苏格兰高原骑士广受欢迎的酿酒厂去年开始对其更大的产品线进行改造。这包括 对其瓶子和标签设计的重新想象，并增加了对它所预示的北欧岛屿文化的引用。现在已经扩展到其旅游零售系列，在新系列中推出了四瓶，从对维京人具有英雄象征地位的动物中汲取灵感。

以下是有关高原骑士每个新版本的更多信息：

• Spirit of the Bear：  作为进入新系列的切入点，熊的烟熏味和大胆的烈酒向因其韧性和独立性而备受推崇的生物致敬。其浓郁芳香的烟熏味是由高原骑士独特的无木奥克尼泥煤制成，从距离酿酒厂仅 7 英里的 Hobbister Moor 手工切割而成。一种明亮、自然的金色稻草色，熊烈酒主要在雪利酒调味的美国橡木桶中成熟，并以 40% ABV 装瓶。（品酒笔记：烟熏泥煤 | 姜根 | 新鲜磨碎的肉豆蔻 | 甜香草豆荚 | 100% 天然色素）
• 狼的忠诚：  该系列的第二个发布，狼的14 Year Old忠诚是一种甜美而复杂的威士忌。它展示了对比风味的微妙平衡，并反映了狼的性格，维京人对此有着极大的亲和力。这种自然轻盈、抛光的金色威士忌在雪利酒调味的美国橡木桶和前波本桶的组合中成熟，并以 42.3% ABV 装瓶。（品尝笔记：香草海绵蛋糕 | 烤苹果 | 肉桂 | 淡烟熏泥煤 | 100% 天然色）
• 鹰之翼：维京传说中的核心人物，因此鹰位于新系列的核心；16 年老鹰之翼威士忌是一款辛辣而优雅的威士忌，其风味层次来自于在雪利酒调味的欧洲和美国橡木桶中熟成的威士忌组合。16 年老鹰之翼是一种自然发光的琥珀色，瓶装酒精度为 44.5%。（品尝笔记：甜无花果和杏子 | 温暖的肉豆蔻 | 巧克力涂层杏仁糖 | 芳香泥煤烟 | 100% 天然色素）
• Viking Pride：该系列的巅峰之作，18 Year Old的 Viking Pride 旅行版提供了尝试屡获殊荣的国内 18 Year Old威士忌的机会，其 46% ABV 的结合强度提供了一种自然更深的威士忌，味道更浓郁。它主要在雪利酒调味的欧洲橡木桶中成熟。（品尝笔记：樱桃蜜饯 | 浓郁的黑巧克力 | 石南花蜂蜜 | 芳香泥煤烟 | 100% 天然色素）

“新的旅游零售独家 Highland Park 系列标志着该品牌迈出的重要一步，因为我们希望为世界各地的威士忌饮用者提供新的创新和探索新的风味特征，”Highland Park 品牌总监 Jason Craig在一份准备好的声明中说. “在一个讲故事和消费者参与至关重要的渠道中，我们相信这些威士忌捕捉到了我们丰富的传统，并将其与精美包装的令人惊叹的独特威士忌相结合。”

按照目前的情况，计划要求上面列出的前三种发布方式已经进入欧洲旅游零售业，然后是今年夏天晚些时候这位 18 Year Old的年轻人。到年底，整个系列将遍布全球其他旅游零售市场。