在苏格兰威士忌的世界中,威士忌在前波本威士忌或前雪利酒桶中陈酿是非常普遍的。有时,您甚至会在混合物中看到一些旧酒桶。然而,很少有装瓶被分散在四种木桶类型中,这正是 BenRiach 的新发布很有趣的原因。 据其背后的人说,新的 BenRiach 21 年陈酿在四种类型的木桶中成熟:波本桶、原始橡木桶、Pedro Ximenez 和红酒木桶。木桶由 BenRiach 调酒大师 Rachel Barrie 混合到最终的单一麦芽威士忌中,共同创造出一种多面且混合良好的苏格兰威士忌。
以 46% ABV 装瓶,预计这款 BenRiach 威士忌将在明年初的某个时候降价。您会在本文末尾找到官方限量品酒笔记,供您参考。 “在 BenRiach,我们在使用不拘一格的木桶类型混合进行创新成熟方面享有盛誉,”巴里在一份准备好的声明中说。“BenRiach 21 Year Old是这一创新旅程的下一步,它将四个不拘一格的木桶融合在一个单一麦芽中:其核心的波本桶由美国原始橡木桶、Pedro Ximenez 和红酒桶丰富。” 它的开头是新鲜的夏季水果蜜饯、柔软的香草和充满活力的蜜饯果皮,发展成浓郁的红色水果、大麦糖和巧克力姜的温暖。 |