Quercus garryana,更普遍地称为俄勒冈橡树,是太平洋西北部的原生橡树树种。它也是来自西雅图韦斯特兰酒厂的特殊美国单一麦芽系列的焦点。迄今为止,已经以这个绰号发布了两瓶装瓶,现在第三版将投放市场。 据背后人士称,Westland Garryana 2018,第 3|1 版与之前的版本有所不同,因为它展示了供应波动如何挑战蒸馏团队向新方向发展该系列。较早的产品将完全成熟的加里橡木桶与传统橡木桶的比例结合在一起,但这次加里橡木的有限供应迫使韦斯特兰酿酒大师马特霍夫曼和调酒师沙恩阿姆斯特朗在今年的酒会上采用了一系列桶装和桶装。版。
由此产生的威士忌具有成分威士忌,每个威士忌都在木桶组合中成熟,产生复杂的综合风味特征。这款威士忌采用 5 麦芽、华盛顿精选和重泥煤制成的麦芽浆,在加里橡木桶、新美国橡木桶、第一次灌装前波本威士忌、第一次灌装出口和重新灌装前韦斯特兰木桶中陈酿。 霍夫曼在一份准备好的声明中说:“每一年,我们都必须首先评估我们可以得到的东西,然后按照木桶和威士忌揭示的道路走下去。” “因为我们不能依赖一个公式,所以我们必须在与供应商合作的方式上具有创造性,以便最终生产出我们引以为豪的威士忌。” 计划只需要 1,638 瓶 2018 年 Westland Garryana 进入零售,零售价约为每瓶 150 美元。它将在全国范围内以非常有限的数量提供,您会在下面找到一些官方品酒笔记供您考虑。
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