幸运的是，此后世界各地的市场都恢复了知觉并重新接受了各种威士忌。2008 年公司被 Scaent 集团收购后，1986 年之前门店的推出重新点燃了对该品牌的兴趣。酿酒厂于 2009 年进行了翻新并开始生产新批次的单一麦芽威士忌。 2013 年，BenRiach Distillery Company 获得了财产和标签的所有权。

经过多年的不确定性，苏格兰威士忌再次在阿伯丁西北部的小镇进行蒸馏、成熟和装瓶。因此，从重建的酿酒厂中首次正式发布的新威士忌的名称最为合适——Glenglassaugh Revival。

在成熟过程中注意细节通常是任何受人尊敬的烈酒更有趣的方面之一。格兰格拉索复兴也不例外。这种高地单一麦芽威士忌首先在各种木桶中成熟，这些木桶以前是红葡萄酒和波本威士忌的故乡。在最初的陈酿之后，苏格兰威士忌在 Oloroso 雪利酒桶中陈酿 6 个月之前会被装瓶。这个过程产生了一个足够复杂的结果，在不进入过于复杂的领域的情况下很有趣。标签没有提供年龄声明。

品酒笔记：

重要数据：46% ABV（92 酒精度），无年龄声明，100% 麦芽大麦，45-70 美元。

外观：深琥珀金，强壮的腿。

鼻子：暗红色的葡萄酒，橡木，干果，香料。

口感：丰富而甜蜜的，挥之不去的香料笔记，干果和橡木风味，酒体中等，略显油腻的口感。

表面处理：酥，干光洁度，光又持久的香料笔记，中等持续时间和强度方面都烧掉。

结论：

一个好的复出故事本身就很暖心，但很容易让怀旧影响个人戏剧的体验。如果带有 Glenglassaugh 品牌的现代苏格兰威士忌低于标准，那么复兴这个名字将是一个残酷的讽刺。令人高兴的是，情况并非如此。由此产生的单一麦芽威士忌是一款非常令人愉悦的苏格兰威士忌，值得为让标签重获生机而付出的努力。

最终得分：87/100