内华达州的 Tiny Minden 距离加利福尼亚边境附近的太浩湖仅有很短的车程，这里刚刚迎来了它的第一家工艺烈酒生产商 Bently Heritage Estate Distillery。

这家初创酿酒厂位于明登面粉厂和奶油厂大楼内，这是一座被列入国家史迹名录的百年老址。业主克里斯托弗和卡米尔本特利将该场地恢复到“最先进的标准”，其中包括获得 LEED 金级认证。

“小时候，我在面粉厂和奶油厂大楼里玩耍，”在明登长大的克里斯托弗·本特利 (Christopher Bently)在一份准备好的声明中说。“这些建筑是我们小镇的核心和灵魂的一部分，我想保护这段历史。”

Bently 单一麦芽威士忌（图片来自 Bently Heritage Estate Distillery）（Bently single malt at rest ）

酿酒厂的谷物，包括冬黑麦、燕麦、小麦、玉米和大麦，将来自酿酒厂的姊妹公司 Bently Ranch，位于明登镇外；所有谷物都将在现场碾磨，大麦也将在酿酒厂酿造。磨坊大楼拥有 Forsyths 制造的进口苏格兰罐式蒸馏器，用于生产单一麦芽威士忌，而奶油厂大楼将成为德国卡尔罐式蒸馏器中伏特加和杜松子酒蒸馏的场所。

第一批单一麦芽和波本威士忌已经在桶中。

烈酒行业资深人士 Jeff Hodson 曾与 Tito's Handmade Vodka 和 Pernod Ricard 等品牌合作，目前担任该公司的销售总监。Bently 烈酒最初将在内华达州、加利福尼亚州和亚利桑那州上市，并计划“在未来几年内”在全国推出。Breakthru Beverage Nevada 是内华达州的经销商，而 Young's Market 将处理加利福尼亚州和亚利桑那州的销售。Bently 伏特加和杜松子酒的零售价在 32 美元到 40 美元之间——目前还没有关于威士忌价格点的消息。