Arranta在盖尔语中是“无畏和大胆”的意思，尽管在我的耳朵里，这个词听起来更像是一辆中型轿车的名字，而不是对创新和无畏的号角。命名一种表面上听起来有点……行人的威士忌也是一个奇怪的选择。

Speyburn Arranta Caks是限量版，仅限美国发行，在首次灌装前波本酒桶中陈酿的未注明年龄的单一麦芽威士忌。它以可观的 46% 酒精装瓶，并装在一个吸引人的罐中，该罐展示了 Speyburn 的酿酒厂经理用来标记用于此装瓶的桶的“A-star”标志。

前波本桶是陈酿苏格兰威士忌的标准容器。由于美国法律要求波本威士忌生产商每桶只使用一次，大西洋彼岸的波本威士忌供应稳定且价格低廉。它们对陈年麦芽也相对温和，赋予香草、香料和焦糖的味道，而不会像过度旺盛的雪利酒和葡萄酒桶那样伪装酿酒厂的特征。

所以不，也许前波本酒桶并不是斯佩伯本可以做出的最具开创性的生产决定。然而，我很欣赏这样的认识，即并非每一种威士忌都需要用仓库经理可以接触到的每一个波尔多桶和波特酒管进行掺杂。

关于生产商的一些背景：位于斯佩塞德的Speyburn是一个有点被低估的品牌，以其价值定价和轻盈的花香特征而闻名。它建于 1897 年，是 Inver House 投资组合的一部分，其中还包括 Pulteney、Balblair、Knockdhu 和 Balmenach。您永远不会从其精致的风格中猜到它，但 Speyburn 仍然使用蜗杆桶式冷凝器，这通常与重油、油腻的麦芽有关（想想看——苏格兰威士忌总会给你带来惊喜）。

那么，对于这个预算友好的生产商来说，Speyburn 的 Arranta Caks 单一麦芽威士忌是朝着勇敢、大胆的方向迈出的大胆的新一步吗？或者它会像一辆明智的新家用车一样令人兴奋吗？

Speyburn Arranta Casks（图片来自 Margarett Waterbury/The Whisky Wash）

品酒笔记：Speyburn Arranta Casks

Vital Stats： 92 Proof，单一麦芽，无年龄声明。首先装满前波本酒桶。零售价约为 35 至 40 美元。

外观：清澈的金色。

鼻子：香蕉！香蕉寄养，香蕉蛋糕，香蕉火腿。还有黄油全麦脆饼、香草和玫瑰水。

口感：香甜入口，用薄，淡淡的口感。甜香草威化饼、肉桂、肉豆蔻、未烘烤的香蕉面包和麦芽糖浆是口感的特征。它有一种温暖的、令人惊讶的持久回味，带有糖霜和红热糖果以及微妙的花香。