威士忌评论:Crown Royal Blenders' Mash

时间:2021-07-03 10:04点击:
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Crown Royal Blenders Mash, 最初称为 Bourbon Mash ,是其 Crown Royal Blenders 系列中的第一个版本,旨在展示混合威士忌的艺术。该公司在一份新闻稿中吹捧 Blenders Mash 是该系列中更复杂、更美味

Crown Royal Blenders' Mash,最初称为 Bourbon Mash,是其 Crown Royal Blenders' 系列中的第一个版本,旨在展示混合威士忌的艺术。该公司在一份新闻稿中吹捧 Blenders' Mash 是该系列中更复杂、更美味的系列之一。Bourbon Mash 具有类似于多产的美国精神的风味特征,是为了向经典的波旁风味致敬。

然而,皇冠皇家在一个轻微的失误后被迫改名;任何波旁威士忌产品都必须在美国制造。该公司发布得太久了,无法立即对其进行更改,第二次推出只是轻微的品牌重塑。

混合威士忌作为公司稀释产品和赚更多钱的一种方式可能会受到负面评价。在某些情况下这可能是真的,但混合威士忌肯定比人们想象的要多得多。即使是一种味道中滴太多也会对整个混合物产生影响。为了被称为​​混合威士忌,烈酒 必须至少是 20% 的威士忌和最多 100% 的威士忌。不过,除此之外,剩下的 80% 可能是威士忌以外的成分,包括中性谷物烈酒、口味或颜色。

对于好奇的人,  Flaviar 提供了一个分步教程,其中包含有关如何尝试混合自己的威士忌的技巧。

Crown Royal Blenders' Mash

Crown Royal Blenders' Mash(图片来自 Crown Royal)

威士忌评论:Crown Royal Blenders' Mash 

Vital Stats: 80 酒精度数,40% ABV,瓶装价格约为 28 美元。威士忌在新的和用过的美国橡木桶中陈酿。

 
 
 

外观:光滑的琥珀色液体,腿缓慢而粗。

香气:这款混合物展现了甜玉米、红苹果、烤焦糖和香草豆的直接气味。气味与简单的波旁威士忌非常相似,突出了更多的水果风味。还有明显的橡木味和背景中的轻微烟熏味。

口感:味道甜美,带有丰富的果香:红苹果、冰樱桃、无花果干。当身体加入奶油糖果、太妃糖和香草时,会产生更多的甜味。陈年有轻微的橡木味,但甜玉米糖浆的质地和味道掩盖了这些复杂性。表面有点热,但很快消散。总的来说,威士忌的口感非常柔软,很容易纯饮或加冰块饮用。我还用它做了一些鸡尾酒来试一试,更喜欢用一些薄荷和苏打水来喝。

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