1976 年夏天，人们发现 Chris Morris 穿着衬衫打着领带，正在报告他在 Brown-Forman 的暑期实习。在他最遥远、最疯狂的梦想中，他没有想到自己会成为这家烈酒巨头的酿酒大师，但他至少确信一件事：他的暑期工作比大多数大学时代的同龄人更酷。当他们穿着破旧的 T 恤剪草、洗碗和摆摊餐桌时，莫里斯在做酒业，他是布朗福曼中央实验室的一名实习生，协助酿酒大师。

当他告诉朋友他在生产 Old Forester 波本威士忌的公司工作时，他们一致认为他的帖子很酷，但主要是因为“（t）嘿，他们可能认为我整天坐在那里喝酒。”

当然，他不是，但他正在了解他喜欢制作威士忌的行业。也是他的父亲巴迪·莫里斯 (Buddy Morris) 的交易，这导致年轻的莫里斯获得了实习机会。在此之前的几年里，老莫里斯周末带着儿子去酿酒厂玩，而他则在人力资源部赶上工作。

“我想我一生中的大部分时间都围绕着它，以至于我没有看到它产生的影响，”莫里斯谈到这种被动的灌输时说。“我的意思是，你能这么幸运地开始到这里结束！”

酿酒大师克里斯莫里斯在入选名人堂后在布朗福曼举行了招待会。他的两侧是执行副总裁、首席品牌和战略官 Lawson Whiting 和首席营销官 John Hays。（图片来自 Brown-Forman）

在这里，具体来说，是他作为 Brown-Forman 的酿酒大师的角色，负责监督 Woodford Reserve 和 Old Forester 不断扩大的产品线、所有 Jack Daniel 产品、Early Times 等的生产和最终口味特征的人。他在确保这些液体保持原样方面的作用——更不用说成功地转变为新版本——导致他今年春天入选威士忌杂志名人堂。这一点头使他跻身于国际酿酒厂角色之列，他说“与之相关联是令人羞愧的”。

然而，根据他的行业同行的说法，这种承认姗姗来迟。

“我接到了很多电话和电子邮件，人们对我说，'是时候了'，'干得好'，而且，是的，进入名人堂让我感到自豪，”莫里斯说。但是，如果没有其他一贯制作和销售该公司酒的人在他面前打下基础，他怀疑自己是否会被邀请到纽约接受水晶 Glencarin 奖杯。“（我）这反映了我们的品牌。如果没有我们的品牌，我就不会进入名人堂。”

获得商学学位后，莫里斯于 1980 年全职加入布朗福曼。 他在那里从事蒸馏工作，直到 1988 年，他过渡到格伦莫尔酿酒厂，后者于 1991 年被联合酿酒厂收购。 六年后，莫里斯回到了布朗福曼，在那里，他开始接受培训，成为林肯亨德森的主要酿酒师。他在 2003 年实现了这一目标。

除了保持其传统产品线外，莫里斯还成为一名创新者，开发了Old Forester欧佛斯特生日波本威士忌和该品牌非常成功的威士忌系列。他还开发了 Woodford Reserve 的 Master's Collection、Woodford Reserve Double Oaked、Rye 和 Distillery 系列产品。2015 年，他在自己的头衔中增加了 Brown-Forman 威士忌创新副总裁。

作为历史和蒸馏行业的狂热学生，莫里斯撰写了葡萄酒教育协会认证烈酒专家计划，于 1992 年引入了波本威士忌的品尝笔记，并于 2004 年开发了波本风味轮。

莫里斯说他可能在蒸馏化学、木材和感官评估的研讨会上积累了足够的外部教育，可以考虑另一个学位。在苏格兰的 Brown-Forman 威士忌酒厂和墨西哥的龙舌兰酒厂多年的实践工作也增加了这些知识。如此广泛地接触各个级别的烈酒生产，激励他做更多的事情。

“对我来说，创新永远不会停止；我们一直在追求它，”他说。“我们学到了很多东西，这促使我们找到更多的事情要做。但问题是我们的想法总是比我们能想到的要多。”

在 58 Year Old的时候，莫里斯认为没有理由考虑退休，“尤其是当你有像吉米罗素这样的人还在身边的时候，”他谈到野火鸡 82 Year Old的杰出酿酒大师时说。对蒸馏行业的炽热热情驱使他在未来继续担任自己的角色。但如果那蓝色的火焰闪烁，他说他会知道是时候离开了。

同时，他将继续培训 30 Year Old的质量控制专家兼品酒大师 Elizabeth O'Neill，以接替他担任酿酒大师。奥尼尔在成为大师的职位之前要实现的冗长目标清单是基于为莫里斯制定的职业道路。知道他的门生的未来让他兴奋不已。

“她有很多整洁的事情要做，”他说。

在此之前，Morris 计划享受观看微型酿酒厂蓬勃发展的过程，看看这些新来者会遇到什么挑战。他并不认为新产品太小而不能伤害像 Brown-Forman 这样的行业巨头；相反，他说看到和品尝新的威士忌只会激起他的竞争热情。

“有太多的事情发生了，它让你想要成为最好的，在它的最深处，”他说。

与此同时，他的妻子肯定会让他保持谦虚，名人堂的入选等等。尽管无数粉丝祝贺他获得这一荣誉，但她提醒他，他仍然是她的普通丈夫。

“我告诉她我进入了名人堂，她对我说，'你仍然需要割草，克里斯，'”他说。