 与全国其他一些州（科罗拉多州或华盛顿州等）相比，阿肯色州并不是精酿威士忌的圣地。然而，正是在“自然之州”，Rock Town Distillery 的存在，创造了广受赞誉的波本威士忌和黑麦酒，包括备受推崇的威士忌作家 Jim Murray 在他的最新版威士忌圣经中的点头。该酿酒厂现在正在庆祝成立五周年，并计划发布特别限量版波本威士忌以纪念这一时刻。
Rock Town 表示，其五周年阿肯色州波本威士忌将于 6 月 20 日在小石城市中心的酿酒厂上市销售。该版本是一次性限量装瓶，在 53 加仑桶中陈酿四年，并以 100 标准“装瓶”。 波本威士忌由 73% 的阿肯色州玉米、9% 的阿肯色州小麦和 18% 的麦芽大麦制成，在放入新橡木桶陈酿之前，在 Vendome 铜器上蒸馏两次。它装在 375 毫升的瓶子里，每瓶都有浸蜡软木桶熟成，售价约为 50 美元。下面是通过 Rock Town 品尝威士忌的笔记。 鼻子上有一丝黑巧克力的味道，托盘上有顺滑的牛奶焦糖和中等干香草曲奇味。 |
