独立的苏格兰调和威士忌专家 Compass Box 以其在其产品组合中的一些相当创新的发布方式而闻名。它通过揭开“西班牙人的故事”的面纱来保持这一传统，这是一种由在不同类型的西班牙酒桶中陈酿的威士忌制成的瓶装酒。

西班牙人的故事（图片来自康沛勃克司）

根据背后的人的说法，西班牙人的故事是一种混合产品，48% 在前雪利酒桶中陈酿，25% 在前西班牙红葡萄酒桶中陈酿。其余的是其他酒桶类型，以及来自一系列高地单一麦芽酿酒厂的所有威士忌。进一步来说，

• 靠近 Aberlour 酿造的麦芽威士忌——首先填充雪利酒——40%
• 来自 Teaninich 的麦芽威士忌 – 西班牙红葡萄酒桶 – 25%
• 高地麦芽混酿（Clynelish、Dalluaine、Teninich）——定制法国橡木桶——15%
• 来自 Deanston 的麦芽威士忌 – 补充雪利酒 – 8%
• 来自 Deanston 的麦芽威士忌 – 再装 hogshead – 7%
• 来自 Glen Elgin 的麦芽威士忌 – 重新烧焦的桶 – 5%

这款苏格兰威士忌的重点似乎是创造一个新的核心系列，每年一次或两次，具体取决于 Compass Box 采购优质西班牙葡萄酒桶的能力。该地区的酒桶是威士忌的主题，让他们能够探索雪利酒酒桶或雪利酒风格酒桶如何在风味特征中发挥核心作用。

“在前西班牙雪利酒桶中陈酿的威士忌是许多饮酒者的最爱，因此我们很高兴分享我们对这种备受喜爱的苏格兰威士忌风格的看法，”Compass Box 创始人兼威士忌制造商约翰格拉泽在一份准备好的声明中说。“添加在西班牙红葡萄酒桶中成熟的威士忌以及在新法国橡木桶中熟成的威士忌增加了深度和复杂性，从而产生了我们认为与众不同的特征。”

计划要求最初 43% ABV 装瓶的西班牙人的故事价格约为 50 英镑，约合 65 美元。有限的官方品酒笔记表明“口感饱满、柔软、奢华，带有柑橘皮、红酒和香料的味道。余味悠长，带有浓郁的香草奶油布丁、成熟浆果和樱桃的味道。”