因此,我们已经看到了 WhistlePig 旧世界系列限量版黑麦威士忌装瓶的终结,这些威士忌在以前的酒桶中看到了时间。首先是在前法国苏玳酒桶中酿制的 12 年黑麦。紧随其后的是一种 12 年的黑麦,它在前马德拉酒桶中陈酿。现在刚刚宣布了三者的最终版本,旧词系列:端口完成。 在这次发布中,WhistlePig 使用了另一款 12 年的黑麦——95% 的黑麦和 5% 的麦芽大麦麦芽汁来自印第安纳州劳伦斯堡的 MGP 酿酒厂——并在出口的桶中熟成。如果您不知道,波特酒是一种强化红葡萄酒,被认为是经典的甜点饮品。它于 17 世纪首次在葡萄牙的 Duoro 地区生产。 该WhistlePig旧世界系列:波特桶熟成,根据酒厂, 由酒桶在影响“干果和枫糖浆的端口信息进一步加剧了这一成熟黑麦的微甜组成,而其余味平衡。” 以 90 度装瓶,下面是这款威士忌的官方品酒笔记。它只会以至少 100 美元的价格在纽约、伊利诺伊州和加利福尼亚州市场发售,并且很可能会像其前辈一样迅速从酒类商店的货架上消失。 接下来,如果 WhistlePig 保持最初讨论的计划,是一个更常规的产品,与今年夏天晚些时候将推出的实验装瓶有关。
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