在加拿大威士忌的世界里，Crown Royal 是王者。它是世界上最畅销的加拿大威士忌，可在高级餐厅、飞机上和当地沃尔玛的货架上买到。其种类繁多的瓶装产品包括广受好评的烈酒以及广受欢迎的风味威士忌，“严肃”的饮酒者喜欢翻白眼——但是，根据国家品牌大使斯蒂芬威尔逊的说法，这推动了加拿大威士忌类别增长的一半左右.

Crown Royal 品牌的历史可以追溯到 1939 年，当时 Seagram's 推出了一款新产品，以纪念英国君主乔治六世国王和伊丽莎白女王的访问。传说西格拉姆尝试了 600 多种混合物，然后才确定最终的混合物，包装在一个形状像绗缝皇冠的瓶子里，包装在一个紫色的小袋里，这种颜色长期以来与皇室有关。当我问他今天的 Crown Royal 是否与第一版有很多相似之处时，Stephen 表示反对，但他确实说：“我们的目标是年复一年地创造出一致的混合物。”

Crown Royal在马尼托巴省的 Gimli生产，现在由烈酒巨头 Diageo 拥有。每瓶 Crown Royal 都包含五种不同的威士忌组合，在新木桶和旧木桶中陈酿。就像钢琴上的琴键一样，这些威士忌中的每一种都为调酒师提供了不同的音符来协调或强调。“我们的‘波本威士忌风格’散发出花香和颗谷物感，而我们的‘黑麦’则散发出浓郁的辛辣味，”斯蒂芬解释道。“而我们的‘玉米基威士忌’采用两种不同的方法蒸馏，为 Crown Royal 提供了其标志性的奶油口感。”

Crown Royal 仅在品牌存在的最初几十年在加拿大销售。1964 年，第一瓶威士忌出口到美国，在那里它迅速成为黑麦、波本威士忌和单一麦芽威士忌等“老式”威士忌的一种随和的替代品。今天，它实际上是美国加拿大威士忌的代名词，一些市场——包括德克萨斯州和南部的部分地区——特别喜欢这种东西，部分原因是加拿大和墨西哥湾之间的能源工业联系。“当加拿大石油工人在 60 年代迁移到休斯顿在石油钻井平台上工作时，他们带来了 Crown Royal 作为他们的首选威士忌，”斯蒂芬解释说。

我想我们都在友好的当地人或某个地方的篝火旁喝了一两杯 Crown Royal，但并不是每个人都熟悉该品牌的许多变体和产品扩展。所以，对于这个故事，我品尝了五种不同的皇冠皇家威士忌，心里有两个不同的问题。首先，将 Crown Royal 的所有产品联系在一起的共同点是什么？其次，如果您喜欢标准的 Crown Royal Deluxe 并且正在寻找特殊场合的瓶子，那么哪一种更高级的 Crown Royals 最适合您？

图片来自 Margarett Waterbury/The Whiskey Wash

皇冠皇家豪华（Crown Royal Deluxe）

经典的 Crown Royal, Crown Royal Deluxe 采用标志性的紫色小包，几乎随处可见。

初闻时，散发出木质、甜美、清淡的柑橘和焦糖香气。在口感上，它非常甜，带有甜茶、焦糖、香草、可乐、李子和适度的橡木香料，最终以清脆直接的收尾结束。

圆润而柔软，这是一款毫无挑战、易于饮用的威士忌，可能会让“严肃”的饮酒者感到无聊，但绝对是一款很棒的高酒。

3/5 分

皇冠皇家黑 （Crown Royal Black）

包装在——当然——一个黑色的袋子里，皇冠皇家黑是金利对波本酒饮用者的回答。

鼻子散发出蓝色的Tootsie pops、巧克力、蓝莓干和大量的香草。可乐和茶味的入口呈现出带有一层层红糖、太妃糖和黑焦糖的甜味。余味比 Deluxe 更长、更有果味。

总体而言，Crown Royal Black 非常像波本威士忌，但具有神秘油滑的标志性 Crown Royal 质地。以 90 度装瓶，这是一款很容易喝的鸡尾酒。

3/5 分

皇冠皇家珍藏 （Crown Royal Reserve）

我们正在进入更稀有的领域。这种“珍藏级混合”是大师系列的一部分，采用灰褐色小袋，在帽子下方收紧，使其看起来像维多利亚时代的小荷叶边。

鼻子很黑，带有肉桂、丁香和绿色香草。口感非常柔软醇厚，迄今为止甜度最低。一些植物绿色调、烧焦的橡木色调和一种几乎与霞多丽相似的酒味，营造出令人惊讶的精致体验。用苏打水，它变成嘶嘶声的奶油苏打水。

低调而独特，这是一个惊喜的最爱。

4/5 分

皇冠皇家XO （Crown Royal XO）

Crown Royal XO 装在干邑酒桶中，装在一个灰色的小袋里，像珍藏一样，在脖子以下收紧。

这就像把你的鼻子塞进装满万圣节糖果的袋子里。有甜肉桂、丁香、香蕉小块、蜡质巧克力、面包卷、葡萄硬糖和香草。第一口是醇厚而甜美的——最甜的——但在收尾时有点汽水。苏打水将这款威士忌提升到流行级别的甜度，就像葡萄味的橡木苏打水。

干邑制成的威士忌通常会产生奇怪的甜味和糖果味（参见：Brenne），Crown Royal XO 也不例外。只适合爱吃甜食的饮酒者。

2/5 分

皇冠皇家XR （Crown Royal XR）

Crown Royal XR 包含来自魁北克现已关闭的 LaSalle 酿酒厂的威士忌，该酒厂于 1993 年停止生产，代表了我品尝的顶峰。它有一个坚固的展示盒，洛可可风格的瓶子嵌在一个柔软的蓝色小袋内的模制枕头上。

奶油糖果、葡萄糖和温和的橡木的黄油般甜美的香气还引入了一种类似兰西奥的锚定核桃油。这是一种与其他 Crown Royals 不同的生物，具有更大、更丰富的口味：椰子、香草、坚果和硬糖，以及一种真正的香料来平衡一直存在的 Crown Royal 甜味。整体橡木和皮革在熟成中出现。

优雅精致，这是 Crown Royal 7 系列、舒适的真皮座椅、全尺寸底盘等等。

4/5 分

经过几次详尽的口味测试，以及与斯蒂芬的富有启发性的交流，我想我已经确定了一些答案。使皇冠成为皇家的东西，好吧，皇冠皇家就是轻松；我品尝过的每一款 Crown Royal 威士忌都非常容易饮用。将一两盎司放入岩石玻璃杯中，重新运行奋进号，然后向下瞥一眼空容器。那是怎么发生的？

不是每个人都在寻找一个简单的吸管，但很多人都在寻找，而 Crown Royal 符合要求，但又不失为一个简单的选择。“可访问性一直是 Crown Royal 吸引力的核心——在某种程度上，也是更广泛的加拿大威士忌类别，”斯蒂芬说。“这些消费者一次又一次地告诉我们，即使他们是该类别的新手，他们也会欣赏具有丰富传统、质量和工艺的产品。”

现在，进入更有趣的两个问题。如果您是 Crown Royal 的忠实拥护者，正在寻求可访问的升级，那么您可能应该购买一瓶 Crown Royal Reserve。如果您准备挥霍，请继续购买 XR。这是一次令人满意的奢华体验，而且这些东西的味道与您希望的一样；您熟悉和喜爱的易于饮用的 Crown Royal 的更深、更响亮的版本。但是，如果您喜欢单一麦芽威士忌或收藏波本威士忌，那么 XR 可能会让您感到无聊——去买一杯 Northern Harvest Rye，您可能会更喜欢它。