独立的苏格兰威士忌装瓶商 Gordon & MacPhail 以其各种装瓶的各种老苏格兰威士忌酒桶而闻名。其收藏的高端是私人收藏系列，最近重新设计了适合其地位的外观。待办事项中还有两款新威士忌，适合那些希望收集此类发布的人。

据其背后的人说，加入 Gordon & MacPhail 私人收藏系列的是来自 Glenlivet Distillery 的 64 年单一麦芽威士忌和来自 Caol Ila Distillery 的具有里程碑意义的 50 年单一麦芽威士忌——这是有史以来最古老的 Caol Ila 单一麦芽威士忌。这两个中的第一个，Glenlivet，被称为 Glenlivet Distillery 的 Gordon & MacPhail 1954。它在 1412 号木桶中成熟，这是一个重新装满的雪利酒桶，从单个木桶中生产出 64 年的麦芽，在 41% ABV 下装瓶成 222 瓶。

Gordon & MacPhail 1954 来自 Glenlivet Distillery（图片来自 Gordon & MacPhail）

加入 Glenlivet 的是来自 Caol Ila Distillery 的 Gordon & MacPhail 1968，这是另一种单桶产品，这次来自补充雪利酒猪头。这款酒只生产了 199 瓶，每瓶的酒精度为 52.5%。

“我们的‘私人珍藏’ 系列让挑剔的威士忌爱好者有机会享用世界上一些最古老、最稀有的单一麦芽威士忌，”拥有 Gordon & MacPhail 的 Urquhart 家族第四代成员兼 Prestige 总监 Stephen Rankin 说。准备好的声明。“这些最新版本体现了 Urquhart 家族 123 年来和四代人对配对烈酒和木桶的专业知识和承诺。感谢我祖先的远见卓识，我们拥有世界上最广泛的单一麦芽威士忌图书馆之一，其中包含来自 100 多家苏格兰酿酒厂的发布方式。”

两种威士忌都装在手工吹制的水晶醒酒器中，装在手工制作的木制贴面盒中。您会在下面找到每种产品的官方品酒笔记以及有关定价的信息。

Gordon & MacPhail 1954 来自 Glenlivet Distillery（私人收藏）

• 价格：9,950 英镑（约 12,600 美元）
• 颜色：深金色。
• 香气：最初是甜的，带有一丝红糖和太妃苹果的味道；淡淡的草本香气演变成糖果香调。肉桂和八角的痕迹增加了深度，而甜味来自柠檬凝乳和香草味。芳香的新鲜烘焙咖啡豆平衡了橙子的味道。
• 口感：丝滑、顺滑、浓郁的金色糖浆与炖水果、朗姆酒和葡萄干混合在一起。淡淡的黑巧克力与精致的雪利酒风味相得益彰。甜红糖仍然存在，而胡桃的味道则增添了一丝干燥感。
• 余味：精致优雅的酒，带有黑胡椒和久经考验的成熟橡木余味。

来自 Caol Ila Distillery 的 Gordon & MacPhail 1968（私人收藏）

• 价格：7,500 英镑（约 9,500 美元）
• 颜色：深金色。
• 香气：微妙的泥煤烟味与蜂蜜腌肉和香草豆荚的香气相结合。充满水果蛋糕的坚果、葡萄干和丰满的葡萄干的味道逐渐显现。一丝薄荷醇贯穿始终。热情的柑橘和芳香的柠檬草的味道挥之不去。
• 味道：一种精致、微妙但温暖的香料，带有覆盆子、蔓越莓和甜烤苹果的味道。厚切的塞维利亚橘子果酱和温和的雪利酒影响随着时间的推移而发展。成熟的橡木味增添了一丝干燥的气息。
• 余味：闷烧的篝火余烬与柠檬皮和烧焦的橡木巧妙地结合在一起。