的类别是一个相当有趣的类别，因为它是由联邦政府在 1960 年代创建的，目的是在美国饮酒者逐渐远离烈酒时，试图吸引他们饮用这种烈酒的“清淡版本”。喜欢波本威士忌和杜松子酒和伏特加等清澈的烈酒。在今天的威士忌复兴中，它几乎仍然是一种好奇心，只有少数酿酒厂积极参与其中。这碰巧显然包括大型行业参与者 MGP，现在从这里出现了一些新的旧瓶装酒，这是由加利福尼亚州一家受人尊敬的小型酒类商店提供的。

据酒类商店 Bitters & Bottles 的人说，Old Fortune 品牌的诞生是该商店与一家位于当地的小型未命名酿酒厂合作的结果，该酿酒厂也以从 MGP 采购而闻名。这家酿酒厂的人显然提醒商店注意 MGP 一些非常陈旧的淡味威士忌，他们一起为这次发布采购了四个 25 年的木桶。

图片来自苦酒和瓶子

其中三个桶混合在一起形成小批量版本，现在被称为老财富小批量 25 年美国威士忌。这种发布方式以 47% ABV 混合在一起，产生了 168 瓶，每瓶价格为 109.50 美元。

首次发布的官方限量品酒笔记表明，“嗅觉柔软融化的焦糖，带有一丝香草豆和橡木味。香气暗示了在桶中度过的大量时间，时间已经消除了任何酒精的味道，让人觉得他们在闻威士忌注入的奶油而不是 94 Proof。口感酸酸的水果和焦糖玉米与温和的枫木和锯末混合在一起，复杂的风味层慢慢展开，尽管在木材中度过了 25 年以上，但酒体仍然柔软柔软，这肯定要归功于第二次使用橡木桶。

加入此产品的是旧财富单桶 25 年桶强美国威士忌。它仅从一桶中提取，并以 62.7% 的酒精度数装瓶。定价为 199.50 美元，从木桶中只生产了 72 瓶。

这种单桶装瓶的有限官方品尝说明表明“立即呈现出浓郁的香气，深沉的太妃糖和焦糖，并带有一丝橡木味。酒体也毫不逊色，以如此巧妙的方式将其重量抛在脑后，以至于您很难调和您正在啜饮 125.4 Proof 或被描述为“清淡”的威士忌。橡木比它的小批量兄弟更具存在感，主要是通过留下的桶炭发现的。浓郁的巧克力味与微妙的烟熏味相得益彰。”

顺便说一下，这两种威士忌都是从 97% 玉米/3% 大麦的麦芽汁中提取的，并在使用过的美国橡木桶中陈酿。