在今天早些时候我们写的一篇关于肯塔基和苏格兰等地的新酿酒厂发展的故事中，我应该知道最好不要遗漏爱尔兰人。岛国爱尔兰正在制定将其威士忌产业带入这种棕色烈酒全球复兴前沿的宏伟计划，目前有 26 家新的或拟建的酿酒厂出现在舞台上。现在，Brown-Forman 想参与这项活动，他今天下午刚刚透露，它的目标是在那里建造一个新的酿酒厂，这将是一项相当昂贵的努力。

Brown-Forman 肯定不会羞于投入现金，因为它的目标是在威士忌领域占据主导地位，并投资 4500 万美元投资于位于肯塔基州历史悠久的威士忌街路易斯维尔的新Old Forester酿酒厂。其计划中的爱尔兰事业将比这更昂贵，需要 5000 万美元的新酿酒厂和“在爱尔兰米斯郡历史悠久的斯莱恩城堡庄园的消费者体验，这是亨利·康宁汉姆、第八代康宁汉姆侯爵和他的儿子的家，查尔斯山伯爵亚历克斯·康宁厄姆。”

斯莱恩城堡（图片来自斯莱恩城堡庄园）

根据布朗-福曼的说法，斯莱恩城堡位于都柏林以北 30 英里的博因河谷中心，占地 1,500 英亩。据报道，当新的斯莱恩爱尔兰威士忌酒厂明年底在那里开业时，它将推出

2017 年春季推出新的爱尔兰威士忌，最初使用从其他爱尔兰酿酒厂购买的高品质威士忌，然后按照斯莱恩的严格规格完成，而在新斯莱恩酿酒厂生产的威士忌则在附近的爱尔兰乡村放置成熟。

Brown-Forman Brands 执行副总裁兼首席品牌与战略官 Lawson Whiting在一份声明中表示：“我们将使用专有方法创造独特且高品质的口味特征，以将我们的品牌定位于高端和超高端细分市场。” ， “有一系列混合、罐装和单谷物爱尔兰威士忌，会让威士忌爱好者和消费者都满意。”

现在应该注意的是，市场上已经有一些斯莱恩城堡爱尔兰威士忌，平均价格在30 美元左右。几年前 Whiskey Advocate 的一篇文章指出它是一种混合威士忌，最初是在库利蒸馏的，然后 Beam 于 2012 年停止生产。   Conynghams 计划此后推进自己的威士忌酒厂，但与 Brown-Forman在购买了“斯莱恩城堡爱尔兰威士忌有限公司的所有股份”之后，Woodford Reserve的所有者似乎将之前的设想提升到更高的水平。

亚历克斯·康宁汉姆指出：“我们的家族几代人一直是斯莱恩社区的一部分，我们很高兴与布朗-福尔曼联手，将爱尔兰的特殊部分带给世界。” “我们对照料我们的土地、种植大麦和我们的家族遗产的承诺与 Brown-Forman 威士忌酿造的长期方法是一致的，我们相信这种一致的方法将带来巨大的成功。”

“我们的家族将成为这些新爱尔兰威士忌品牌建设模式的重要组成部分，我们很高兴与 Brown-Forman 合作多年，共同开发商标并欢迎朋友来到新酒厂，就在我们祖屋的隔壁，”亨利·康宁汉姆补充道。“我们知道 Brown-Forman 是将这些新的爱尔兰威士忌带到美国和全球其他市场的完美合作伙伴。”