自 2011 年以来，由芝加哥创始人兼酿酒大师 Paul Hletko 掌舵的工艺酿酒厂先驱少烈酒一直从事将谷物制成玻璃威士忌的游戏。在此期间，他们以波本威士忌和黑麦而闻名瓶装，现在将这两者结合在一起，再加上另一个元素，创造出一种新的混合美式瓶装。

据背后的人说，FEW烈酒美国威士忌将酒厂的波本威士忌和黑麦威士忌混合在一起，其中还混合了一种实验性的樱桃木烟熏麦芽威士忌。这个非年龄声明发布被装瓶在 93 Proof。

FEW美国威士忌（图片来自少酒）

Hletko 在一份准备好的声明中说：“我们一直在试验，创新新的发布方式，而我们的美国威士忌就是这些努力的直接结果。” “这一切都始于我们创造的一种独特的樱桃木烟熏单一麦芽威士忌，它味道鲜美，但却违反了类别规则。我们喜欢这种威士忌的味道，尤其被它与我们的波本威士忌和黑麦混合和结合的方式所震撼。这个大胆的决定对我们有利，从此我们的 FEW 美国威士忌诞生了。”

计划要求这种威士忌每 750 毫升瓶的价格约为 50 美元。有限的官方品尝笔记表明“甜味、香料和烟熏的完美平衡，品尝体验令人满意且独特。第一口品尝全麦饼干和蜂蜜的味道，底部带有咸味的黑麦香料味。酸樱桃味伴随着一缕烟雾，使质地更加圆润，还有微妙的白胡椒和蜂蜜味。”