苏格兰的 Bunnahabhain 酿酒厂由南非的 Distell 拥有,被认为提供了一种更温和的典型艾莱岛威士忌。最初成立于 1881 年,其最新版本已深入挖掘其陈旧的档案,以揭开 Eich Bhana Lìr 的面纱,这是一个 46 Year Old的发布方式,价格昂贵。 新的 Bunnahabhain Eich Bhana Lìr 46 Year Old,据其背后的人说,它一生 都在酿酒厂的仓库之一的ex-oloroso 雪利酒桶中陈酿,该仓库位于该酒厂崎岖的东北海岸,靠近大海。威士忌岛。它以 41.8% 的 ABV 装瓶,此版本仅售出 198 瓶。 意大利吹玻璃工和金属工匠为这次发布制作了一个特殊的瓶子,在上面描绘了艾莱岛海浪冲入布纳哈本湾的景象。您会在本文末尾找到有限的官方品酒笔记,如果您选择放弃一瓶,预计价格会下降约 5,000 英镑,或接近 6,500 美元。
顺便说一下,Eich Bhana Lìr 这个名字的意思是 Lìr 神的巨浪,他是当地盖尔神话中的海洋统治者。 Distell 麦芽品牌总监德里克斯科特在一份准备好的声明中说:“我们非常自豪能够展示这种在艾莱岛最偏远角落创造的真正独特和豪华的酒。” “酿酒厂位于岛上的北部,将我们岸边仓库中的木桶暴露在海洋和自然环境中,使其成为威士忌成熟的田园诗般的地方。我们对 Bunnahabhain 的特殊麦芽和 46 年的 Eich Bhana Lìr 的独特性充满热情,它具有充分的风味、香气和特性,使 Bunnahabhain 成为一直屡获殊荣的单一麦芽威士忌。” 深金色,带有旧皮革的芳香、优雅和复杂的香气,带有蜜饯橙皮和麦卢卡蜂蜜。口感丰富而丝滑——麦芽、柑橘和烤坚果的精致平衡,回味悠长而辛辣。 |