去年，受欢迎的苏格兰威士忌酒厂拉弗格 (Laphroaig) 为旧瓶装酒爱好者推出了一款广受欢迎的 27 Year Old发布方式。现在，这项行动的幕后推手在 2018 年表现得更加出色，提供了一款经历过一系列不同木桶影响的 28 Year Old酒。

据其幕后人士称，新的拉弗格 28 年陈酿首先在不同大小的木桶中成熟，从四分之一桶到桶桶。在长时间的睡眠中，这种暴露于不同的木材与液体比例的方式以不同的方式影响了风味，然后在生产最终瓶装之前，将所得威士忌在前雪利酒桶中混合了一年以上。

Laphroaig 28 Year Old（图片来自 Beam Suntory）

Laphroaig 最新款威士忌以 88.8 酒精度或 44.4% ABV 装瓶。计划要求这款带有铜金色的苏格兰威士忌在全国各地的零售商处限时发售，每瓶 750 毫升约 800 美元。您会在下面找到一些有限的官方品酒笔记供您考虑。对于那些不熟悉这家酿酒厂的人，这里有一个小事实要知道：Laphroaig 位于艾莱岛，是少数几家仍然使用传统麦芽地板并用旧泥煤窑产生的浓浓蓝色烟雾干燥和注入自己的麦芽的酿酒厂之一。

• 香气：浓郁而泥煤味，带有烤枣、麦卢卡蜂蜜和一丝甘草的香气，辅以艾莱石南花、干百里香和迷迭香的香气。
• 身体：饱满。
• 口感：带有烤梨和香草味的甜味，辅以咸太妃糖、烧焦的木头、腌制烤肉和黑胡椒粉。
• 余味：甜而辛辣，带有干香料、雪松和复杂的泥煤味。