Aberlour 深入研究在前雪利酒桶中陈酿的苏格兰威士忌

时间:2021-07-03 10:26点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > Thewhiskeywash >
苏格兰的 Aberlour 酿酒厂,现在已经有好 几个月了 ,一直在发布一批又一批的 Abunadh ,专门在西班牙 Oloroso 雪莉 酒桶 中成熟。现在,作为 对这个范围 的补充,我们看到了以类似风格格

苏格兰的 Aberlour 酿酒厂,现在已经有好几个月了,一直在发布一批又一批的 A'bunadh,专门在西班牙 Oloroso 雪莉酒桶中成熟。现在,作为对这个范围的补充,我们看到了以类似风格格式推出的更入门级的 Casg Annamh。

据其幕后人士称,Aberlour Casg Annamh 是一种无陈年声明的苏格兰威士忌,被酿酒厂官员视为“雪利酒桶成熟威士忌的理想介绍”。与 A'bunadh 一样,它将是小批量生产版本,本质上也是非年龄声明。

“Casg Annamh 是对我们的工匠对雪利酒的热情以及他们在创造稀有优质单一麦芽威士忌方面的专业知识的致敬,”Aberlour 的酿酒大师 Graeme Cruickshank 在一份准备好的声明中说。“我们从西班牙传统的雪利酒酒窖中精心挑选了我们的 Oloroso 雪利酒桶,确保木材具有完全适合 Aberlour 的芳香品质组合。最终的结果是一种独特的丰富和果味的收尾,我们相信这将为那些希望探索单一麦芽威士忌类别的人提供新的和令人兴奋的东西。”

计划要求 Casg Annamh,在盖尔语中意为“稀有木桶”,售价约为 70 美元。您会在下方找到一些来自酿酒厂的官方品酒笔记。

  • 香气:浓郁而甜美,带有浓郁的橙子、釉面樱桃、葡萄干和一丝生姜的果香。
  • 口感:苹果、肉桂碎和成熟桃子的甜美果味与甘草和丁香的辛辣味道相平衡。
  • 余味:悠长而丰富。带有一丝干香料的果味。
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------