Powers 是爱尔兰主要威士忌品牌,正在扩大其在美国的影响力,它正在为美国威士忌爱好者提供另一种发布方式,即 Powers Three Swallow。 Powers 由旅店老板 James Power 于 1791 年创立,是最早将威士忌装瓶的爱尔兰威士忌品牌之一,Powers Gold Label 长期以来一直是爱尔兰最畅销的威士忌。他们进入美国市场的时间相对较晚,三只燕子是在美国销售的最新产品。 Powers Three Swallow 单罐蒸馏威士忌在科克郡的 Midleton Distillery(由 Pernod 拥有)用麦芽和未发芽麦芽大麦制成,并在铜罐蒸馏器中进行三次蒸馏。它开始在使用过的波本桶(第二次和第三次灌装)中陈酿,然后在前雪利酒桶中熟成。威士忌的官方品酒笔记如下:
三燕子这个名字是一个双关语,指的是品牌历史的几个方面。“在 POWERS 最初的 John's Lane Distillery,Power 家族的马车是稳定的,每辆马车都派了三个马车夫出去,”背后的人说。“在长途旅行中,这些人会在骑行时带上一小瓶 POWERS 威士忌,其中的液体刚好足以让每个人一口好喝,但又不足以干扰他的工作。” 另一个参考是爱尔兰燕子的迁徙,这标志着爱尔兰蒸馏季节的开始。多年来,鲍尔斯一直使用两只或三只燕子的符号来表示质量,其中三只代表更好的威士忌。 |