Gordon & MacPhail 推出一对 57 年的苏格兰威士忌

时间:2021-07-03 11:12点击:
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Gordon MacPhail 是苏格兰领先的独立苏格兰威士忌装瓶商之一。这家公司于 1895 年首次在 苏格兰斯佩塞 地区的中心成立,在过去几年中,除了其他产品外,还发布了两款来自其陈年桶库存

Gordon & MacPhail 是苏格兰领先的独立苏格兰威士忌装瓶商之一。这家公司于 1895 年首次在苏格兰斯佩塞地区的中心成立,在过去几年中,除了其他产品外,还发布了两款来自其陈年桶库存的非常高端的发布 -格兰威特 1943林克伍德 1956。现在加入这两个被称为 Gordon & MacPhail 私人收藏的是一对“双胞胎”威士忌,它们都预示着 1961 年的 Longmorn 酿酒厂。

Gordon & MacPhail Private Collection Longmorn 1961,据他们背后的人说,是一对限量版苏格兰威士忌,作为一套发布,探讨了两种古老的威士忌,无论是桶装还是在同一时间装瓶,它们的陈年方式会有所不同。结果Proof是一个大约 57 Year Old的老化实验的主要考虑因素是什么?桶型——虽然两者都在第一次灌装雪利酒猪头中成熟,但 Cask 508 在欧洲橡木桶中陈酿,而 Cask 512 在美国橡木桶中做它的事情。

Gordon & MacPhail 私人收藏 Longmorn 1961

Gordon & MacPhail 私人收藏 Longmorn 1961(图片来自 Gordon & MacPhail)

“双胞胎”威士忌由同卵双胞胎兄弟斯图尔特 (512) 和理查德 (508) Urquhart 选择装瓶,他们是经营 Gordon & MacPhail 家族的当代成员。这两个木桶的威士忌据说是有史以来最古老的 Longmorn 单一麦芽威士忌,最初是由兄弟的祖父 George Urquhart 大约在 60 年前放置成熟的。

高登麦克菲尔威士忌供应副总监 Stuart Urquhart在一份准备好的声明中说:“作为一个日常工作是运用家族知识如何将烈酒与完美木桶相匹配的人,我们的 Longmorns 的细微差别,蒸馏了 57多年前,特别耐人寻味。我选择的威士忌有一点辛辣的余味,很多人都Proof我的幽默感肯定比我哥哥的更干、更辣。”

 
 
 

“在我们一生的大部分时间里,”高登麦克菲尔亚洲和美洲国际销售经理 Richard Urquhart 补充道,“斯图尔特和我有着相似的环境,一起成长,在同一所大学上学的同时共用一套公寓,作为一个团队进行竞争现在在同一个屋檐下工作。然而,随着我们年龄的增长、结婚和生子,看到我们的个性,就像威士忌一样,是如何分化的,这很有趣。”

这些威士忌的每个单独编号和手工吹制的醒酒器都装在一个特殊的盒子里,您会在下面找到有限的官方品酒笔记。由于它们是一组,其中只有 97 个可用,预计会下降 30,000 英镑,约合 39,150 美元。

  • Cask 508:它的威士忌呈桃花心木色,带有红色亮点,香气浓郁丰富,充满复杂的芳香味道和芬芳的前调。
  • 木桶 512:颜色丰富的栗色,闪烁着红宝石和琥珀色的亮点。它的鼻子略甜,口感果味,带有黑樱桃、覆盆子和干香草的味道。
 
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