 所以我满怀期待地看着这个瓶子。我一直在寻找新的体验，但我发现我不喜欢泥煤威士忌。这让我回到了我的步兵时代，在泥泞中爬来爬去，品尝大地母亲的味道。我被迫调整我的经验和偏见，以提供尽可能好的和公平的评估，因为我知道自己的局限性。
“我向你们展示了我去过的地方的路线图和我所知道的一切，希望经验不会阻止我体验无数的经历”。-未知 Westland Distillery 于 2010 年在太平洋西北部成立；西雅图，华盛顿确切地说。他们提供美国单一麦芽威士忌和雪利酒木瓶装，我们最近对这两种产品进行了评论。他们的泥煤美国单一麦芽威士忌是这次审查的重点。 泥煤威士忌是 New Make 烈酒的独特两缸发布。第一种是泥煤麦芽，第二种是 100% 华盛顿精选淡麦芽。这种 46% ABV 装瓶的成熟发生在首次灌装的前波本威士忌和前雪利酒桶的混合中。 这是我对这款淡蜂蜜琥珀色威士忌的品酒笔记。 鼻子 - 烟雾 - 浓重的和天堂般的 - 几乎超过了动力，但那里有一丝甜味。泥煤在那里，但没有那么强。 味觉——烟味、泥煤味、热味、黑胡椒味。 余味 - 泥煤土，香料 - 所有香料，丁香和烟熏辣椒粉，烟熏和皮革，中等长度，但烟雾缭绕。 如果您正在寻找轻松进入泥煤的途径，这很容易成为入场券。顺滑且平衡良好，但不会过度供电。我可能不得不重新考虑我对泥煤威士忌的看法；这可能就是那种新方法。 我给 Westland Peated American Single Malt Whisky 打了 82 分。 |
