现在，对于酒类商店、酒吧/餐厅和私人团体等而言，从酿酒厂中选择单桶是一项历史悠久的传统。有时，考虑到一个人负责购买整个桶及其装瓶的内容，这样做的成本可能会令人望而却步。如果您只想购买一箱左右的单桶怎么办？这是 Kentucky Peerless Distilling 正在寻求通过其独特的新 Peerless Dimensions 单桶计划解决的问题。

根据其背后的人的说法，Peerless Dimensions 是由 Peerless 头部蒸馏师 Caleb Kilburn 手工挑选的 15 个单桶。Kilburn 在整个陈酿过程中对每个桶进行单独分级，并选择在他认为准备就绪时可以举例说明风味轮的哪些部分。一次一个，每桶装瓶并手工贴上定制标签。每桶可生产大约 216 瓶独一无二的风味特征，您可以在酿酒厂的网站上看到更多概述。

Kentucky Peerless Dimensions（图片来自 Kentucky Peerless Distilling）

这 15 桶可用于酒类商店和酒吧按箱购买。Dimensions 还让零售商有机会按箱而不是按桶提供各种单桶选择。这些单桶采用先到先得的原则，并将每年发布以供零售商购买。没有提到即时价格。

顺便说一下，对于那些不熟悉 Kentucky Peerless Distilling 的人来说，这家工艺酿酒厂在 2017 年 5 月发布了第一个两年的黑麦威士忌后，很快就登上了黑麦威士忌地图。与那种威士忌类型相关），并在内部生产黑麦和波本威士忌，它们的谷物经过碾磨、煮熟、发酵、双蒸和桶装以备后用。