Balvenie Doublewood Scotch 威士忌是这家酿酒厂的流行变种，它经过双桶熟成，包括在前奥洛罗索雪利酒桶中长时间陈酿。Balvenie 麦芽大师大卫·斯图尔特 MBE 特别引以为豪的是这款装瓶，现在，为了庆祝其成立 25 周年，以同样的方式推出了一种特殊的 25 年陈酿。

据其背后的人说，新的百富双木 25 年威士忌包含最初在 1993 年在酒厂装桶的威士忌，同年，第一款双木 12 年威士忌上市销售。从那以后，它一直在老化的仓库中闲逛，首先在美国橡木桶中存放了大约 25 年，然后在前雪利酒桶中存放了三个月。这与 12 年有所不同，后者在后面的桶中停留了更长的九个月。

Balvenie Doublewood 25 年（图片来自 The Balvenie）

“当我们在 1993 年推出第一款 DoubleWood 时，”斯图尔特在一份准备好的声明中说，“我从未想过我们最终会像今天这样装瓶 25 年的变种。这Proof了 DoubleWood 的成功和钦佩，我们正在发布这种更成熟的发布方式。

“最终的液体具有甜味和香料的可爱组合，带有蜜饯橙子，鼻子上有一些蜂蜜糖浆，然后是天鹅绒般的口腔涂层味道，带有层层红糖和甜干果。在美国橡木桶和雪利酒桶中花费的额外时间赋予了充满橡木和雪莉酒甜味的余味。”

计划要求这款以 43% ABV 装瓶的 25 年陈酿威士忌以 400 英镑（约合 530 美元）的价格在全球限量发售。它采用“自己时尚的栗色和不透明盒子包装，带有代表雪利酒和美国橡木结合的无限符号。”