Finger Lakes 在纽约州北部的蒸馏酒在工艺威士忌界广为人知，原因有很多，包括他们在一个以葡萄酒而不是威士忌生产而闻名的地区开店，而且他们已经生产棕色烈酒十年了. 现在也添加到这个列表中，因为他们有瓶装的波本威士忌。

据其背后的人称，新的麦肯齐保税装瓶小麦波本威士忌符合保税装瓶法案的严格要求：单一酿酒厂生产的单一蒸馏季节的产品，至少陈酿四年，并且以 100 酒精度或 50% 酒精度数装瓶。它由当地玉米 (70%)、红冬小麦 (20%) 和麦芽大麦 (10%) 的醪液蒸馏而成。

McKenzie Bottled-in-Bond Wheated Bourbon（图片来自 Finger Lakes Distilling）

这种新的波本威士忌加入了酿酒厂的纯黑麦、纯波本威士忌（黑麦配方）和罐装蒸馏威士忌。以 100 酒精度装瓶，定价 43 美元，最初将在酿酒厂的品酒室以及纽约、新泽西、加利福尼亚、内华达和亚利桑那的精选零售商处有售。

除了保税发行之外，Finger Lakes Distilling 的团队表示，他们计划“通过具有独特麦芽浆和桶装熟成的限量发行，以及一种开始达到 10 年的单一麦芽威士忌，继续扩大他们的威士忌产品。 - 2019 年的年龄标记。”