该特别推出2018版由帝亚吉欧已经给出了绰号“无可挑剔的精雕细琢，”这是理所当然的。这个系列充满了来自著名苏格兰酿酒厂和一些被遗忘的稀有、精心制作的单一麦芽威士忌。2018 年特别发布是首创的一年；Carseridge 48 年是有史以来最古老的瓶装酒，由单一谷物制成。Singleton Glen Ord 是第一个在五种不同的木桶中成熟的三重酒。Talisker 8 Year Old是三十多年来的原创发布。Pittyvaich 28 年是该系列的罕见版本，因为酿酒厂关闭后短暂开放。同样，奥本推出了 21 年的单一麦芽威士忌，这是他们陈酿时间最长的威士忌。 

今年，Inchgower 27 年威士忌和 Cladach 混合威士忌将取代之前系列中的Port Ellen 和 Brora单一麦芽威士忌。帝亚吉欧 2018 年特别发布的真正惊喜是 Cladach 混合麦芽。这是今年发布的第十款威士忌，也是该系列中唯一一款无年龄声明的威士忌。Cladach（盖尔语意为“海岸线”）的酿酒厂包括 Caol Ila、Clynelish、Lagavulin、Oban、Inchgower 和 Talisker。

Diageo 2018 特别发布系列的瓶子（图片来自 Diageo）

品酒笔记：Caol Ila 35 年

重要数据：58.1% ABV。艾莱岛单一麦芽。在笔芯美国橡木桶和笔芯美国和欧洲橡木桶中陈酿。

外观：深金色/浅琥珀色。

鼻子：前部有浓密的泥煤。细细品味肉桂和香蕉。

口感：与鼻子相比，泥煤烟味温和。让人联想到香蕉的味道，淡淡的甜味和肉桂带出火焰香蕉。  

最后的想法：对迄今为止最古老的 Caol Ila 特别发行版印象深刻。我期待更多的橡木，但最终是一种美味均衡的威士忌。

分数：4/5

品酒笔记：Caol Ila Unpeated 15 年

重要数据：59.1% ABV。Unpeated Islay 单一麦芽威士忌。在重新填充和恢复活力的美国橡木桶和前酒窖欧洲橡木桶中陈酿。

外观：深金色。

鼻子：没有泥煤掩盖任何音符，太妃糖压倒了德拉姆。像肉桂和肉豆蔻这样的烘焙香料仍然存在，而柑橘和纺糖则在最后出现。

口感：带有谷物和锯末味。非常像带有烘焙香料、生姜和可可谷物的五香蛋糕。桶中的焦炭提供了烟熏焦油的味道。

最后的想法： 这款威士忌在我的书中是一个可靠的赢家。

得分：4.5/5

品酒笔记：卡斯布里奇 48 年

重要数据：43.2% ABV。低地单谷物苏格兰威士忌在笔芯美国橡木桶中陈酿。发售1000瓶。

外观：烧焦的赭石。

鼻子：像一些大米威士忌或苹果醋一样时髦；很刺鼻。

口感：橡木；就像在测试期间咀嚼 Ticonderoga #2 铅笔一样。口感非常柔软。只是一片橙子里最微弱的甜味。  

最后的想法：我不想闻这杯酒。品尝并没有好多少，直到用一点橙色结束。我不知道是不是年份越老并不总是意味着更好，或者是使用的单一谷物使这款威士忌变得时髦。

得分：2.5/5

品酒笔记：Cladach 混合麦芽

重要数据：57.1% ABV。混合沿海威士忌在首次灌装美国橡木桶、前波本威士忌再灌装美国橡木桶、再灌装欧洲橡木桶和前酒窖欧洲橡木桶中陈酿。

外观：18K金。

鼻子：柠檬皮和指甲油去除剂首先碰到鼻子。浓浓的雪茄烟味与太妃糖和香草味重叠。让人想起面包布丁。一点留兰香渗出。  

口感：油腻的口感；有点嚼或蜡质。好像新鲜的啤酒花碰到了舌头。黑胡椒和灰烬体现了 dram。有一些柑橘和蜂蜜。熟成有点草，撒上片状海盐。

最后的想法：总的来说，Cladach 是一款非常不错的混酿。它很好地代表了每个酿酒厂。

得分：3.5/5

品酒笔记：Inchgower 27 年

重要数据：55.3% ABV。斯佩塞单一麦芽威士忌在美国橡木桶中陈酿。

外观：黄铜按钮。

鼻子：略带咸味的空气。淡淡的瓜子透出来。总体而言，鼻子上是自制的龟条和奶油糖果。

味觉：让我想起远足旅行中的盐渍熏肉干。蜂蜜是唯一的甜味。最后是藜麦或钢切燕麦和苹果。让口腔感觉像稻草或干草一样干燥。

最后的想法：非常美味。不确定我自己对它的感觉，但搭配上好的牛排或丰盛的一餐，这将是一个不错的选择。

得分：3/5

品酒笔记：拉加维林 12 年

重要数据：57.8% ABV。艾莱岛单一麦芽威士忌在美国橡木桶中陈酿。

外观：淡稻草色/香槟色。

鼻子：很多茉莉花在前列。香蕉和杏仁跟进。只有一点玫瑰果。后端有焦油和燕麦片。

口感：与泥煤烟平衡。淡淡的薄荷味。来自雪茄或烟斗烟草的烟灰在这道酒中挥之不去。

最后的想法：是的，它绝对是 Lagavulin。也许不是我最喜欢的发布方式，但肯定在那里。

分数：4/5

品酒笔记：Oban 21 年

重要数据：57.9% ABV。高地单一麦芽在重新填充的欧洲橡木桶中陈酿。稀有的。

外观：亮金色。

鼻子：带有咸味的轻泥煤烟。让我想起坐在春天的花园里，牡丹和菊花。里面还有一点糖豌豆和新鲜薄荷。

味觉：一旦你通过焦油，它几乎就像薄荷清新的漱口水。有一种类似于柑橘类水果的髓的苦味。最后，想象一下尽可能多地吃花瓣。

最后的想法：这款 Oban 产品在鼻子上比上颚更好。在那之后，我的嘴里残留了很长时间的青草/干草味，这让我不得不寻找一种新的威士忌来清洁我的味觉。

得分：3/5

品酒笔记：Pittyvaich 28 年

重要数据：52.1% ABV。斯佩塞单一麦芽威士忌。在笔芯美国橡木桶中陈酿。

外观：抛光黄铜。

鼻子：指甲油在前面击中，但很快就会消散。咸咸的海洋空气就像你在美好的一天站在海岸。苹果和自制苹果酱接近尾声。

口感：橡木味，带有一点盐水。很难绕过焦油，但鼻子上的一些苹果还是通过了。

最后的想法：“Meh”是我能传达的全部。要么接受要么放弃；在收藏之外，我会寻找其他瓶子。

得分：2.5/5

品酒笔记：Singleton格伦奥德 14 年

重要数据：57.6% ABV。高地年代单一麦芽威士忌。在五种木材中陈酿；成熟木桶——重新装满美国橡木前波本威士忌，前酒窖欧洲橡木桶，发展木桶——烧焦的前佩德罗希门尼斯和前莫斯卡特尔木桶，结婚木桶——欧洲橡木桶。

外观：黄铜。

鼻子：想到刺鼻的汗水；也许是海洋空气。黑焦糖包裹着苦乐参半的巧克力。一点蛋白酥皮。

口感：黑胡椒和橡木。让我想起了美味的烤牛腩牛排，上面有漂亮的炭线。一些果味，但苹果最突出。

最后的想法：该系列的另一个美味。我最初不相信需要五种木材才能使这款 14 年的威士忌成熟，但我感到惊喜。

得分：3.5/5

品酒笔记：Talisker 8 年陈酿

重要数据：59.4% ABV。斯凯岛单一麦芽威士忌在美国前波本橡木桶中陈酿。

外观：金色的黄昏。

鼻子：海洋的空气和烟雾让我想起海滩上的篝火。中间是一个清晰的永久性记号笔，会在您注意到它时迅速离开。尽管有鞣制皮革的气味，但非常甜（奶油糖果、太妃糖、杏仁糖）。后端的脆饼和谷物笔记。

口感：在雪茄、皮革和雪松混入之前，甜甜的前调会逗你开心。有点咸，但樱桃和一些燕麦片一起渗透了进来。舌头油腻，但留下一种奇怪的干燥木头回味；想象一下晚饭后吮吸牙签。

最后的想法：对我来说不是 Talisker 发布，因为它在风味方面无处不在。将它放在前雪利酒桶中陈酿会很好。

得分：3.5/5