据其背后的人说，新的 Bruichladdich Rare Cask 系列在某些情况下代表了三代酿酒师的工作，他们制造并耐心地观察威士忌在桶中陈酿时的情况。前三瓶装瓶分别来自于 1984 年、1985 年和 1986 年蒸馏的木桶，每一种都是不同类型的木材。

第一个，1984 年，在同名年份首次被放入前波本酒桶和猪头桶中。2008 年，当时的酿酒大师吉姆·麦克尤恩 (Jim McEwan) 将其转移到第一次灌装波本威士忌酒桶中，以等待其剩余的陈酿时间。这款现年 32 年的陈酿威士忌以 43.7% 的酒精度数装瓶，取自 1984 年的最后 12 个木桶，零售量仅 3,000 瓶。

下一款威士忌 1985 也是一款 32 年陈酿威士忌，瓶装酒精度为 48.7%，限量仅 4,200 瓶。它首先在补充波本酒桶中成熟，直到 2012 年，然后它被重新装进第一次填充波本酒桶。今年，它还在“优质”法国橡木桶中进行了最后一次简短的额外熟化，然后再投放市场。

加入 1984 年和 1985 年的最后一款是 44.6% ABV 1986 年。这种威士忌陈酿了大约 30 年，被认为是雪利酒炸弹，在 2012 年之前首先在 Oloroso 雪利酒桶中成熟，当时它被转移到 Fernando de Castilla 的 PX 雪利酒桶。

Bruicladdich 酿酒师 Adam Hannett在一份准备好的声明中说：“这些稀有、古老的单一麦芽威士忌与我们的过去有着直接的联系，与那些在这里制造真正特殊烈酒的人有着直接的联系，同时面临着与我们今天所享受的那些截然不同的环境。” “在不知道未来会带来什么的情况下，他们的技能和辛勤工作在英达尔湖岸边成熟。这些威士忌一尝就让我无语了。他们正处于鼎盛时期，是同类中的最后一个，永远不会重复，永远不会再造。再也不会看到像他们一样的东西了。”

您可以从 Bruichladdich 找到以下所有三款的官方品酒笔记。

1984年

• 香气：华丽。经典的老派 Bruichladdich。椰子，温暖的莫斯科糖，香草奶油冻，葡萄柚，芒果，烤姜饼干，杏仁糖。一段时间后，有枣糖浆和苏丹娜的味道。
• 口感：质地柔软温和，细腻的酒味。焦糖布丁、毛茛和橙皮。温和地温暖口感，打开后露出一丝皮革、烤橡木和果仁糖的味道。甜柑橘和芒果稍后出现。
• 余味：温暖的烤饼和干果、蜜饯橙子、柠檬皮和杏酱的余味温和而可爱。

1985年

• 香气：一系列惊人的音符。血橙、油桃、香蕉面包、干椰子、香草奶油冻，然后是更多的花香和坚果味、天竺葵、杏仁糖、核桃、石南花蜂蜜。
• 味道：口感非常好，质地非常柔软和糖浆。酒桶中的短 ACE 带来温暖的肉豆蔻味道和一层果香，覆盆子、黑加仑果酱和成熟的李子，所有这些都与美国橡木桶中多年的完美平衡——煤渣太妃糖、柠檬蛋白酥皮和椰子——赏金酒吧甜。它不断地打开以揭示一层又一层的复杂性。
• 余味：悠长而温和，橡木的影响很强烈，伴随着柔软的香草威化、太妃糖和檀香的波浪。然后是柠檬大麦糖、少许咸焦糖和杏糖浆。

1986年

• 干果——葡萄干、无花果糖浆、李子和圣诞蛋糕。白砂糖、一丝热沙和蜜饯果皮、干茶叶、烟斗和用 PX 卷起来的皮革。
• 味道：香气确实令人惊叹。在口感上，这种体验进一步提高了标准，带有 PX 甜味、葡萄干、无花果干、枣子和葡萄糖。皮革、雪茄盒和圣诞蛋糕。雪利酒成熟威士忌应有的一切，甚至更多。由于 Bruichladdich DNA 散发出杏子和苹果的海洋清新和果味，复杂性和平衡得以保留。
• 结束：永无止境。甜水果、PX、咸焦糖、煤渣太妃糖和一丝烟熏味。