 2015 年限量版纪念标签的游行继续以他的名字命名波本威士忌，以纪念前 Beam 酿酒大师 Booker Noe 的遗产。几周前，我们了解到 Booker's Bourbon 的 Batch 2015-2 已经上架，现在有消息说即将到来的 Batch 2015-3 被昵称为“The Center Cut”。
根据 Beam 的说法，Booker 的 Bourbon Batch 2015-3 “The Center Cut” 庆祝了 Noe 的两个“中心”激情——威士忌陈酿架的一部分和精选的肉类。据说他喜欢在货架中心——5 楼——陈酿“他的同名酒桶”，以达到布克波本威士忌闻名的浓郁风味。这是温度、湿度和阳光相结合产生完美老化条件的地方。 “至于肉，布克喜欢自己腌制，没有什么比从中心切下的厚片更好吃的了。” 对于这个最新的Booker 选择， 现任 Beam 蒸馏大师和 Booker Noe 的儿子，Fred Noe 于 2015 年首次召集了 Booker 的波本圆桌会议，以帮助选择装瓶的东西。这群“顶级威士忌专家、爱好者和作家”选择了下面概述的波本威士忌，本月首次亮相时零售价约为 55 美元：
弗雷德·诺伊 (Fred Noe) 在一份声明中说：“在他的厨房餐桌旁召集朋友品尝和挑选下一批布克波本威士忌是爸爸的传统，我很自豪能够以 2015 年的第一次圆桌会议选择来纪念他的遗产。这批次让布克的波本威士忌迷们看看波本威士忌背后的男人。一个喜欢生活中简单事物的人，包括强劲、健壮的波本威士忌、多汁的中心切肉，以及与家人和朋友一起享用。”
|
