威士忌评论:Ardbeg 22 年

时间:2021-07-03 22:58点击:
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这种威士忌几乎不存在,但值得庆幸的是它幸存了下来。 不久前,我们宣布 Ardbeg 将发布其 20Something Scotch 系列的 第三版 ,这是一款 22 年的表达,酒精度为 46.4%,售价约为 575 美元。我

这种威士忌几乎不存在,但值得庆幸的是它幸存了下来。

不久前,我们宣布 Ardbeg 将发布其 20Something Scotch 系列的第三版,这是一款 22 年的发布,酒精度为 46.4%,售价约为 575 美元。我们能够为那些对让这个曾经苦苦挣扎的酿酒厂保持活力的威士忌今天的味道感兴趣的人获得一些帮助。一方面,我很高兴 Ardbeg 从边缘回来,这个 dram 就是一个很好的例子。

对于那些进行数学计算的人来说,22 年的苏格兰威士忌将这瓶酒在 1996 年春天进行蒸馏,就在 Glenmorangie 购买酒厂并在几次关闭后正式重新开放之前。这意味着这个表情是最后可用的旧设备之一,包括在 Ardbeg 庭院中展出的现已退役的蒸馏器。由于这是在拆迁的边缘制造的,酿酒团队与经营拉弗格的团队相同。

故事的结局是Ardbeg的封闭期间,球队在Laphroaig会长途跋涉下来Ardbeg运行每年只需几个星期的蒸馏,就足以不让设备锈蚀和腐烂。这使得这款威士忌成为酒厂历史上最稀有的威士忌之一,正如 Ardbeg 酒厂经理 Mickey Heads 所说,“这瓶酒很好地提醒了为什么不应让 Ardbeg 消失”。

 
 
 

我完全同意 Mickey 的观点,这款苏格兰威士忌在您的味蕾中跳动着一条线,这是一系列令人难以置信的矛盾。对于那些能够找到一瓶这种酒的人,我鼓励你这样做——但由于它是专门出售给Ardbeg 委员会粉丝俱乐部成员的,你可能需要先加入他们的行列,看看还剩下什么。

Ardbeg 22 Year Old

Ardbeg 22 Year Old(图片来自 Ardbeg)

品酒笔记:Ardbeg 22 年

Vital Stats:46.4% 或 92.8 酒精度,在前波本桶中陈酿 22 年,最初售价为 575 美元 - 今天在二级市场上,一些瓶子的售价高达 800 美元。

外观: 精致的浅金色,对于 22 年未经冷凝过滤的苏格兰威士忌来说,这是令人惊讶的轻盈和清澈。

香气:一开始是柔和的泥煤味,但随后是带有金银花和苜蓿的柔和花香。有一种难以描述的亮度,但在这种苏格兰威士忌的香气中,您几乎可以想象在阳光明媚的日子里,爱尔兰的风景与绿色连绵起伏的山丘和温柔的小溪。

口感:最初的味道出人意料地没有,几乎是假的,你期望有大量的泥煤存在,但你只会得到一丝蜂蜜火腿。中上颚是烟雾进来的地方,但它的作用很轻,以免让你不知所措。最后,酒精让自己为人所知,点燃你的舌头,随着味道的继续发展,你几乎不想再喝一口了。

 

概括

 
 
 

一款美妙的苏格兰威士忌,几乎所有饮酒者都会喜欢它的元素,从柔和的花香前调到温和而强烈的泥煤味。对于经验丰富的苏格兰威士忌饮用者来说,这都是一款出色的酒,也是艾莱风格的绝佳介绍(尽管对您之后喝的任何人都不公平)。

评分:4.5

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