Nikka Whisky Distilling Company 在日本威士忌历史上占有重要地位，因为其创始人竹鹤正孝被认为是日本威士忌业之父。我们重点介绍了 Nikka 的各种威士忌， 如果您能拿到它们，您应该考虑将它们放入酒柜中。现在，来自该品牌的新进口产品 Nikka From The Barrel 可能会再次将您送到酒类商店。

Nikka From The Barrel，据其幕后人士称，它于 1986 年首次被引入日本，被认为是旅行者从祖国带回来的梦寐以求的发布方式。它是一种日本混合威士忌，汇集了 100 多种不同批次的麦芽威士忌和谷物威士忌的非常复杂的混合物，这些威士忌在 Nikka 的余市和宫城峡酒厂生产，并在多种类型的酒桶中陈酿：前波本桶和潘基恩酒桶，前雪莉酒屁股，重新装满，重新烧焦和重新制作猪头。虽然本质上没有陈年声明，但进口商 Hotaling & Co.确实注意到这种混合物在 Nikka 的陈酿酒窖中进行了三到六个月的额外陈酿，以帮助口味融合。

Nikka From The Barrel（图片来自 Hotaling & Co.）

“来自 The Barrel 的 Nikka 是日本以外最畅销的发布方式，”Hotaling & Co. 总裁兼首席执行官 Dennis Carr 在一份准备好的声明中说。“我们很高兴将这款深受喜爱的威士忌带到美国，并期待看到它在全国调酒师中激发的鸡尾酒创意。”

计划要求这种威士忌以 51.4% 的比例装瓶，售价约为 65 美元。它装在一个独特的方瓶中，据说可以反射“一小块威士忌”。有限的官方品酒笔记表明“精致的复杂香气，带有花香、香料和皮革的果香。具有坚实、强劲的辛辣和木香口感。焦糖苹果和鲜花。”