位于密歇根州底特律的酿酒厂被称为底特律市酿酒厂，是该市最古老的工艺威士忌业务之一。最近刚刚度过了他们的四周年纪念日，他们通过推出所谓的“Bespoke Bourbon Series”来纪念这一时刻，这是一个由三个限量版单桶发布组成的系列。

据酿酒厂称，该系列的三款波本威士忌将在接下来的三个月内一次只在底特律的地点发布。每个都将采用密歇根谷物制成的独特捣碎纸币，瓶子上将装饰有手绘插图。每次发布大约有 100 到 250 瓶，每瓶售价约 70 美元。

定制波本威士忌系列（图片来自底特律市酿酒厂）

您将在下面找到有关每个版本的更多信息供您考虑。如果您在其中一个上市之日左右在底特律，那么购买一两瓶可能是值得的：

定制波本威士忌 1 号：烟熏波本威士忌

第一个版本将以“烟熏波本威士忌”为特色。这款波本威士忌采用德克斯特磨坊 (Dexter Mill) 的玉米和黑麦泥，并采用肯特县 Pilot Malt house 的橡木烟熏 2 排大麦麦芽。它在 30 加仑的白橡木桶中陈酿 2 年。这款完美平衡的辛辣和烟熏威士忌的灵感来自我们对在篝火旁喝酒的热爱。

烟熏波本威士忌发布派对| 10 月 6 日星期六 | 下午 6:00 – 11:00

定制波本威士忌 2 号：四谷物波本威士忌

下一个版本是“四谷物波本威士忌”，庆祝密歇根农业的多样性，用玉米、小麦、黑麦和橡木熏制的两排大麦制成的醪液。这款威士忌是三种定制波本威士忌中最复杂的，带有淡淡的烟熏味，带有香草、太妃糖和橙子的味道。

4 Grain Bourbon 发布派对 | 11 月 2 日星期五 | 下午 6:00 – 11:00

定制波本威士忌 3 号：红色波本威士忌

第三个也是最后一个版本是“Red Bourbon”，以我们在红酒桶中熟成的 Butcher's Cut Bourbon 为特色。在新鲜烧焦的美国白橡木桶中陈酿两年多后，我们在罗切斯特 Fieldstone 酒厂的赤霞珠梅洛酒桶中熟成了我们的招牌波本威士忌。淡淡的李子和浆果在这款波本威士忌中闪耀，柔和、微妙的单宁与丰富的焦糖、榛子和雪茄的味道相得益彰。

红色波本威士忌发布派对 | 12 月 7 日星期五 | 下午 6:00 – 11:00