随着肯塔基赛马会在 5 月初举行，与威士忌相关的事情的注意力集中在 Brown-Forman 波本威士忌品牌Old Forester和Woodford Reserve，尤其是经典的 Mint Julep 鸡尾酒。帝亚吉欧波本威士忌品牌 Bulleit 想提醒你，虽然它也有德比的优点，但以三种波本威士忌的特定鸡尾酒配方的形式，在朱利酒上有不同的旋转。

女王的朱利酒（图片来自 Bulleit）

Bulleit 鸡尾酒是由一些“全国顶级调酒师”精心调制的，灵感来自他们来自的地区。根据 Bulleit 代表提供给我们的信息，它们包括：

• 5 月 2 日，夏洛特调酒师 Bob Peters 代表东南部调制了“The Queen's Julep”鸡尾酒，作为每个卡罗莱纳人的首选鸡尾酒。
• 被称为“国王鸡尾酒”的 Dale DeGroff 对调制鸡尾酒略知一二，因为他在过去 25 年中开创了许多新的调酒趋势。
• 芝加哥调酒师 Adam Seger 调制了“Windy City Julep”鸡尾酒，其中包含芝加哥地区生产的成分。

我们已经提前发布了以下食谱供您考虑。感谢 Bulleit 将它们提供给我们与您分享。

Punch Room 首席调酒师鲍勃·彼得斯 (Bob Peters)的女王朱利酒食谱

原料：

1.33 盎司。Bulleit 波本威士忌
0.5 盎司。简单糖浆
0.5 盎司。Fernet Branca Menta
8 片新鲜薄荷叶，糊状

将薄荷叶放入振动筛中。将 Bulleit Bourbon、简单糖浆和 Fernet Branca Menta 倒入装有冰块的摇壶中并摇匀。加倍过滤并倒在 julep 杯中的碎冰上。用新鲜薄荷枝装饰。

现代薄荷朱利酒 

配方由 King Cocktail Dale DeGroff 改编

原料：

1.33 盎司。Bulleit 波本威士忌
0.75 盎司。简单糖浆或 1 茶匙。糖
4 片新鲜薄荷叶和一小枝薄荷（使用嫩嫩的嫩枝，它们的寿命更长，看起来更好）

通过在帆布冰袋中压碎冰块来准备一些非常冷、非常干的冰粉。用简单的糖浆或糖将薄荷叶捣碎在朱利普杯底部。加冰到四分之三标记处，然后加入一半的波本威士忌。搅拌以冷却 julep 杯。最后加入更多的冰粉和剩余的波本威士忌。继续搅拌直到杯子外面开始结冰。用薄荷枝装饰，放在一边休息，而朱利普杯在外面结冰。小心拿起以吸收。

风城朱利普 

著名芝加哥调酒师 Adam Seger 的食谱

原料：

1.33 盎司。Bulleit 波本威士忌
6 盎司。冰镇芝加哥绿河禁酒前苏打水
大量新鲜薄荷花束

用冰块装满 julep 杯以冷却。用冰块装满干净的毛巾，然后把里面的垃圾捣碎以压碎冰块。将杯中的冰块倒掉，倒入碎冰。用冰镇芝加哥绿河禁酒前苏打水装满 3/4 杯。顶部是 Bulleit Bourbon 和一大束薄荷味。由于波本威士忌较重，因此碳酸化会自然上升，饮料会自然混合。剪短你的吸管，让你闻到薄荷味。（如果您更喜欢更甜的朱尔普酒，可以选择添加一点枫糖浆。）