Dalmore Fortuna Meritas 系列新增三款新威士忌

时间:2021-06-27 20:19点击:
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高地单一麦芽威士忌酒厂 The Dalmore 透露计划为其 Dalmore Fortuna Meritas 系列增加三种新的表达方式。这个以旅游零售为重点的系列已经有一个瓶子,Valour,据说所有四个都是对品牌历史的

高地单一麦芽威士忌酒厂 The Dalmore 透露计划为其 Dalmore Fortuna Meritas 系列增加三种新的发布方式。这个以旅游零售为重点的系列已经有一个瓶子,Valour,据说所有四个都是对“品牌历史的致敬”;庆祝马肯齐氏族酋长拯救了亚历山大三世国王的英勇行为,以及他所获得的回报。”

据酿酒厂称,该系列的瓶装酒现在包括 Regalis、Luce 和 Dominium,将于今年春天在欧洲旅游零售店上市。关于每一个的更多细节,包括勇气,在这个故事的结尾。

 

Dalmore Fortuna Meritas 系列

Dalmore Fortuna Meritas 系列(图片来自 The Dalmore)

“对于这个系列,我期待我们与 Gonzalez Byass 的长期和独特的合作伙伴关系,因为这让我能够从稀有、丰富和有价值的雪利酒桶中提取,”大摩大师酿酒师理查德帕特森在一份声明中说。“我能够为每种威士忌创造出不同而独特的余味,赋予它们丰富而复杂的风味,但又具有自己的细微差别和个性。”

大摩勇气

勇气 意味着勇气,它是大摩故事的核心。1263 年,麦肯齐氏族首领勇敢地将苏格兰国王亚历山大三世从冲锋的雄鹿的狂怒中拯救出来。感恩的国王授予氏族三项奖励——在他们的纹章上使用 12 尖的皇家雄鹿的权利、座右铭“Luceo Non Uro”和金泰尔的土地。

木桶熟成:美国白橡木、30 年的 Matusalem oloroso 雪利酒和波特烟斗

香气:成熟的李子、柑橘类水果和奶油焦糖

口感:蜜饯橙子、菠萝和巧克力软糖

余味:黑森林水果、椰子、无花果和杏仁糖

酒精度:40%

RSP:60 英镑/75 欧元

大摩富豪酒店

 Regalis 这个名字的意思是皇室或富豪,这与大摩酒店相得益彰,因为每瓶酒瓶上都饰有 12 尖角的皇家雄鹿。

1263 年,麦肯齐家族的酋长勇敢地将苏格兰国王亚历山大三世从冲锋的雄鹿的愤怒中拯救出来,感谢国王对这一崇高行为的认可,授予麦肯齐家族在其纹章上使用徽章的权利。当氏族的祖先于 1867 年控制大摩酒厂时,他们随身携带了这个引人注目的标志,此后一直装饰着大摩的每一瓶酒,象征着其帝王般的遗产。

木桶熟成:美国白橡木和 Amoroso 雪利酒

香气:甜酒、异国水果、杏仁糖、甜糖浆和太妃糖

口感:糖浆太妃糖、烤核桃、山核桃蛋糕和麦卢卡蜂蜜

余味:黑樱桃、浓缩咖啡、甘草和香草

酒精度:40%

RSP:67 英镑 / 91 欧元

 大摩卢西奥

 Luceo 的 字面意思是“我闪耀”,取自达摩酿酒厂所有者麦肯齐家族的座右铭“Luceo Non Uro – 我闪耀,不燃烧”。

木桶熟成:美国白橡木和使徒

香气:干邑浸泡过的马德拉蛋糕、浓郁的水果、糖浆馅饼、碎杏仁和果仁巧克力

 
 

口感:帕金蛋糕、开心果、李子、鸡蛋花、哥伦比亚咖啡和 Sanguinello 血橙

尾韵:枫糖浆、Demerara 糖、甜麝香葡萄和姜饼

酒精度:40%

RSP:75 英镑/105 欧元

大摩自治领

Dominium 意味着域或所有权。1263 年,国王不仅授予他的救世主使用皇家雄鹿徽章,而且作为对这一勇敢和高尚行为的进一步奖励,感恩的国王授予氏族对西部高地金泰尔土地的统治权。

木桶熟成:美国白橡木和 30 年的 Matusalem 雪利酒

香气:甜水果、檀香、柠檬馅饼、蜂蜜、焦糖咖啡和一丝甘草香料

口感:雪利酒浸泡葡萄干、黑太妃糖和香蕉蛋糕

余味:糖浆馅饼、菠萝、牛津果酱、生姜香料和枣

酒精度:43%

RSP:99 英镑/135 欧元

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