詹姆森爱尔兰威士忌品牌由全球烈酒巨头保乐力加 (Pernod Ricard) 拥有,人们对爱尔兰威士忌的兴趣不断增加。据说它是世界上增长最快的爱尔兰威士忌,仅去年一年的销量就达到了 730...
我们在几年前创立的 爱丁堡威士忌学院 推出的下一个文凭是品尝威士忌的艺术文凭。这显然是一门注重感官的课程,重点关注风味创造、橡木和嗅觉。我今天想写的是嗅觉系统,因为...
密歇根州的情人节蒸馏酒厂成立于 2007 年,是该州最古老的现代酿酒厂之一。他们生产多种威士忌,包括一种特殊的波旁威士忌,据报道,由于需求量大,现在已经下架了几年.不过现在...
尽管 Maurice 和 Jonathan Egan 自己对威士忌行业还很陌生,但他们是 Egans 的第五次和第六次迭代,他们经营着一家在很长一段时间内都以烈酒为中心的家族企业。他们喜欢将 Egans 视为一个...
蒸馏酒的世界,尤其是威士忌,是一个不断变化的景观。我们已经看到市场受到各种因素的推动,从苹果提尼酒和肉桂味威士忌,到非常稀有的波旁威士忌,以至于它正在推动自己的地...
Glengoyne Distillery 宣布推出一系列新的年度无年龄声明单一麦芽苏格兰威士忌,以纪念Glengoyne Distillery 的人物、地点和历史的迷人故事,根据 一份新闻稿 。Legacy 系列的每个版本都将代表...
陈年威士忌和酒桶的混合听起来是个好主意,因为谁不喜欢棕色酒和烈酒?在雪利酒桶中完成的苏格兰威士忌已经工作了很长时间,那么为什么不试试波旁威士忌呢?Angels Envy 和 Barto...
苏格兰的 Bladnoch 酿酒厂准备在今年晚些时候向游客开放,将继续 推出较老的单一麦芽威士忌 。其中最新的是一款新的 17 年苏格兰威士忌,它是在前加州红酒桶中完成的。 据幕后人士...
我参加的每一场威士忌活动,都会有至少一位热情洋溢的男性向我解释威士忌。每一次拍卖、会议和筹款活动我都站在我的展位前,受雇进行品酒,并教育消费者他们正在喝什么。这种...
爱尔兰首都都柏林目前正在经历爱尔兰威士忌的复兴。在过去的几年里,我们看到许多新的酿酒厂在这里开业,包括 Teeling 和 Pearse Lyons 。与此同时,都柏林自由背后的人正在努力让他...
在弄清楚如何在许多情况下将消费者与他们为会员策划的烈酒直接运输联系起来时,Flaviar 是一个成功的故事。Whisk(e)y 是一种他们觉得特别好运的特殊烈酒,现在他们又推出了一种流行...
当典型的波旁威士忌或苏格兰威士忌看起来有点太淡时,你会喝什么? 从疯狂但令人期待的 三文鱼和培根伏特加 到更令人畏缩的瓶子,如 蜂蜜味苏格兰威士忌和枫树波旁威士忌 ,一...
一个中型工艺蒸馏器就是我的旅行指南。我不知道会发生什么。在扫描了他们纳什维尔总部的墙壁后,标题清楚地表明:这就是质量。海盗船是工艺块上的新孩子。作为有史以来最古怪...
威士忌时间在俄勒冈州波特兰的威士忌时代流逝,威士忌洗的总部所在地,每年都会以一种方式标志着来自 brewpub 连锁店 McMenamins 的魔鬼比特威士忌在圣帕特里克节的首次亮相。我们记...
从蝎子梅斯卡尔酒酿酒大师, 道格拉斯法国 ,而来的,是 威士忌的三人 来自墨西哥的瓦哈卡地区。Sierra Norte Native Corn Whisky 已经发布了使用三种瓦哈卡玉米品种的三种表达方式;黄色...
多年来,传说中的艾伦港酿酒厂的故事在苏格兰威士忌界广为流传。这家位于艾莱岛的烈酒制造厂成立于 1825 年,在其漫长的生命周期中经历了许多起起落落,最终在 30 多年前于 1983...
位于纽约费尔波特(罗切斯特郊区)的 Iron Smoke Distillery 正在发布其纯波旁威士忌的限量版,称为 Iron Smoke CASKet Strength Straight Bourbon Whisky。 就像他们的标准装瓶一样,这是一种四粒波旁...
当您想到酒类时, Coppercraft Distillery 酒厂 希望您想到密歇根州西部。据他们说,他们的目标是生产最好的美国混合工艺威士忌。除了黑麦和波旁威士忌外,他们还生产杜松子酒、伏特加...
Walsh Whiskys Writers Tears 爱尔兰威士忌系列最近推出了一种全新的超优质表达,Writers Tears Copper Pot Deau XO Cognac Cask Finish。Writers Tears 阵容的第四个成员,与其前辈一样,混合了单一麦芽威士...
对于波旁威士忌来说,27 岁真的很长很长。 我目前正在盯着 来自天堂山的 20 年 和 7 年波旁威士忌 的媒体评论样本 ,该 样本早于 20 多年前那里发生的一场传奇大火。这场因燃烧强度...
我的职业生涯一直将我和我的家人推向更北的地方,而我确实是向北。对于一个在南方出生和长大的人来说,这确实是一个奇怪而洋基化的事件。多年前我开始在田纳西州进行蒸馏,感...
苏格兰的 The Dalmore 酿酒厂拥有酿酒大师 Richard Paterson 不可估量的才能,多年来,他多次搜查雇主的旧桶以寻找单一麦芽宝藏。现在,帕特森与著名的意大利餐厅老板马西莫博图拉合作,...
早在 2017 年底 ,苏格兰的 Glengoyne 酿酒厂就发布了一款 30 年历史的单一麦芽苏格兰威士忌,限量版和雪利酒橡木桶。这似乎是一个成功的销售故事,因为现在即将推出类似的 30 年历史...
麦卡伦最近既放弃了 超高端 威士忌,又放弃了普通但 包装精美的 威士忌宣布推出新的限量版双桶 12 年威士忌,以纪念最近的农历新年。 今年(猪年)是庆祝节日的第二届年度麦卡伦...
在我作为顾问的工作中,我在最近的记忆中看到的几乎所有主要威士忌品牌介绍都提到了千禧一代。任何想要巩固自己资历的品牌经理似乎都有合同义务在任何重要的演讲中至少使用这...
伊利诺伊州迪卡尔布县是玉米的纳帕谷,至少威士忌英亩蒸馏公司的 吉姆沃尔特 是 这么说的 。迪卡尔布县以玉米为中心,他们甚至举办一年一度的家庭集市和音乐节,称为 玉米节。...
Cutwater Spirits 位于加利福尼亚州圣地亚哥,是一家崭露头角的酿酒厂,以其美国威士忌和波旁威士忌而闻名。曾经是 Ballast Point Brewing 的一个部门,称为 Ballast Point Spirits,Cutwater在 2015...
葡萄酒界有一个概念叫做风土,简而言之,重点是土壤、水、气候等本地因素如何影响瓶装产品的最终质量。 正如我们几年前所写的 那样,一些人认为,威士忌在概念上也可能具有风...
Dave Phinney 被认为是加州的酿酒传奇。作为备受推崇的 Orin Swift Cellars 的前所有者,他最近将部分时间花在他 位于旧金山湾区的新酿酒厂 Savage Cooke 中 。两种威士忌,都在与他也参与过的...
坐落在的小岛 艾莱 苏格兰西海岸, Kilchoman酒厂 为自己自成立以来,在2005年做了一个名字-上具有丰富的岛屿 威士忌的历史 ,它是第一个新的124年开。在其 著名的邻近酿酒厂中 ,基尔...
苏格兰的 Ardbeg 酿酒厂为了庆祝其粉丝群,每年都会在世界各地举办一场特别的 Ardbeg Day,将一系列本地化庆祝活动与在艾莱岛工厂举办的大型派对联系在一起。今年,日期是 6 月 1 日,...
总部位于俄勒冈州波特兰的 House Spirits 一直在不断寻找新的创新方式, 以在不断发展的美国单一麦芽威士忌运动中留下自己的标志性印记 。他们的工作受到了一些高度关注,烈酒巨头...
一年一度的肯塔基赛马赛马对肯塔基州的酿酒厂来说是一件大事,尤其是对伍德福德保护区而言。这家波旁威士忌制造商以其年度艺术酒瓶而闻名,该酒瓶展示了与其庆祝活动相关的特...
这种威士忌几乎不存在,但值得庆幸的是它幸存了下来。 不久前,我们宣布 Ardbeg 将发布其 20Something Scotch 系列的 第三版 ,这是一款 22 年的表达,酒精度为 46.4%,售价约为 575 美元。我...
Moment Karibien 是 Mackmyra Vinterdrm 的继任者,Mackmyra Vinterdrm 早在 2017 年秋季就上架了。我们与 Plantation Rum 和 Alexandre [Gabriel,Plantation Rum 的创始人] 合作了大约四年,Mackmyra 调酒师 Angela D 说...
西雅图华盛顿州的韦斯特兰酿酒厂每年都会举办一场庆祝传统和创造力的活动,在那里以太平洋西北地区的灵感制作经典款式。被称为泥炭周,门票出售,活动主要在市中心附近的酿酒...
Glendronach 酿酒厂是一家备受喜爱 的雪利酒桶专注苏格兰单一麦芽威士忌的 生产商 , 自从几年前被 Brown-Forman 收购以来,它在库存管理和发布方面一直在复兴。调酒大师雷切尔巴里 (R...
波特兰,俄勒冈州的东区蒸馏酒,主要以一系列内部完成的采购烈酒而闻名包括俄勒冈州橡木制成的波旁威士忌和黑麦的 伯恩赛德系列 即将推出他们的约翰里奇品牌(Big 富人和救一匹...
苏格兰曾经传奇的罗斯班克酿酒厂在其鼎盛时期被称为低地之王。它成立于 1840 年,在随后的几年里经历了不同的所有者,最终在 1993 年被 最终成为帝亚吉欧的公司封存。 最近它被...
在所有涉足精酿威士忌世界的主要烈酒/葡萄酒公司中,星座品牌无疑是过去几年中最繁忙的公司之一。最近,该公司 完全收购了 High West, 并对 Bardstown Bourbon Company 和 Catoctin Creek Dist...
Kilbeggan Irish Whiskey Small Batch Rye 作为爱尔兰近代史上第一个黑麦威士忌表达方式而闻名。不过,这可能不是我们在美国或加拿大想象的黑麦。在美国,根据法律规定,黑麦必须在醪液法案...
Jim Beam 无疑有着 悠久而传奇的历史。 自 1795 年 以来 ,Beam 家族已经蒸馏威士忌 七代了。 直到 1933 年禁酒令结束后这家美国威士忌公司才被正式命名为 Jim Beam。如今,他们声称自己是...
Kingsbarns Distillery 是法夫 (Fife) 的一家新苏格兰威士忌酒厂也许最著名的是高尔夫的发源地刚刚发布了他们的第一个旗舰表达,KingsbarnsDream to Dram。 命名以纪念 Wemyss 家族将麦芽威士忌蒸...
位于苏格兰艾莱岛上的长期关闭的 Port Ellen Scotch 威士忌酒厂将进行一次辉煌的改造,使该设施达到现代蒸馏标准,同时向其历史传统致敬。这就是烈酒巨头帝亚吉欧的所有希望,因为他...
最近,Bardstown Bourbon Company 的人们在新威士忌的发布方面有些沉默,他们的最后一次主要发布是 2017 年的几种表达方式,这些表达方式是在 Copper Kings 的前白兰地桶中完成的 。现在有消...
毫无疑问,Balcones Distilling 去年迎来了辉煌的一年。 他们在威士忌制造领域的第十位 ,带来了许多新的一次性表达来庆祝,并在他们的核心产品组合中 推出了一种新的黑麦威士忌 。现...
六年来每年限量发行,Angels Envy 不断为我们带来独特而特别的表达,丰富的味道和身体。虽然他们刚刚开始尝试使用 雪利酒 等不同的桶饰面,但对于他们的年度特别发布,他们坚持为...
走进一家酒类商店或与当地威士忌俱乐部的创始人聊天,您可能会了解到他们参与的某种私人桶装威士忌计划。大多数美国较大的威士忌品牌,例如 杰克丹尼 (Jack Daniels) , Jim Beam 和 M...
印第安纳州的中西部谷物产品公司是无数精酿和小批量威士忌的产地,它为越来越多的美国威士忌酒添加了另一种表达方式,这些威士忌以自己的标签装瓶和销售。我们去年回顾了他们...
Glenmorangie 私人版系列长期以来一直是我们喜欢在每个新年初期撰写的最受欢迎的苏格兰威士忌系列。正如本文末尾所概述的那样,以前装瓶的每一瓶酒都在范围上独一无二,而且屡获殊...
Bushmills 最近发布了一种酒厂独家 装瓶,这意味着它只能在北爱尔兰的酒厂购买。如果您很快就不会那样做,您可能会觉得没有必要继续阅读。但是,如果您喜欢装瓶前发生的事情,那...
奥克尼岛上的高地公园酿酒厂继续其北欧主题发布的鼓声,推出一系列新的旅游零售独家瓶装酒,其名称旨在吸引我们所有人 15 岁的 Eagle Scout。 Spirit of the Bear、Loyalty of the Wolf 和 Wing...
Buffalo Trace 实验威士忌一直是这家肯塔基酒厂的骄傲,自 2006 年开始以来, 这个持续的产品线 现在已经推出了 20 多个一次性版本。还有更多的可能性,超过 22,000 桶实验威士忌老化。现...
南非的 James Sedgwick Distillery 推出了限量版 15 年瓶装的 Bains Cape Mountain 威士忌。贝恩的开普山威士忌,正如我们 几年前 所写 的 那样,是一种由玉米(或玉米,如英联邦人所称)制成的...
最近有一种趋势,即在各个市场上, 成熟的精酿 啤酒厂都在推动精 酿 威士忌的发展,包括 Dogfish Head 、 Deschutes 、 Rogue 和 SanTan 。无论是因为寻找新的收入来源还是希望进一步创新,...
2019 年初,肯塔基州 Buffalo Trace 酿酒厂的人忙于新版本和项目。迄今为止,我们已经看到 20 岁的 Eagle Rare 波旁威士忌 和其中一款 实验性 波旁威士忌 上市。与此同时,在酿酒厂的土地上...
我认为可以肯定地说 杰克丹尼 是威士忌的家喻户晓的名字。无论是因为营销头脑还是产品质量,它仍然是市场领导者。事实上,根据 统计门户网站 ,杰克丹尼尔在 2017-2018 年的美国威...
在大约 100 年的时间里,从 1856 年到 1950 年代,鸡公鸡威士忌(又名著名老品牌)是一种非常受欢迎的波旁威士忌。Grain and Barrel Spirits 现在正在恢复这个起源于肯塔基州巴黎的威士忌品...
Speyside 苏格兰威士忌酒厂 Glen Moray 为其无陈年陈词的 Classic Range 系列增添了新成员,这是一款赤霞珠桶装单一麦芽威士忌,加入了现有的波特酒、雪利酒和霞多丽酒酿。 根据一份新闻稿...
自从我们追踪访问肯塔基州的波旁威士忌游客数量以来,有一个简单但非常显着的趋势逐年发生它一直在上升,上升,上升。例如,在 2015 年,肯塔基酒厂协会 (KDA) 的成员和非成员 B...
未来的酒类商店称为 SmartAisle,它就在这里,您可以尝试一下至少如果您在从现在到 3 月底之间试点新技术的五个加州 BevMo 地点之一附近。 根据 BevMo 和开发该技术的底特律营销机构...
你想让你的威士忌像 UFC 冠军一样重击你吗?是的,我也没有,但我仍然会尝试将这个相对较新的添加到不断增长的名人拥有烈酒名单,可能这样你就不必了。 UFC 超级巨星康纳麦格雷戈...
Michters 美国威士忌品牌的演变是我们密切关注的,因为我们在同一时期关注波旁威士忌蒸馏传统回归肯塔基州路易斯维尔市中心。近年来, Old Forester 和 Jim Beam 之类的公司在那里开设了...
Michters 美国威士忌品牌的演变是我们密切关注的,因为我们在同一时期关注波旁威士忌蒸馏传统回归肯塔基州路易斯维尔市中心。近年来, Old Forester 和 Jim Beam 之类的公司在那里开设了...
Eagle Rare 的粉丝通常知道这个 Buffalo Trace 品牌,因为它的日常波旁威士忌以及 作为年度古董收藏的一部分的高端版本 。然而,现在他们从波旁威士忌中取出了一个豪华瓶装瓶,在定制的...
近年来,天堂山酿酒大师的传奇故事在那里有些艰难。在 帕克梁通过 在2017年年初的 到来 ,后来 离职 ,丹尼波特的。现在,在这有望成为新篇章的过程中,蒸馏行业资深人士康纳奥德...
毫无疑问,肯塔基州的四朵玫瑰酒厂是波旁威士忌爱好者的最爱。迄今为止,他们的永久阵容中只有三种表达方式,包括四朵玫瑰单桶、四朵玫瑰小批量和四朵玫瑰波旁威士忌。因此,...
如今,轻井泽日本威士忌在市场上都是非常热门的商品。简而言之,轻井泽于 1955 年在一座活火山附近开业,采用从苏格兰进口的黄金承诺大麦生产一系列单一麦芽威士忌,这些大麦通...
所以你决定尝试威士忌,但不知道如何挑选一些东西来尝试?没问题,深入探索威士忌世界就是品尝、品尝和更多品尝,因为有这么多不同的种类,都有不同的风味特征。寻找梦想中的...
最受欢迎的艾莱岛酿酒厂 Laphroaig 基本上是泥炭的代名词。这家拥有 200 年历史的酿酒厂以偏光风格而闻名,这种风格平衡了轻盈的酒体和温和的水果与强烈的咸味烟雾。饮酒者幽默地分...
威士忌是一个日益全球化的行业,随着越来越多的国家的酿酒商开始生产自己的威士忌,当地的条件往往会给这种以谷物为基础的烈酒打上独特的烙印。然而,特别有趣的是,当生产传...
我们很少会写到含有威士忌的食品,当然,除非它是人们无法忽视的东西。例如,极受欢迎的冰淇淋品牌哈根达斯刚刚推出了一个新的烈酒冰淇淋系列,其中包括几箱被威士忌亲吻过的...
正如我们最近指出的那样,苏格兰威士忌独立装瓶商 Gordon MacPhail 能够从他们的陈年库存中提取一些非常古老的苏格兰威士忌进行装瓶。其中较新的 一款是 1968 年来自 Caol Ila 酒厂的 一...
詹姆森爱尔兰威士忌以世界上增长最快的爱尔兰威士忌而著称,连续 29 年增长,2018 年销量达到 730 万箱。自 1968 年以来,这款威士忌一直采用相同的标志性瓶身设计,至今已有大约...
Woodstone Creek Straight Bourbon Whisky 来自俄亥俄州辛辛那提,这座城市并不以其烈酒场景和生产而闻名,可以很容易地将其视为沉睡的巨人。这种宝石的蒸馏过程的每一步都由所有者 Don Out...
大多数了解美国威士忌公司 Brown-Forman 的人都知道他们是因为流行的波旁威士忌品牌 Old Forester 或 Woodford Reserve。不过,他们还有另一个本土威士忌品牌 Coopers Craft, 该品牌几年前首次...
得克萨斯州精酿威士忌正在享受片刻。该州现在拥有自己的 德克萨斯威士忌节 ,展示了来自十几个生产商的各种风格。在这个相对拥挤的精酿威士忌领域,如 Garrison Brothers、Balcones 和...
弗吉尼亚州的 Catoctin Creek 酿酒厂已有大约 10 年的历史,使其成为那里最古老的工艺威士忌制造商之一。为了庆祝这个周年纪念日,它推出了几种棕色烈酒,并贴上了债券标签,其中包...
四朵玫瑰是一个经常被谈论的波旁酒厂,这是正确的。波旁威士忌是一个部分建立在神话和神秘之上的行业,与肯塔基州波旁威士忌行业 的 老 铁 们相比 ,四玫瑰 130 年的历史是截然不...
Angels Envy 最出名的是 一种非常受欢迎的波旁威士忌,它在出口木桶中完成 ,它背后的人可能会满足于坚持这个成功的公式。然而时代在变,随之而来的是 Angels Envy 现在推出了一项扩展...
虽然美国几乎所有地方对精酿烈酒的需求仍在上升,但 蒙大拿州 的精酿酿酒厂的数量人口仅 100 万,分布在近 150,000 平方英里的崎岖山脉和广阔的草原上更多人们可能会期待。不过,根...
内华达州的 Tiny Minden 距离加利福尼亚边境附近的太浩湖仅有很短的车程,这里刚刚迎来了它的第一家工艺烈酒生产商 Bently Heritage Estate Distillery。 这家初创酿酒厂 位于明登面粉厂和奶油...
Sullivans Cove Distillery 是一家塔斯马尼亚麦芽威士忌生产商,其法国橡木单一麦芽威士忌早在 2014 年就被《威士忌杂志》评为世界最佳麦芽威士忌,它发布了他们称之为最古老和最稀有的...
对于那些想游览肯塔基波旁小径的人,请记住肯塔基州北部有一些隐藏的宝石。事实上,您甚至可以考虑飞往俄亥俄州辛辛那提,而不是列克星敦或劳伦斯堡,并在向南行驶前驱车 1 小...
烈酒巨头 Beam-Suntory 似乎正在推出一款有趣的新日本威士忌。三得利 Ao World Whisky 将于今年 4 月发布,是一种独特的混合威士忌,充分利用了三得利产品组合的巨大影响力。这种装瓶不是...
2018 年是我去全包度假村度假的第一年。我问我的一个狂热的旅行者和兼职旅行社的朋友,他对墨西哥之旅的建议是什么。他推荐了一家名为 AM Resorts 的公司,他是该公司的首选会员。...
在我的蒸馏生涯中,我做过很多产品开发。我为几家酿酒厂创造了威士忌,并为众多学生和客户教授威士忌生产。我目前是一名在加拿大从事蒸馏酒的美国侨民,他也在苏格兰工作。毋...
好吧,我承认当我看到这款威士忌的名字时,我立刻爱上了它。 布克 !图书!双关语!威士忌酒!忘记玫瑰上的雨滴和小猫的胡须吧这些是我最喜欢的一些东西。 Little Book 是第 8 代...
杰克丹尼田纳西威士忌几乎没有什么秘密。他们对自己的配方和生产过程持开放和诚实的态度,可能是因为他们是一个标志性且不可替代的品牌。他们是美国 产量最高的 酒厂 之一,也...
当我们等待 波摩酒商三部曲中 最后一款威士忌的发布时,Whisky Wash 回顾 了前两种表达方式。等待是值得的,因为最后一瓶是 波摩 27 年波特酒桶 ;三部曲中最古老的。这三部曲中的每...
著名的爱尔兰啤酒品牌 Guinness 去年与 Diageo 旗下的威士忌品牌 Bulleit Bourbon 合作,推出了仅在美国有售的 安特卫普 世涛 限量版。名为 Guinness Stout Aged in Bulleit Bourbon Barrels ,今年 8 月在...
去年 秋天,总部 位于 佛蒙特州的 WhistlePig 推出了第五版优质黑麦威士忌,名为 The Boss Hog,新版 名为 The Spirit of Mauve 。与之前的其他四款威士忌(包括我们去年评测过 的黑王子 )一样...
来自北卡罗来纳州罗利市的 Lonerider Spirits 是 Lonerider Brewing Company 的姐妹 酿酒厂 。他们的第一个产品是雪利酒桶同名波旁威士忌。该啤酒厂于 2009 年开业,旨在为不法之徒酿造啤酒,这...
Elijah Craig Barrel Proof 是一款每年发行 3 次的 天堂山 限量版 威士忌, 在其众多荣誉中被誉为 2017 年度威士忌倡导者威士忌, 我必须承认我对这种威士忌有一点偏见。自从他们 放弃 12 年...
传奇的 GlenDronach 酿酒厂在 2015 年供应耗尽的情况下面临着供应枯竭的问题,因为其 15 岁的雪莉酒从市场上退出。当地人和评论家都 对 这种瓶装瓶的命运 感到 遗憾,二级市场价格 迅速...
诺兰威士忌酒杯, 正如我们几年 前提 到的 ,是对传统 Glencarin 或摇滚风格威士忌酒杯的升级。虽然玻璃杯肯定是您的威士忌配件套件中的重要组成部分,但对于某些人来说,在您的棕...
美国单一麦芽威士忌是关于探索的。谈到探索, 华盛顿州西雅图的 韦斯特兰酿酒厂 是该类别卓越的基础驱动力。如果您读过他们的精彩 简介 ,或对他们威士忌的任何评论,或访问过...
在这个时代,工艺威士忌世界的时间运动不断向前推进。美国各地的新酿酒厂似乎每周都在继续建立自己的地位,但如果你退后几年说,2011 年,当谈到进入长期由大酒商主导的酒类领...
当人们想到苏格兰时,单一麦芽苏格兰威士忌肯定是第一个想到的事情之一。它由麦芽大麦制成,是威士忌世界该地区的冠军。不过,这里的保护伞下还有一种称为单一谷物的风格,与...
作为百加得酒厂名册的一部分,奥尔特莫尔是一家低调的麦芽生产商,被 Difffords Guide 称为 Speyside 最稀有的 ,这一说法与我的个人经历相符。到目前为止,我从未品尝过 Aultmore 威士忌...
Finger Lakes 在纽约州北部的蒸馏酒在工艺威士忌界广为人知,原因有很多,包括他们在一个以葡萄酒而不是威士忌生产而闻名的地区开店,而且他们已经生产棕色烈酒十年了.现在也添加...
苏格兰的酿酒厂对世界上大多数其他威士忌生产地区的一件事就是陈年他们中的很多都足够老了,他们可以从令人难以置信的陈年烈酒中汲取灵感来生产稀有、陈年的瓶装酒。Tomatin 酿...
长期以来,Old Forester 波旁威士忌品牌背后的人们一直为他们广受欢迎的波旁威士忌感到自豪,几十年来,它一直是旗舰标准。不过,该品牌现在正朝着新的方向发展,母公司 Brown-Form...
经典的 Ezra Brooks 是一款 90 度的波旁威士忌,通常售价低于 25 美元。它最初由 Medley 酿酒厂于 1950 年代生产。从那以后,它被非蒸馏酒生产商 Luxco 收购 ,最新版本是桶强度 117 标准和...
每年从格兰多纳苏格兰威士忌陈酿仓库出来的更令人期待的版本之一是 Grandeur 装瓶。混合了一些最好的威士忌,在不同类型的前雪利酒桶中陈酿,这种产品的典型年龄范围在 20 到 30 岁...
由于对精酿烈酒的需求飙升为较小的本地品牌打开了在市场上占有一席之地的大门,美国各地的城市一直在重建其作为特定风格蒸馏中心的禁令前的声誉,而田纳西州的查塔努加是没有...
怀特岛以坐落在英吉利海峡而闻名,距英格兰南部海岸仅几英里。作为英国这一地区最大、人口第二多的岛屿,直到最近,它一直没有出现在威士忌的雷达上。不过,随着岛上第一款合...
如果苏格兰威士忌生产商是一个高中班级,Craigellachie 将是角落里的那个奇怪的孩子,戴着完整的牙套,大耳朵,还有一股令人遗憾的煮熟大头菜的气味,他刚刚以 10 美元的价格出售了...
好酒,leswhisky des tranchees;ce Sont la。当地的家乐福联系人经理非常自豪地向我展示了他的宝库。找到藏在顶层架子上的廉价进口混合威士忌并没有让我感到惊讶,但战壕威士忌这个面额...
Old Forester 1910 Old Fine Whisky 是基于第一个记录在案的双桶威士忌,该威士忌在您猜对了 1910 年!这是这款美妙威士忌的故事。 2014 年,Brown Forman 的 Old Forester 波旁威士忌品牌以 1870 年原始...
也许很少有苏格兰酿酒厂比 Abhainn Dearg 更偏远。它位于苏格兰西北海岸外赫布里底群岛刘易斯岛上的 Uig,成立于 2008 年,是该地区近 200 年来第一家合法的威士忌酒厂。现在,在它成立...
The Glenrothes Distillery 成立于 1878 年,位于苏格兰斯佩塞地区,隶属于 Edrington Group,该财团还包括苏格兰威士忌巨头 Macallan 和 Highland Park。考虑到这家公司,Glenrothes 大约 90% 的威士忌在...
独立的苏格兰威士忌装瓶商 Gordon MacPhail 以其各种装瓶的各种老苏格兰威士忌酒桶而闻名。其收藏的高端是私人收藏系列,最近重新设计了适合其地位的外观。待办事项中还有两款新威...
当我不评论波旁威士忌但仍想喝它时,Michters 是我转向的品牌之一。我知道它会很可靠,甚至很美味。我也非常推荐它。我喜欢它甜美的口感,它的奶油糖味,一点也不甜。所以当我拿...
弗吉尼亚酿酒厂公司近年来一直在努力工作,以期最终发布他们自己的美国单一麦芽威士忌。与此同时,他们一直非常依赖采购,特别是将苏格兰威士忌与他们自己的一些内部精神混合...
自从美国于 2012 年推出 纯黑麦威士忌 以来,Knob Creek 可能就以黑麦和波旁威士忌而闻名。 Knob Creek Straight Rye Whisky 从此获得了显着的奖项和赞誉(例如,2016 年国际葡萄酒和烈酒大赛全...
特拉华州的 Dogfish Head 精酿啤酒厂在某种程度上是精酿啤酒的先驱,自 1995 年以来一直从事啤酒制造业务。他们最近建立了一家酿酒厂,就像 在俄勒冈州以外的 先驱 Rogue Ales 所做的一样...
钱伯斯湾酒厂 (CBD) 于 2014 年首次在华盛顿大学广场开始生产威士忌。 该公司 由两位密友 杰夫罗比内特 (Jeff Robinette) 和艾伦戴维斯 (Alan Davis) 创立 ,只有四种产品,但为了保持简单,他...
Benromach 酿酒厂位于苏格兰的斯佩塞地区,据说是该地区为数不多的几家仍在使用传统方法制造威士忌且不涉及任何自动化机械的酿酒厂之一。他们有一些特别古老的存货,偶尔会被释放...
Barrell Craft Spirits 与其旗舰 Barrell Bourbon 瓶装酒一起于去年年底 推出了更高端的采购烈酒系列 。这个品牌的幕后推手还推出了一款相当有趣的混合威士忌,名为 Dovetail,他们说他们花了...
其复活三年后,路易斯维尔肯塔基绝代蒸馏将首次在2019年年初三十岁直黑麦威士忌的发布是继去年他们最初的版本中,被命名为肯塔基州直黑麦 第十五最好的威士忌在全球 的威士忌倡...
帝亚吉欧皇家洛克纳格酒厂与英国皇室有着悠久的历史。它位于苏格兰巴尔莫勒尔家族庄园的边缘,于 1848 年首次引起了皇室的注意,当时维多利亚女王和阿尔伯特亲王参观了约翰贝格...
District Made 是一个烈酒品牌,由华盛顿特区的一八蒸馏公司蒸馏和装瓶。酿酒厂的名称代表宪法第一条第八款,将这座城市确立为国家首都。他们为自己的城市感到非常自豪。事实上,...
2018 年是威士忌世界的一年,发布了一些非常令人惊叹的瓶装产品,许多新的酿酒厂上线,该品类在全球范围内的整体持续增长等等。也有令人沮丧的事情,例如失去心爱的酿酒厂和关...
美国威士忌是美国酒精饮料市场增长最快的部门之一。在过去的十年中,对黑麦威士忌和波旁威士忌的需求猛增。根据蒸馏酒委员会的数据,仅 2017 年,美国的销售额就增加了 2.52 亿美...
经营 Silver Screen Bottling Company 的人似乎喜欢将科幻小说与威士忌联系在一起。我们最初通过他们的《星际迷航》 波本威士忌 和 苏格兰威士忌的 表达方式看到了这一点,现在有消息称他...
可以肯定地说,HBO 的权力的游戏是商业巨头。HBO 宣布 GOT 将于 4 月 回归 最后一季,并期待与帝亚吉欧合作创造尊尼获加的全新表达。由 来自 Cardhu 和 Clynelish 的 单一麦芽威士忌组成...
还记得几年前四玫瑰蒸馏大师吉姆拉特利奇 (Jim Rutledge) 从著名的肯塔基州酿酒厂退休 ,然后宣布他将与合作伙伴合作 开展自己计划的蒸馏业务 吗?他试图通过众筹为他的酿酒厂的发展...
该 特别推出2018 版由 帝亚吉欧 已经给出了绰号无可挑剔的精雕细琢,这是理所当然的。这个系列充满了来自著名苏格兰酿酒厂和一些被遗忘的稀有、精心制作的单一麦芽威士忌。2018...
很多东西都与威士忌搭配得很好:一顿美餐,一支上等的雪茄,好伙伴。加拿大酿酒商 JP Wiser 有了一个新产品:冰球。 两者都是 Great White North 的特有种,这是真的尽管如此,我无法想...
来自台湾的单一麦芽威士忌巨头 Kavalan 发布了两款限量版十周年纪念款 Kavalan Bordeaux Margaux 和 Kavalan Bordeaux Pauillac,两者都在曾经盛放波尔多葡萄酒的桶中陈酿,并且均以礼盒套装形式呈...
Copper Fox 黑麦的味道不像我吃过的任何其他黑麦。我对肯塔基州和印第安纳州大规模生产的黑麦非常熟悉。但是这种黑麦是一个惊喜,它在许多方面确实是独一无二的。 Copper Fox Distill...
我觉得我应该开始这篇评论:我对权力的游戏一无所知。我从来没有读过书。我从来没有看过一集。虽然世界其他地方一直对白人步行者和铁王座我 通过维基百科 学到的短语疯狂但我...
KO 从马纳萨斯 蒸馏 出来,弗吉尼亚已经发布了他们美国威士忌组合的桶装版本,其中包括波旁威士忌、小麦威士忌和黑麦。对于两年前首次亮相的年轻酿酒厂的陈年威士忌系列来说,...
继 5 月份推出 Vintners Finish 黑麦之后,马里兰州的 Sagamore Spirit 又推出了两款限量版黑麦,Sagamore Spirit Port Finish 和 Sagamore Spirit Double Oak Straight Rye。 顾名思义,Port Finish 在来自葡萄牙和巴...
每个人都在谈论精酿威士忌行业的增长情况。这是一个很好的、简单的、有点模糊的说法,但我并没有真正意识到新的酿酒厂在各地涌现的速度有多快。2004 年,美国只有 60 家工艺酿酒...
Amrut Distilleries 是印度唯一的单一麦芽生产商之一,它发布了一种马德拉桶装单一麦芽威士忌,据报道这是印度生产的同类产品中的第一种。 这种表达是在马德拉群岛手工挑选的葡萄酒...
每年,波旁威士忌和黑麦粉丝都渴望获得分配的 Buffalo Trace Antique Collection ,也称为 BTAC。由于它们每年只出现一次并被分配,因此很难找到它们。 今年有一个非常显着的变化,Eagle Ra...
11 月 30 日是庆祝苏格兰守护神的圣安德鲁日,是苏格兰圣安德鲁斯 Eden Mill 推出新单一麦芽威士忌的合适日子。 新的表达是从黄金诺言和普罗比诺大麦的组合中蒸馏出来的,并在各种木...
来自 Beam Suntory 的优质波旁酒品牌,即 Bookers Bourbon,今年颇具成效,推出了高辛烷值美国威士忌的标准组合以及 第 30 版特别表达 。现在,随着 2018 年慢慢接近尾声,Batch 2018-4 以Kitch...
前一段时间,烈酒巨头 Sazerac 收购了利基老牌酒类公司 Last Drop Distillers,为后者在酒类市场的超高品质细分市场提供了专业机会。并不是说 Sazerac 尤其需要那个他们有诸如 Buffalo Trace...
Freeland Spirits 发布了它的第一款波旁威士忌,这是一种黑比诺酒,于 11 月底在这家年轻的酿酒厂位于波特兰西北部的品酒室首次亮相。 它混合了 3 年和 12 年的波旁威士忌源自 Freeland 于...
Arranta在盖尔语中是无畏和大胆的意思,尽管在我的耳朵里,这个词听起来更像是一辆中型轿车的名字,而不是对创新和无畏的号角。命名一种表面上听起来有点行人的威士忌也是一个奇...
2004 年,当 Okanagan Spirits Craft Distillery 首次开业时,他们是加拿大不列颠哥伦比亚省唯一的酒类生产商,使他们成为加拿大西部的行业领导者。由于 不列颠哥伦比亚省的限制性税法 到位...
在曾经盛放其他类型液体的桶 中 精制威士忌 的艺术在当今的蒸馏行业中非常普遍。我们通常会听到在前雪利酒桶中花费额外时间陈酿的事情,其次是各种类型的其他前葡萄酒或前威士...
布克的波旁酒瓶装是我们习惯看到的一年多次受到冲击的东西,有超过四个单独的、相当高的版本进入市场。这个来自 Beam Suntory 的超级优质美国威士忌品牌时不时地推出一款特别受欢...
考古学家在 Lindores Abbey 挖出了一座看起来非常非常古老的 遗迹 ,这是一家苏格兰酿酒厂, 在 闲置了大约 500 年 后于 2017 年重新投入使用 。非常非常古老,我们的意思可能是世界上最...
三年前,我在爱荷华州这是我第一次也是唯一一次。当飞机降落到锡达拉皮兹时,我被空中一切似乎井然有序的感觉震惊了:农场被分割成整洁、有条不紊的地块。你听说过麦田怪圈,...
毫无疑问,这是麦卡伦苏格兰威士忌品牌标志性的一年。随着 2018 年威士忌世界即将结束 ,拍卖会上出售的 新酒厂 和 创纪录的酒瓶 只是其中的几个高分。但是,等等,还有足够的时...
怀俄明州 怀俄明威士忌酒厂 Tiny Kirby将于 12 月 17 日发布第二批桶装波本威士忌。根据酿酒厂的一份声明,这是一次超级限量版,在特定市场只能购买 50 瓶。所有 50 瓶酒均来自单桶 桶...
我认为喝威士忌是一种游戏,喜欢经常玩。所以在我收到这瓶进行审查后,我忘记了我听说过它并且在尝试之前没有完全阅读标签。我想我会先尝一下休闲的味道。第一口就说WHAM!!!...
Knappogue Castle 是爱尔兰威士忌民间传说中的一个传奇品牌。1966 年,马克埃德温安德鲁斯 (Mark Edwin Andrews) 购买了位于爱尔兰的 15 世纪城堡 Knappogue Castle,目的是将其从据说处于毁坏状态...
吉尼斯 (Guinness) 宣布推出一款在 Bulleit 波本桶中陈酿的限量版黑啤,该黑啤在美国上市到年底。都柏林酿造的烈性黑啤酒在巴尔的摩 Open Gate Brewery Barrel House 的前 Bulleit 桶中度过了八个...
爱尔兰威士忌是世界上 发展最快的烈酒 品类之一,并且已经存在好几年了。詹姆森领导着这个集团,但酿酒厂正在建设中,烈酒正在老化,并且有优质品牌在走上全球知名度的道路。...
Powers 是爱尔兰主要威士忌品牌,正在扩大其在美国的影响力,它正在为美国威士忌爱好者提供另一种表达方式,即 Powers Three Swallow。 Powers 由旅店老板 James Power 于 1791 年创立,是最早将...
肯塔基州。田纳西州。加利福尼亚。德克萨斯州。这些只是当人们想到威士忌时会想到的几种状态。当然,大多数其他州如今也至少有一家酿酒厂生产这种烈酒一个人的需求就是获得合...
如果您几乎接近成为苏格兰独立拥有的 Glenfarclas 酿酒厂的粉丝,那么您最好现在开始数钱购买一款新推出的威士忌,它 (1) 超酷 (2) 超贵。它被称为 Glenfarclas Family Cask Trunk,被认为是一...
正如我们最近提到的,Egan 的爱尔兰威士忌品牌是一个新兴品牌,与一家领先的爱尔兰商人公司联系在一起,曾一度跨越一系列商业活动,包括麦芽制造、酿造和装瓶。现在,它推出了...
在每个新啤酒厂、酿酒厂或酿酒厂生命周期的某个时刻,都会出现标签问题。什么必须说的?什么不能说?为什么它不能说我想要它说的? 遵守美国财政部酒精税和贸易局 (TTB) 制定和...
今年早些时候,音乐大师鲍勃迪伦 (Bob Dylan) 成功推出了他的天堂之门精神事业, 见证了三种初始威士忌的上市 ,其中包括田纳西波旁威士忌。Dylan 和公司计划明年在纳什维尔开设一家...
最酷、最安全的防弹威士忌酒柜,适合威士忌(波旁威士忌)收藏家和爱好者。新 Whiskey Vault 的标语让我一开始意识到我想我不知道需要防弹威士忌系列。不管怎样,我是来告诉你这个...
最近, 当爱荷华州一家新酒厂开业时 ,曾经备受诟病的威士忌品牌邓普顿黑麦从采购实践到蒸馏自己的威士忌的旅程发生了转折。尽管我们可能需要一段时间才能看到他们的蒸馏劳动...
肯塔基州的天堂山酿酒厂是美国威士忌品牌 Elijah Craig Bourbon 和 Rittenhouse Rye 的故乡,由夏皮拉家族于 1935 年创立,已经存在了一段时间。这里的人希望像波旁威士忌行业的其他成员一样...
正如我们过去所详述的,Port Askaig 系列是一个独立的苏格兰威士忌品牌,从苏格兰艾莱岛地区采购木桶。迄今为止,我们已经看到 了非年龄声明、55% ABV 表达 和 45 岁的 ,以及其他产品...
当您前往苏格兰参观威士忌酒厂时,一定要进行一定的计划,以选择您想去的地方以及您在那里会体验到的东西。大多数情况下,虽然旅游和活动都在更基本的方面,但也许会让您想要...
正如我们过去所探索的那样 ,John Walker Sons Private Collection是一系列限量版、来自尊尼获加品牌的混合苏格兰威士忌装瓶,位于与这个帝亚吉欧品牌相关的庞大产品组合的高端。随着最近...
毫无疑问,酿酒厂的年龄正在改变。某些酿酒商和支持他们的人似乎不再满足于拥有传统的威士忌酿造和陈酿设施。今年早些时候的一个例子是 未来派的麦卡伦酒厂在苏格兰开业 。现...
肯塔基州的 Woodford Reserve 酿酒厂即将迎来 2018 年假期,推出了几款新瓶装酒让您了解。一种是他们的常规标志性威士忌,全部装在一个特殊的节日瓶中,而另一种是装在债券发行的瓶装...
爱尔兰以外的 Spot 威士忌系列的现代饮用者可能不太了解这个品牌的长尾历史,尤其是 Red Spot。作为该系列的头把交椅,最后几瓶 Red Spot 爱尔兰威士忌是在 1960 年代中期生产的。然后它...
哦,来自俄勒冈州的 Rogue Ales Spirits,我们多么想爱您的威士忌。我们真的,真的 - 从你的烈酒方面 在其运营 中如何 成熟的 面值来看 - 在生产更优质的棕色烈酒的过程中,这 一切似乎...
Barrell Craft Spirits 长期以来一直是 The Whiskey Wash 的最爱, 随着时间的推移,我们审查过的 大多数瓶装酒都获得了审查团队的高分。 采购和调配是这个威士忌品牌的一项强大技能 ,现在...
Knob Creek 黑麦威士忌自 2012 年推出以来,已成为黑麦威士忌类别的领导者。它的相对价格点和简单的啜饮方式使它成为人们直接或在鸡尾酒中挖掘的东西。该品牌背后的公司 Beam-Suntory...
如果您喜欢刚出炉、充满激情的品牌,那么您会喜欢 天堂之门 。Heavens Door 是著名音乐家 Bob Dylan 和 Angels Envy 的联合创始人 Marc Bushala 之间的合作。 你可以看到迪伦在整个品牌中的影响...
正如我们过去提到的,OFC 波旁威士忌系列是肯塔基州 Buffalo Trace 酿酒厂展示其一些较老的美国威士忌的一种优雅而昂贵的方式。例如, 该酒厂今年早些时候发布了 三款老式瓶装酒,其...
在品尝这款威士忌之前,我并没有仔细看标签。我只是注意到上面的山脊线比桶装佛蒙特威士忌大得多。由于我对细节的完美关注,我没有看到佛蒙特,并因为山脊线这个词而以为它是...
由烈酒巨头 Beam Suntory 拥有的被称为 Basil Haydens 的超优质波旁威士忌品牌在过去几年中扩大了其产品线,专注 于一些新的黑麦瓶装 。不过,这个品牌的核心是波旁威士忌,现在还推出了...
据其幕后人员称,Bowmore 1965 是 1965 年首批通过 Bowmore 当时新的蒸汽加热蒸馏器之一,受益于更平稳的加热和更好的控制。然后它在 1 号 Vaults 中安放了 52 年,于 2018 年以 42% ABV 的形式出...
人们使用哪种木材来陈酿或完成威士忌的世界不再仅仅局限于橡木,而是不同的亚种。大大小小的酿酒厂都在尝试各种不同类型的酒,试图找到成熟的烈酒与其所在的酒桶之间的理想结...
BenRiach Distillery 的奇特案例是一个充满挫折和毅力的案例;他们一直想做的就是在斯佩塞的中心酿造一款出类拔萃的威士忌。由于品牌所有权的多次变化,本里亚克拥有大量陈年单一麦...
在美国生产威士忌的酿酒厂以在典型的泥炭烟盒之外思考而使他们的表达增强烟熏味而闻名。一个很好的例子是 Santa Fe Spirits 和它的 Colkegan 美国单一麦芽威士忌,它的麦芽汁 受豆科植...
你有没有想过在一个老房子的假墙后面找到禁酒令前隐藏的威士忌储藏室?如果您偶然发现它,您会在这样的系列中找到什么?拍卖行佳士得将为我们提供一个这样的答案,这要归功于...
哪个威士忌爱好者不喜欢讲故事来深入了解事物的精神?对于威士忌世界来说, 营销 就是一切,因此宣传丢失或被遗忘的东西,虽然不一定总是事实,但确实可以使潜在客户的利益达...
帝亚吉欧的孤儿桶系列,随着我们一直在报道它,展示了许多来自肯塔基州老桶老化仓库安静角落的老波旁威士忌。我们已经看到逐步发展的一种是修辞瓶装,它从 2014 年中期的 20 年威...
Blood Oath 是一个反复出现的特殊版本,在短时间内成功获得了稳定的追随者。 最近 在肯塔基州巴兹敦 开设了自己的酿酒厂的 Luxco是血誓威士忌的生产商,他们是酿酒大师和调酒师 Joh...
这是一个关于诞生于加州实验室的威士忌的故事。系好安全带,威士忌爱好者,我们要去科学方面了。 Endless West 是一个自称由科学家、侍酒师、作家、厨师和研究生辍学者组成的团队...
显然有一段时间 你去了 肯塔基州洛雷托 传说中的 Makers Mark 酿酒厂 ,如果你足够特别,创始人会与你分享他们签名波旁威士忌的独特的、稍微高一点的版本。现在,这个表达作为旅游...
在当今寻找方法让您尝试新的棕色烈酒的世界中,使用虚构人物作为威士忌品牌的搭配当然不是什么新鲜事。与星际迷航宇宙相关的一个例子发生在今年早些时候 ,詹姆斯 T.柯克波旁威...
今年苏格兰威士忌界正在进行一场军备竞赛,特别是稀有瓶装拍卖部分。焦点是与 1920 年代一系列稀有麦卡伦威士忌相关的收盘价越来越高。最近的一次抛售刚刚发生,单瓶净价超过...
由烈酒巨头 Beam-Suntory 拥有的加拿大俱乐部加拿大威士忌品牌在加拿大生产威士忌已有近 160 年的历史,使其成为那里的历史标志。有人想象他们的仓库里有很多老威士忌存货,就像人们...
这种威士忌可以被视为对重新发现您的根源的致敬。事实证明,Green Brier Distillery 在 1800 年代后期是一家非常古老且非常成功的酿酒厂。这家酿酒厂由年轻时从德国移民的查尔斯纳尔逊...
名为 Penderyn 的酿酒厂位于威尔士的一个安静区域,该地区通常不以威士忌而闻名。事实上,Penderyn 以其一个多世纪以来在该地区建立的第一家威士忌酒厂而闻名。自 2004 年开业以来,他...
如果它对 重金属乐队的中坚金属 Metallica 来说足够好 ,那么你必须认为 Scorpions 也不甘落后。 德国重摇滚乐队 Scorpions 决定要拥有自己的威士忌。为了实现这一目标,他们求助于瑞典的...
Devils River Whisky 是德克萨斯州的一种威士忌品牌,以一条河流命名,这条河的水用于酿造一些棕色烈酒。该品牌最初于去年推出波旁威士忌,在一些不同的烈酒比赛后广受好评,现在D...
今年发布 的 GlenAllachie 单一麦芽威士忌系列 来自一家独立的、苏格兰拥有的酿酒厂。酿酒大师 Billy Walker 与 Trisha Savage 和 Graham Stevenson 于 2017 年从 Pernod Ricard 购买了酿酒厂 。在当今的烈...
一年一度的美国单一麦芽威士忌装瓶被称为圣乔治美国单一麦芽威士忌,自 2000 年首次出现以来,它一直是这种威士忌风格的早期先驱。首席酿酒师兰斯温特斯 (Lance Winters) 的宠物项目...
是时候开始考虑圣诞树下的威士忌礼物了吗?考虑到我们现在收到的用于报告假期产品的电子邮件数量,情况似乎就是如此。让我们眼前一亮的是芝华士威士忌品牌背后的人提供的一种...
查尔斯顿蒸馏公司非常认真地对待从农场到餐桌的烈酒生产方法。例如,Calhoun 的黑麦威士忌是 从 南卡罗来纳州 种植的 Wrens Abruzzi 黑麦 开始的, 该 黑麦 在他们 位于 南卡罗来纳州萨...
编者按:WhistlePig 创始人 Raj Bhakta 最近在 Facebook 上向 最近去世的 酿酒大师 Dave Pickerell 致以强烈的敬意。经他许可,我们在此重新发布以供您考虑。 我第一次见到 Dave 是在 2009 年 12 月...
为了简要介绍一个冗长的分析,我们将回顾提供给我们的六部分老苏格兰威士忌作为样品进行审查,所有这些都来自独立装瓶商而不是酿酒厂本身。 他们中的大多数来自 五狮队 ,这是...
明尼苏达州是一个令人兴奋的州,现在可以看到威士忌的兴起。将当地谷物用于捣碎酒、在桶中使用当地木材以及公众对新烈酒的渴望都在这里结合在一起,在工艺威士忌方面具有非常...