印第安纳州的中西部谷物产品公司是无数精酿和小批量威士忌的产地，它为越来越多的美国威士忌酒添加了另一种发布方式，这些威士忌以自己的标签装瓶和销售。我们 去年回顾了他们的George Remus 波本威士忌（结论：非常好！）；MGP 阵容还包括罗斯维尔联合黑麦，它与 Angel's Envy Rye、Bulleit Rye 和 Templeton Rye 等名字竞争，当然，所有这些都来自印第安纳州劳伦斯堡。

该清单上的新产品是八沙混合波本威士忌，这是一种无年龄陈述的发布方式，酿酒厂将其描述为“优质波本威士忌和威士忌的混合物”[原文如此]。MGP 品牌副总裁 Andrew Mansinne在一份准备好的声明中说：“我们很自豪将八沙公司定位为我们产品组合中的创新引擎。” “我们将 8 & Sand 设计为一种平易近人的波本威士忌和威士忌混合物，旨在吸引寻求超值、优质和顺滑口感的消费者。”

MGP 八和沙波本威士忌（图片来自 MGP）（MGP Eight & Sand Bourbon）

MGP 指出，“Eight & Sand”品牌是铁路旅行的参考：短语“指的是机车油门上的第八个（也是最快的）槽口和车轮上用来防止打滑的沙子。祝愿火车乘务员“八与沙”类似于“一帆风顺”。主题是对酿酒厂总部的提及，该总部不在劳伦斯堡，而是在堪萨斯州的艾奇逊。那里有一个历史悠久的机车，叫做Atchison 811。“我们的灵感来自美国铁路的故事，以及艾奇逊当地的 E&S 机车 811，它长期以来一直将我们的家乡与这个国家相连，”曼辛尼说。

官方的品酒笔记很少，称其为“辛辣的黑麦和肉桂味，其次是守车上的一丝焦糖”。尽管几乎没有提供有关实际威士忌的信息，但听起来这可能是一种高黑麦混合物，与 George Remus 波本威士忌不同。

这种以火车为主题的威士忌已在亚利桑那州、科罗拉多州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、明尼苏达州、蒙大拿州、密苏里州、内布拉斯加州、德克萨斯州和威斯康星州上架，建议零售价约为每 750 毫升瓶 30 美元。它以 44% ABV 装瓶。