高度曝光的品牌是 Amrut 。然而，这种情况似乎正...

就在几年前，如果有人说单一麦芽威士忌，人们自然会认为他们指的是苏格兰威士忌，也可能是爱尔兰和日本的威士忌。尽管波旁威士忌和黑麦出现了大规模复苏，但美国只有少数精酿...

受欢迎的 Islay 酿酒厂 Lagavulin 似乎瞄准了不同的威士忌细分市场，因为它在 2016 年庆祝了 200 周年。今年早些时候，我们看到了 价格合理的 8 年 威士忌的发布 ， 它的流行价格为 75 美元...

Luxco 等公司拥有许多不起眼的威士忌品牌，这些公司因其 Blood Oath 和 Yellowstone 协会而以波旁威士忌酒者而闻名。这家公司旗下的另一个品牌是大卫尼科尔森 (David Nicholson)，他曾是范温克...

编者按：这款威士忌是作为免费样品提供给我们的，由其背后的一方进行审查。Whiskey Wash 虽然对此表示赞赏，但确实对本文保持了完全独立的编辑控制权。 Ranger Creek 是德克萨斯州圣安...

花时间在华盛顿州西雅图的韦斯特兰酿酒厂，是为了真正了解新兴的美国单一麦芽威士忌品类的发展方向。简而言之，这些人正在以其他人无法掌握的方式引领潮流。 正如我们在 一年...

Glenmorangie Nectar Dor 12 Year Old 在苏玳酒桶中完成，如果你问我的话，这很酷。这款酒来自法国的苏特奈子产区，位于波尔多的格雷夫斯区。不，葡萄园没有种植在那里的人类遗骸上。 还是...

尽管主流威士忌取得了成功，Buffalo Trace 仍然保留着某种老派的魅力。正是在这种情况下，一年多前，它在一些新收购的土地上种植了玉米 ，目标是生产非常小批量的庄园波旁威士忌...

虽然苏格兰威士忌的历史上经常没有女性，但她们实际上从一开始就在该行业中发挥了关键作用。在工业革命之前，蒸馏（很像啤酒酿造）通常在家里进行，通常是妇女搅拌这些 masht...

你可能想知道什么是农场酿酒厂？为了这个故事的目的，对于我们的网站，它是指一个地方，谷物在与蒸馏操作本身相同的财产上生长。它在美国确实是一种罕见的野兽 Far North Spirits...

Kings County Distillery 成立于 2010 年，是自禁酒令以来第一家合法的纽约州酿酒厂，也是威士忌界创造力的堡垒。主要与纽约州谷物和传统苏格兰铜制蒸馏器合作，金斯县继续推动高品质工...

旅游零售，或在机场、游轮和边境商店等旅游环境中的零售，占所有奢侈品个人支出的 13% 。我们谈论的是 Burberry 围巾、Bose 耳机、香水、化妆品，是的，还有精美的威士忌。 总的来说...

对于所有威士忌的浪漫，在酿酒厂工作很像在任何其他制造工厂或仓库工作（只是拖地更多）。如果您曾经幻想过在酿酒厂工作，或者只是想知道蒸馏大师和搅拌大师之间到底有什么区...

试图重写关于单一麦芽威士忌的书是一个陷阱，许多过去的标签已经落入其中。专业化通常是一种更有效的方式来展示标签可能偏离其他人设定的路径的方式。这可以看作是为威士忌这...

此次发布的 Gold Bar Gold Whiskey 来自恰如其名的 Gold Bar Bottle Co.，毫无疑问是我酒柜货架上最大胆的时尚宣言。拿在手里，感觉就像一个巨大的遥控器；在它的展台上，它看起来像一座镀金...

问大多数人最典型的美国精神是什么，他们可能会说波旁威士忌，这个词让人联想到在肯塔基州的山上煮月光的白发苍苍的老前辈的形象。但在东北部，早期美国人喜欢喝黑麦威士忌，...

布克波旁威士忌，正如我们在 2013 年底开始跟踪其大部分批次发布 以来所见证的那样，是一款未经切割的威士忌。它通常在 120 年代上层证明，这绝对不适合胆小的刚开始喝波旁威士忌...

Quercus garryana ，更普遍地称为俄勒冈橡树，是太平洋西北部的原生橡树树种。我们之前 写过关于它 在桶中用于陈酿威士忌的文章。迄今为止，只有少数几家酿酒厂使用它， 包括俄勒冈...

Revelations 来自弗吉尼亚州的阿巴拉契亚山烈酒，声称是市场上唯一的美国单一麦芽玉米威士忌。在 我们之前对酿酒厂的报道中 ，他们认为 Revelations 竞争对手......高端泥煤威士忌，并且...

好吧，现在大多数 Scapa 16 年威士忌爱好者都知道它已经停产了。虽然这种古怪的待机从来都不是我最喜欢的首选，但它确实在我心中占据了一席之地。 与高地公园酿酒厂一起，斯卡帕...

由于波旁酒桶只能使用一次，因此几十年来，很多人一直在想出如何创造性地使用它们的想法。 Shuckman Fish Co. 的 刘易斯舒克曼就是这样的一个人，这是一家自 1919 年以来一直在路易斯...

昨天， 我们引入了一种新的形式来审查特别不寻常的威士忌：品酒小组。上次见面，我们品尝了五种烈酒。我们已经写过其中两个：Floki Young Malt 和 Willett XCF V 1.0。剩下三个，男孩是一...

寻找一些奢华的东西来添加到您的酒柜？这是给你的一个想法。本周，Sonoma County Distilling 宣布 推出一款特别独特的限量版威士忌：黑松露黑麦威士忌。 世界第一款黑松露黑麦威士忌！...

通常情况下，我觉得直接比较不同的威士忌可能会有问题。它很容易成为苹果和单一麦芽的比较。然而，市场上不时会出现几乎不可避免的比较。苏格兰威士忌酒厂 Highland Park 、 Ardbe...

如果烈酒巨头 Luxco 不擅长其他任何事情，那么他们在营销方面是高手。 Luxco 成立于 1958 年，当时是一家装瓶公司（尽管听起来像一家卡通珠宝公司，但这个名字的来源很平淡：其创始...

考虑到混合威士忌在苏格兰曾经是非法的这一事实，这很奇怪。信不信由你，在 1860 年之前，将单一麦芽与谷物酒精混合在一起被认为是非常不正统的，甚至是禁忌。 进入：1865 年的沃...

如果您长期关注威士忌，您就会知道价格已经上涨 - 一路上涨。不久前，花 50 多美元买一瓶波旁威士忌似乎有点傻。这些天，这是司空见惯的。苏格兰威士忌甚至更贵但并非总是如此。...

Castle Key 的团队正在抓紧时间为秋季向公众开放做准备。The Whisky Wash 最近采访了品牌大使 Brett Connors，以了解更多有关准备工作以及带领他在有史以来最受期待的酿酒厂之一任职的途径...

我不了解你，但我一直想参观奇异果、霍比特人和Moehau Man（大脚怪的缩影版）的土地。据说新西兰的一些气候和地形与我的家乡俄勒冈州非常相似。 在这篇评论中，我们将关注构成新...

此外，我们错误地暗示汤米克鲁斯仍然与摩特诺玛威士忌图书馆有关。他已经有一段时间没有和他们在一起了威士忌清洗公司对这个错误表示遗憾，并从文章中删除了对图书馆的引用，...

非蒸馏酒生产商（有时称为独立装瓶商、NDP 或独立装瓶商）从一开始就是威士忌行业的一部分。但在美国，采购威士忌的销售商仍在为合法性而战，尤其是在 几个备受瞩目的故事 曝光...

Woodford Reserve 发布了有关 其 Distillery 系列的全新产品的 消息 ，这是一个旨在将创意界限推向极致的实验性发布系列。该版本名为五麦芽，与其他流行的特别版本双倍橡木、甜醪还原和...

编者注：我在网上看到一些反馈，关于下面我从第三方来源获得的信息图，以及波旁威士忌必须在新烧焦的美国橡木桶中陈酿而不是在新的烧焦橡木桶中陈酿的事实。网上似乎有一些关...

就在最近，我们讨论了 以啤酒 为 灵感 的 威士忌 趋势 。 将另一种扔到一堆： 总部 位于 加利福尼亚的阿马多直啤酒花味威士忌 。此版本由纳帕谷地区 Charbay 酿酒大师 Marko Karakasevic...

在最近访问 Jack Daniel Distillery 时，我有机会与 Master Distiller Jeff Arnett 聊天（和喝一杯）。我们谈到了酒厂的150个周年计划，并得到了将会发生什么传说中的品牌先睹为快。 2016马克的...

苏格兰的 Benromach 酿酒厂于 1898 年在著名的斯佩塞威士忌产区成立，在 1983 年关闭之前经历了多次所有权变更。它最终再次被新所有者收购并于 1998 年重新开业，仍然存放着来自陈年的...

我们正在引入一种新的、不定期的威士忌评论形式：品酒小组！我们仍会以个人身份撰写大部分评论，但有时与他人一起喝酒会更有趣，尤其是当威士忌肯定会激发精彩对话时。每个品...