Double Oak 是 Sagamore 的标准纯黑麦，一种四Year Old的橡木陈酿，在所谓的波浪式木桶中再陈酿六个月。这些木桶由木板制成，内部有凹槽；显然，这增加了桶内部的表面积，但从理论上讲，这也意味着烧焦和更轻微烘烤的木材的组合与威士忌接触。这是双橡木发布的第二年，该发布在去年秋天首次亮相后售罄。

Sagamore Spirit 总裁Brian Treacy在一份准备好的声明中说：“我们才华横溢的酿酒师对威士忌工艺的专业知识、好奇心和热情体现在他们创造的每一批新威士忌中，我们新的 Port Finish 就是一个很好的例子。” “我们不断增长的限时产品库不断提高创新、创造力和风味方面的标准。有时，它们的反响很好，我们只需要在第二轮比赛中将它们带回来，就像双橡树一样，去年到处都卖光了。”

Sagamore 借鉴了老线州更甜、更平易近人的黑麦威士忌的传统，与现代饮酒者更熟悉的辛辣宾夕法尼亚风格形成鲜明对比。不过，就目前而言，这家由 Under Armour 首席执行官凯文·普朗克 (Kevin Plank) 在不到两年前创立的酿酒厂与许多工艺初创公司一样，从 MGP 采购黑麦。他们混合了印第安纳酒厂的两种发布方式，一种是高黑麦，一种是低黑麦，以模仿传统的马里兰风格。Sagamore 的所有威士忌都采用当地富含石灰石的泉水进行酿造。