肯塔基波本威士忌的故事很可能总是以家喻户晓的名字为主，比如吉姆比姆、Buffalo Trace和野火鸡等。当您超越这些酿酒厂时，您会看到正在兴起的肯塔基州手工艺运动，生产一些他们自己的美国威士忌。其中最新的一家是 Duling Grounds Distillery，成立于 2014 年，及其新的 Linkumpinch Bourbon。

Duling Grounds Linkumpinch Bourbon，据其背后的人说，是一种年轻的、两年的波本威士忌，由当地种植的谷物制成，经过双罐蒸馏，然后在 53 加仑的烧焦橡木桶中陈酿。虽然没有提到具体的醪液法案，但 Duling Grounds 之前发布的信息似乎表明它包括玉米、红冬小麦和麦芽大麦。

来自决斗场酿酒厂的波本威士忌（图片来自决斗场酿酒厂）

“我们拍摄的是一种非常甜、非常美味的最终产品，”Dueling Grounds 酿酒厂老板 Marc Dottore在一份准备好的声明中说。

计划要求这种波本威士忌于12 月初在酿酒厂现场发布，就在1933 年 12 月 5 日庆祝禁酒日的前几天。据说这种威士忌被命名为“ Linkumpinch Farm 传奇决斗的发生地……故事可以追溯到 1826 年 9 月 22 日，当时田纳西州众议员萨姆·休斯顿 (Sam Houston) 就纳什维尔邮政局长的政治任命在手枪决斗中打伤了威廉 A. 到那时，决斗场已经发生了40多场决斗，奠定了它的历史地位。”