Van Winkle 家族的名字很容易被认为是波本威士忌爱好者的皇室成员，这要归功于以任何瓶装酒为中心的痴迷热潮，最终落入 Pappy Van Winkle 品牌之下。同样的消费者欲望是否也可能扩展到波本生活方式产品？这似乎是三个第四代范温克尔姐妹的目标，由他们的零售公司Pappy & Company 提供。正如他们所说，“我们的波本威士忌传统一直是一项悠久而引以为豪的传统。即使我们每个人都开始了自己的事业和创业，家族企业似乎总是在呼唤我们的名字。”

如下图所示，Carrie Van Winkle Greener、Chenault Van Winkle James 和 Louise Van Winkle Breen 创建了他们的公司，“这是一种有趣且富有创意的方式，不仅成为 Pappy 遗产和遗产的一部分，而且将其提供给我们的朋友和同事爱好者。” 为此，他们的网站销售一系列产品，其中一些带有姓氏，以满足波本威士忌爱好者的需求。我们已经介绍了其中的一些，例如由回收的 Pappy Van Winkle 波本木桶制成的高级礼品套装和一些高档雪茄。

图片来自 Pappy & Company

 

为了了解有关 Pappy & Company 的更多信息，我们通过电子邮件采访了 Carrie Van Winkle Greener，询问她一些关于她的家族遗产和这家新零售企业的问题：

The Whisky Wash (TWW)： 波本威士忌中的 Van Winkle 这个名字显然非常有名。成为这一遗产的一部分对您来说意味着什么？

Carrie Van Winkle Greener (CVW)： 随着时间的流逝，我意识到成为人们会记住的事物的一部分是多么特别。主要是为了我们自己的家族史。遗产很容易在几代人中丢失或遗忘，能够记录我们的遗产真是太棒了。

在外界看来，我们的故事可能比实际情况更重要，但对我们的家人来说，它一直都是这样。我们努力工作，相信我们所做的，坚持我们的标准，其余的自然而然地发挥作用。成为真实并代表我们自己的事物的一部分感觉很好。

TWW： 对于你和你的姐妹们来说，创办 Pappy & Company 的想法是什么？

CVW： 老实说，这是为了满足如此受欢迎的波本威士忌品牌对商品的需求，同时以一种有趣和创造性的方式参与家族企业。它已经演变成手工制作、制作精良、数量有限的产品的周到组合，以尊重我们的家族传统和质量高于数量的标准。

TWW： 贵公司与 Buffalo Trace 之间的关系如何，Buffalo Trace 蒸馏和装瓶与您同名的波本威士忌，在市场上的产品上共享名称等条款？

CVW： 我和我的两个姐妹一起创立了 Pappy & Company，它是一个独立于我们家族波本威士忌品牌的实体。我们与拥有波本威士忌品牌所有权的 Old Rip Van Winkle 签订了独家许可协议，尽管他们与 Buffalo Trace Distillery 合作蒸馏和装瓶他们的产品。

TWW： 用您的话来说，“波本生活方式”是什么，您如何看待您的公司参与其中？

CVW：  Pappy & Company 致力于改善波本酒饮用者生活方式的精致事物，例如我们形状完美的岩石玻璃杯，可以舒适地握在手中，或者我们的多用途桶形木条碗可以随意地将水果放在餐桌上或开胃菜上'在鸡尾酒会上的作品。我们为波本威士忌爱好者和爱好者创造了一个地方，让他们找到对他们有意义的东西，并可以让他们的体验变得更好。

TWW： 目前通过您的网站销售的您最喜欢的产品有哪些？

CVW： 我最喜欢的是特色商品，比如我们在北卡罗来纳州的 Heritage Handcrafted 用 Pappy 桶制成的精美礼品套装。它是独一无二的，装有一个定制的水晶滗水器、两个水晶品尝杯和 4 支我们与尼加拉瓜 Esteli 的 Drew Estate 合作的自有品牌雪茄。

图片来自 Pappy & Company

此外，我们今年夏天将与俄亥俄州的 Bissell Maple Farm 合作推出枫糖浆。他们是一家小型家族企业，生产一些最好的糖浆，因此在 Pappy 23 年桶中陈酿意味着一些特别的东西！等不及了。

TWW： 您在家中个人收藏的威士忌有哪些？您最喜欢哪些威士忌？

CVW： 说实话，我没有多少藏品可言。我有几瓶 10 年的，也许还有一瓶 15 年的 Pappy？人们认为我们的酒吧里有源源不断的家族波本威士忌，但事实并非如此！WL Weller 是我们内阁中的主要人物，而不是 Van Winkle。当我品尝时，我知道一种好威士忌，但我不是鉴赏家，通常只和甜点一起喝。