可以肯定地说，HBO 的“权力的游戏”是商业巨头。HBO 宣布GOT 将于4 月回归最后一季，并期待与帝亚吉欧合作创造尊尼获加的全新发布。由来自 Cardhu 和 Clynelish的单一麦芽威士忌组成，他们确保尽可能地突出“冷冻”方面。瓶子是用热致变色墨水制成的，自豪地说它是冷过滤的，奇怪的是，建议直接从冰箱里享用。

还有其他八种“权力的游戏”单一麦芽威士忌，以纪念七国和守夜人的不同房屋，我猜所有这些都最好在室温下享用。

一旦低于冰点，热致变色墨水就会改变整个瓶子的外观。瓶子上的墨水对寒冷的温度做出反应，并在一侧显示“冬天来了”。装饰这款限量版尊尼获加的标签是帝亚吉欧对夜王（异鬼的最高领袖）的描绘，当威士忌准备从冰箱中取出时，夜王的眼睛会发出蓝色的光。这是一种非常巧妙的效果，我以前从未在瓶子上看到过，但考虑到鼻子和上颚都喜欢在室温下品尝，这确实让人怀疑。尽管如此，尝试还是很有趣的，特别是如果你喜欢“权力的游戏”。

冷凝过滤通常是对威士忌风味的不必要干扰，因为它会去除风味化合物，但我可以理解为什么在这种情况下它被认为是必不可少的，因为这种威士忌是从冰箱中取出的。在寒冷的温度下，没有经过冷凝过滤的威士忌会变得混浊。当这种情况发生时，威士忌仍然和以前一样，但有些人觉得它不雅观，因此一些酿酒厂纯粹出于美观的原因进行这一过程。

此外，你可以在瓶子上找到的关于“权力的游戏”主题的最后一场戏是它说这种威士忌是在“墙的北边”混合和装瓶的。如果所说的墙是哈德良的，我想这在技术上是正确的。事不宜迟，这里有一些关于这种威士忌在冷冻和室温下的注意事项。

尊尼获加的 White Walker（图片来自帝亚吉欧）

品酒笔记：尊尼获加怀特沃克

重要数据：来自 Cardhu 和 Clynelish 酿酒厂的混合麦芽苏格兰威士忌。750 毫升瓶装 41.7% ABV，售价约 30 美元。最好从冰箱里拿出来。

鼻子：从冰箱中取出，但有焦糖和香料的味道。随着威士忌慢慢变暖，浆果和芒果似乎突然出现。一旦完全加热威士忌，我就会想起带有焦糖毛毛雨的奶油糖果奶昔。

口感：余味比低酒精度和冰点温度更热，会让您相信。香料味令人愉悦，但不会持续太久。冷冻时肉桂更甜，但室温会带出很多橡木味。这种苏格兰威士忌在冷的时候味道更好。是真的。