肯塔基州的天堂山酿酒厂是美国威士忌品牌 Elijah Craig Bourbon 和 Rittenhouse Rye 的故乡，由夏皮拉家族于 1935 年创立，已经存在了一段时间。这里的人希望像波本威士忌行业的其他成员一样在增长和扩张方面跟上时代的步伐，为此宣布了一项 6500 万美元的扩张项目，重点是他们的大部分业务。

屋顶酒吧是天堂山游客中心计划扩建的一部分（图片来自天堂山）

由于目前已制定计划，投资 1,750 万美元并扩大占地面积将在巴兹敦迎来一个新的游客中心，该中心将专注于自成立以来的天堂山酿酒厂的故事。参观者将体验被描述为“根植于美国历史关键时期的肯塔基波本威士忌演变背后故事的多感官展示”。这将包括独一无二的展览、旅游和“签名体验”，据说包括：

• Heaven Hill Distillery 美国威士忌产品组合将通过市场上最广泛的威士忌品酒会和教育研讨会得到全面展示。
• Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 和 Larceny Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 的互动教育空间，这两个品牌有着独特的历史，在塑造肯塔基波本威士忌方面发挥了不可或缺的作用。
• 一个“You Do Bourbon”沉浸式空间，客人可以在那里参与动手实验室学习体验并装瓶自己的波本威士忌。
• 一个新的屋顶酒吧将提供鸡尾酒和波本威士忌品尝，游客可以在这里俯瞰天堂山的人力车房。
• 增强的零售空间将提供品牌商品、特色食品、当地制作的礼品以及天堂山的几种优质波本威士忌和美国威士忌。

“在Heaven Hill Distillery，我们致力于推动肯塔基波本威士忌的发展，并邀请粉丝体验、品尝我们屡获殊荣的产品组合中的传奇品牌并从中学习，”Heaven Hill 总裁 Max Shapira 在一份准备好的声明中说。“通过向历史人物致敬，认识构成这个行业结构的人，培育我父亲和他的兄弟们 80 多年前的梦想，并教育消费者将波本威士忌带入下一代，天堂山能够带来以与当今消费者相关的令人兴奋的现代方式将历史融入生活。”

这项多年投资计划的剩余资金将用于增加生产能力、新桶仓储、装瓶线和设备升级，以及增加陈酿波本威士忌的持有量，总计 4750 万美元。