Pappy Van Winkle 雪茄加入 Van Winkle 家族

时间:2021-06-25 12:39点击:
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如果找到一瓶 Pappy Van Winkle 对你来说是在沮丧事件中撞到墙上的头,如果你是雪茄爱好者,我可以建议另一种选择吗?话语刚打了社交媒体浪一些新凡温克尔品牌的,桶发酵的100%长叶雪茄那些刚刚开始从船德鲁村,雪茄公司,并正在通过出售的糊状&CO的网上商店

Pappy & Co 是我们去年首次向您介绍的消息,当时该公司开始销售 825 美元的限量版 Van Winkle 品牌醒酒器礼品套装,由著名的 Van Winkle 家族的第四代成员经营。去年,他们显然与德鲁庄园合作,签订了一项“独家制造协议”,生产优质手工雪茄,这些雪茄与范温克尔威士忌,尤其是范温克尔家族珍藏黑麦威士忌完美搭配。

图片来自德鲁庄园

图片来自德鲁庄园

根据 Drew Estate 的说法,你在这些 Pappy Van Winkle's Family Reserve 雪茄中得到的是一种在尼加拉瓜手工制作的小批量产品。它的特点

肯塔基州种子,肯塔基州种植的烟草,经过火熏和桶装发酵。该混合物包括在墨西哥圣安德烈斯基本茄衣上的桶式发酵“tapa negra”式茄衣,以及陈年尼加拉瓜烟叶。

那么对于这些​​雪茄来说,“桶装发酵”究竟是什么意思呢?具体来说,它们中使用的肯塔基烟叶,在通过“已经遵循了 200 多年”的久负盛名的传统在烟草仓中使用硬木熏制超过两周后,被带到路易斯安那州,在那里被放置装入 53 加仑桶中(不是与我有关的人员告诉我的范温克尔特定桶)。从那里,再次根据德鲁庄园

压力和时间是这种发酵的关键,所以我们将近 500 磅的优质叶子放在烧焦的橡木桶中一年多,只打开桶子转动 3 次。这是一个艰苦的过程,由美国劳工在美国完成。

然后将桶以拱形方式密封,以防止氧气进入并最大限度地加强桶内发酵,在味道、香气和清晰度方面达到完美。

下一步是将烟叶从美国运送到尼加拉瓜埃斯特利的 Drew Estate 工厂。我们决心将事情做得完美无缺,从不吝啬任何费用,我们甚至将整个桶本身运送到尼加拉瓜,以便在整个过程中叶子保持原始状态。

这些雪茄有特殊的 10 支盒装,有两种不同的尺寸——5.25×52 Robusto(每盒 130 美元)和 6×54 Toro(每盒 150 美元)。据说需要“多次迭代”才能找到最终的混合物,这应该会让雪茄新手和雪茄经验丰富的人都感到愉快。要了解有关它们如何制作的更多信息,请查看 Drew Estate 制作的故事结尾处的视频,其中详细介绍了大部分制作过程。

 

“我们非常高兴能在这个项目上与 Drew Estate 合作,”传奇人物 Pappy Van Winkle 的曾孙女 Carrie Van Winkle在一份声明中说,“因为我们两家公司都以其高品质的手工产品而闻名. 当我们带着合作开发优质雪茄的想法与 Drew Estate 接洽时,我们知道我们做出了正确的选择。成品雪茄是我们家族威士忌的完美搭配,我们希望您和我们一样喜欢它们。”

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