有时候，我和我的邻居喝威士忌。（他是一个相对较新的父亲与其他在路上。有时我与他分享我的藏匿。他很高兴我有这样的演出。）我在外面除草最近，当他卷起的工作后，他的自行车，我们得到了谈话。“我为你去尝试一个新的，”我说。“它来自蒙大拿州。”

“当然，”他嗤之以鼻。“因为这是一个专门针对威士忌知道的地方。”

他确实有他的道理。蒙大拿州已经有超过上个世纪一些奇怪的酒精的解决方法。Roughstock是第一个给它一个镜头。我们讨论了一些的，当我们回顾Roughstock的波本酒; 成立于2005年，Roughstock是基于蒙大拿州。这是蒙大拿州的超过100年来首次酒厂，目前已导致14多个发展。

Roughstock是，在一个点上，晶谷物玻璃操作。这不幸的是看起来他们收涨，但如果它是永久或暂时很难说。他们用蒸馏水铜火壶式蒸馏和他们的年龄在美国白橡木馏分。他们还规定，他们没有寒意过滤他们的威士忌，因为它消除了香料和油，以威士忌的性格是必不可少的。他们的 Wheat Mash 威士忌是一种 100% 小麦威士忌，由种植在酿酒厂附近的硬白春小麦制成，经过两次蒸馏，并在空麦芽桶中陈酿。目前还不清楚它是如何长的老年人; 它被称为网上为“轻度老化”，它肯定是很轻，但他们讲清楚它不是白色的狗。

酒评：Roughstock蒙大拿州小麦醪威士忌

必要资料： 100％的小麦，90Proof，年龄在麦芽桶，大约为$ 45。

颜色：很轻，像姜汁啤酒。宛阳光。马尼拉文件夹。

鼻子：它看起来像姜汁啤酒，而且它也闻起来像它。另外：老纸，香蕉和干草。

口感：也很轻！我很惊讶，因为我想，这东西光可能有一点白色的狗它的。但是，这不是这里的情况。这是令人愉快的。它的 清爽。我认为那些谁可能也许是有点担心周围威士忌或认为它过于沉重或苦味会喜欢这一个。

我鼓励你把它喝干净。冰可能会把它浇水太多，淡化那种清淡、新鲜的味道。它收尾时略带松香，带有 7 升或清淡的苏打水氛围。我认为这实际上可以解渴（但如果你真的那么热和口渴，请先喝杯水：我们不提倡在 Whisky Wash 进行脱水）。